Tecnologie alimentari
Il report 2025 di Assobiotech-Federchimica fotografa un biotech italiano da 5.869 imprese nel 2024, con 3.834 aziende (65%) nell’area agroalimentare e zootecnica: 27,1 miliardi di euro di fatturato...
Governance
Var Group ha avviato una revisione della governance verso leadership diffusa e self management, per sostenere la crescita di un’organizzazione di oltre 4.000 persone in 16 Paesi. Nel FY 2025 i ricav...
Focus
Arbi nasce in Toscana nel 1958 come piccolo negozio e cresce fino a diventare una realtà industriale di riferimento nei frutti di mare e nei crostacei. Oggi dispone di uno stabilimento ultramoderno ...
Food & Powders
Un decennio di crescita ininterrotta, da 2 a circa 60 milioni di euro e un nuovo stabilimento in Emilia-Romagna pronto a triplicare gli spazi produttivi. La divisione Food & Powders di Piovan Gr...
Beverage
Branca International annuncia un investimento strategico in ALTR , società tecnologica innovativa specializzata nello sviluppo di soluzioni avanzate per la gestione dell’etanolo nei prodotti alcoli...
Venture capital
Nel Q2 2025 il venture capital nel foodtech ha investito 2 miliardi di dollari in 128 operazioni: +50,1% in valore sul trimestre precedente ma -37,9% nel numero, segnale di concentrazione sui round m...
Climate tech
Enex Technologies , campione europeo di climate tech nel settore del raffreddamento, riscaldamento, ventilazione e refrigerazione (HVACR) naturali ed energeticamente efficienti, annuncia il programma...
VISTO A MARCA 2026
Portare l'attrezzatura e gli ingredienti per fare e decorare dolci nel carrello della spesa quotidiana e sugli scaffali del supermercato per gratificare un pubblico consumer appassionato. Questa la m...
Focus
Dal 1980, Silko progetta e produce cucine professionali, unendo qualità dei materiali, attenzione al design e tecnologie pensate per aumentare produttività e organizzazione del lavoro in cucina. L’...
Innovazione
Il primo rapporto sulla trasformazione tecnologica della filiera agroalimentare, promosso da Federalimentare , sostenuto da Confagricoltura e curato dal centro di ricerca Luiss‑X.ITE con il supp...
Focus
Ogni febbraio, il mondo dei prodotti freschi si riunisce a Berlino. Dal 4 al 6 febbraio 2026, Fruit Logistica darà nuovamente il ritmo a un intero settore. Per i professionisti questa è più di una ...
Focus
Rezdora nasce dalla volontà di unire l’artigianalità delle ricette tradizionali emiliane con le più moderne tecnologie 4.0, per offrire ai suoi clienti piatti genuini, bilanciati e dal sapore autent...
Manifestazione
L’edizione 2025 di REFRIGERA , la fiera internazionale della refrigerazione organizzata da A151 srl, in programma a BolognaFiere dal 5 al 7 novembre, si preannuncia con numer...
HVAC/R
Il Consiglio di Amministrazione di CAREL , uno dei principali produttori mondiali di soluzioni di controllo per condizionamento, refrigerazione e riscaldamento e di sistemi per il miglioramento dell...
Industria agroalimentare
L'industria agroalimentare italiana si confronta con due sfide cruciali: ridurre l'uso di plastica negli imballaggi e prolungare la shelf-life dei prodotti freschi per contenere gli sprechi. Secondo ...
Freschi e referenze secche
BBoard Services consolida la sua posizione come punto di riferimento per la promozione in Gdo di prodotti freschi e surgelati, annunciando una nuova importante collaborazione con Bonduelle . L’acco...
Focus
Il Csb Image Meater di Csb-System , con la sua nuova formula, può essere utilizzato, in Italia, per la classificazione delle carcasse suine, unico strumento automatico, al momento, approvato in Ital...
Trattamento e confezionamento degli alimenti
Tetra Pak è stata riconosciuta per la sua leadership in termini di performance e trasparenza aziendale per le sue azioni per la mitigazione del cambiamento climatico dall'organizzazione ambientale g...
Agricoltura
Nel Mezzogiorno, per 9 aziende su 10 del settore primario il cambiamento climatico rappresenta la sfida principale. Il climate change, considerato sia come minaccia di eventi climatici estremi, ma an...
Report Eatable Adventures per Verona Agrifood Innovation Hub
Il settore AgriFoodTech italiano sta attraversando una fase di trasformazione: mentre gli investimenti subiscono una flessione del 38% rispetto all’anno precedente, cresce il numero di startup, in au...