I forum di Largo Consumo: Real estate strategy
« Metro fattura oggi 2 miliardi, conta 49 punti vendita (di cui 4 di proprietà), 2 depositi, 4.000 dipendenti ed è in forte evoluzione verso la multicanalità, strategica per il mondo horeca. La nost...
Ristorazione
Sphera Franchise Group , il più grande operatore di ristorazione in Romania, amplia il suo portfolio con il franchising italiano di Cioccolatitaliani , brand parte di Gioia Group e celebre per i s...
inaugurazione
Starbucks apre il suo quinto store a Firenze , il 44° in Italia in partnership con Percassi , licenziatario unico del brand in Italia, sostenendo l’economia locale con la creazione di 26 nu...
patate
Secondo i dati AstraRicerche per IIAS , più di 9 italiani su 10 consumano patate surgelate. È evidente che le patate surgelate godano di una buona reputazione. Per per oltre...
Dolciari
Quella di Loacker è una realtà aziendale che, di fatto, rappresenta una vera e propria case history consolidata: nata 100 fa come impresa familiare, dal piccolo negozio di pasticceria situato a Bol...
espansione
Signorvino ha annunciato 50 nuove aperture (di cui due a Roma) entro il 2025. Il 2023 di Signorvino si è concluso con un fatturato di 72,5 milioni di euro (di cui 1,5 mln derivante dalla vendit...
espansione
12oz apre il suo primo store in Alto Adige, precisamente a Merano, con la formula del franchising. La società Hd Food, di Enrico Bianchi, supporterà l’espansione della rete di 12oz sul territorio alt...
evento
Sono passati 40 anni dall’apertura del primo ipermercato di Panorama , il centro commerciale di Marghera. Per festeggiare questa significativa ricorrenza, Panorama ha organizzato una serie di eve...
Market-bistrot
Da oggi esiste un luogo dove il formaggio si trasforma da ingrediente a esperienza gastronomica unica. Dove prodotti speciali danno vita a ricette “gooduriose” da gustare in uno spazio dal design urb...
party
Dopo l’importante ristrutturazione, Eataly Smeraldo festeggia il suo decimo compleanno con un design aggiornato e una modalità nuova di vivere gli spazi. Il flagship milanese ha, infatti, concluso un...
formazione
«L’importanza della formazione – ha dichiarato il Presidente di FIPE - Confcommercio Lino Enrico Stoppani – per il nostro settore è da sempre uno degli aspetti fondamentali per lo sviluppo e la cresc...
Analisi FIPE-Confcommercio
L’imprenditoria femminile è una realtà sempre più consolidata nel settore della ristorazione e dei Pubblici Esercizi: sono infatti 95.870 le imprese condotte da donne, pari al 28.9% sul totale delle ...
Sostenibilità
Costa coffee è la seconda catena di caffè più grande del mondo dopo Starbucks e la più grande del Regno Unito. Dalla sua costituzione nel Bedfordshire nel 1971 ad opera dell’imprenditore di origine ...
INAUGURAZIONE
Con 23 botteghe artigiane per oltre 3.500 metri quadrati, collocati su tre piani, nel McPherson’s Building, il Mercato Centrale Melbourne ha dato il via alla prima tappa fuori dall’Italia per il ...
acquisizione
Maiora, tra le principali aziende della GDO nel Centrosud Italia, con oltre 530 punti vendita, ha rafforzato il presidio della propria rete Cash & Carry, in Calabria e al Sud, con l’inaugu...
Ristorazione
Siglato l’accordo tra IPlanet , joint venture creata da IP e Macquarie Capital EV Asset Holding per l’elettrificazione delle aree di servizio sulla viabilità urbana ed e...
Leader territoriali
Il Gruppo Sogegross nasce a Genova nel 1920 su iniziativa della famiglia Gattiglia . Con oltre 260 punti vendita e circa 3.000 addetti, il Gruppo Sogegross è tra i primi dieci operatori privati it...
welfare aziendale
Parte il nuovo servizio Satispay Buoni Acquisto, a un anno dal debutto della tech company nel mondo del welfare aziendale con la proposta di Satispay Buoni Pasto. Sicuri e completamente digitali, i n...
Leader territoriali
Maiorana Maggiorino spa, operatore della distribuzione alimentare all’ingrosso a Roma, nel Lazio e in Abruzzo, gestisce 6 cash and carry e un centro distribuzione. Sul mercato consumer l’azienda è p...
Opening
Il Viaggiator Goloso , brand premium del Gruppo Finiper Canova , apre un nuovo negozio nel cuore di Milano, in via Spartaco 12. Dopo i punti vendita di viale Premuda, viale Belisario e via Muratori,...