Nuova apertura Gòodurie Soresina

Il 10 giugno ha aperto il secondo Italian cheese cafè di Latteria Soresina, Gòodurie Soresina, un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica. Dove prodotti speciali danno vita a ricette “gooduriose” da gustare in uno spazio accogliente , dal design urbano e contemporaneo. Dove l'arte del formaggio italiano è celebrata con passione e gusto, in un viaggio tra tradizione e innovazione culinaria. La seconda apertura di Gòodurie prevede un doppio accesso in quel di Milano: uno in via Orobia 16 e l’altro in Piazza Olivetti 3, a pochi passi dal nascente villaggio olimpico. Il progetto di Latteria Soresina, società cooperativa nata nel 1900 tra agricoltori produttori di latte, così continua. La missione e la passione dell’azienda soresinese sono sempre state quelle di trasformare la materia prima in eccellenze italiane, come il Burro, il Gorgonzola DOP, il Provolone DOP, il Parmigiano Reggiano DOP, per portarle sulle tavole di chi cerca la qualità. Questa visione ha guidato Latteria Soresina verso un ruolo di leadership a livello internazionale confermandola come primo produttore del celebre Grana Padano, il formaggio DOP italiano più venduto nel mondo.

Nell'articolo:

• Le origini di Gòodurie: Latteria Soresina