Le schede aziendali
Di Leo , produttore italiano di biscotti e prodotti da forno con origini nel 1663, opera con 50 dipendenti, 1 stabilimento e 6 linee automatizzate; per il 2025 prevede volumi di 12 milioni di pezzi. ...
visto a tuttofood 2026
Delverde , parte del gruppo NewPrinces , è un brand storico al centro oggi di un lavoro mirato che coinvolge i prodotti da forno: un mondo fatto di colazione, pause salate, snack e accompagnamento a...
visto a tuttofood 2026
Nel mondo dei prodotti da forno, Grissin Bon porta con sé una storia familiare emiliana, costruita attorno a grissini e fette biscottate. Dall’iniziativa della famiglia Bernardelli (ancora oggi a...
visto a tuttofood 2026
Morato Group è un gruppo italiano dell’industrial bakery con un portafoglio di marchi che comprende MORATO , Roberto, Rusticana, Nutrifree e Massimo Zero . L’azienda che opera tra prodotti da forn...
Alimentare, detergenza e cosmesi
L’assemblea dei soci di Deco Industrie ha approvato il bilancio consolidato 2025, confermando la solidità e il percorso di crescita del gruppo cooperativo romagnolo attivo nei settor...
Accadimenti aziendali
Panealba , leader italiano dei prodotti da forno dolci e salati, ha ottenuto da UniCredit un finanziamento di 78 milioni di euro. L’operazione, articolata in un leasing immobiliare della durata di ...
Ingredienti
Casillo , food company italiana leader nella ricerca, produzione e commercializzazione di sfarinati di grano duro e tenero, e Puratos Italia , azienda di riferimento nello sviluppo, produzione e dis...
Accadimenti aziendali
Bf è al centro di un’opa lanciata da Arum e Dompé Holdings , le due società che ne detengono le quote maggioritarie, rispettivamente il 24,147% e il 24,975%, e puntano ora ad acquistarne tutte le...
TuttoFood 2026
«In occasione di Tuttofood 2026 , Grissin Bon vuole consolidare le relazioni già esistenti con distributori, buyer e operatori del food service, approcciare nuovi interlocutori e promuovere le ult...
Industria molitoria
Nel 2025, il volume delle esportazioni italiane di farine di frumento tenero e di semole di frumento duro si è situato, rispettivamente, in circa 362.000 tonnellate e in 142.000 tonnellate con un inc...
FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies
Pinsami entra per la quinta volta consecutiva nel prestigioso ranking FT 1000 – Europe’s Fastest Growing Companies , stilato dal Financial Times con la società di ricerca tedesca Statista , conf...
I forum di Largo Consumo: reputation economy
« Oropan porta avanti l’arte della panificazione altamurana, in stretto legame col territorio (400 fornitori locali), unendo tradizione artigianale a innovazione industriale sostenibile. Nel 2024 ab...
QUADERNO DELLA SOSTENIBILITÀ E DELLA BIODIVERSITÀ
«Siamo al secondo anno della pubblicazione del bilancio di sostenibilità; veniamo da una cultura che ci siamo formati nel tempo, quando l’Esg si chiamava responsabilità sociale d’impresa – afferma il...
L'IMPRESA COMUNICA
Dalle prime tracce della famiglia di fornai Di Leo , ad Altamura, documentate da un atto notarile del 1663, tramandando mestiere e tradizione di generazione in generazione, fino allo stabilimento di...
Farine
Il comparto molitorio italiano conta circa 300 impianti e trasforma ogni anno oltre 12 milioni di tonnellate di frumento, ottenendo circa 8 milioni di tonnellate di sfarinati. Nel 2024 i volumi cresc...
Prezzi
Italmopa - Associazione Industriali Mugnai d’Italia , aderente a Confindustria , conferma, a nome di tutti gli operatori del settore, la sua contrarietà nei riguardi della sospensione delle autonome...
VISTO A MARCA2026
Pucce, panpizza, focacce, basi pizze 100% italiane e pronte da gustare. Con questa vasta produzione, ormai consolidata per qualità e reputazione, Valle Fiorita conferma a Marca2026 la propria voc...
Specialità da forno
Fondo Italiano d’Investimento Sgr entra con una quota di maggioranza nel capitale di Alimenta Produzioni S.r.l., azienda italiana attiva nella produzione di piadina, pinsa e specialità region...
Food
La forza e la capacità innovativa di una multinazionale, unite alla conoscenza capillare dei clienti e del territorio che solo un'azienda locale può assicurare. È questa la formula alla base della jo...
Quaderno Private Label
«Per noi la private label è un pilastro strategico soprattutto come leva di partnership e innovazione con la Gdo. In questa logica si inserisce il nostro Product service system (Pss), il modello cons...