Alimentare

Dolciari

Italia Zuccheri–Coprob: unico produttore di zucchero 100% italiano Le schede aziendali

Italia Zuccheri–Coprob: unico produttore di zucchero 100% italiano

Approfondimento

21/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Da oltre 60 anni Italia Zuccheri-Coprob è dalla parte dell’Italia per portare i valori di sostenibilità e filiera agricola italiana sulla tavola di ognuno. La cooperativa è proprietaria degli unici...

Eridania: leader del settore e brand iconico della dolcificazione Le schede aziendali

Eridania: leader del settore e brand iconico della dolcificazione

Approfondimento

21/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Era il 1899, quando, a Genova, 12 soci univano le proprie forze per dar vita alla Società Anonima Eridania Fabbrica di Zucchero con l’obiettivo di produrre e commercializzare zucchero in tutta la p...

Produzione in crescita nei primi mesi dell’anno Zucchero

Produzione in crescita nei primi mesi dell’anno

Approfondimento

21/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Il 2023 è stato un anno dal gusto “dolceamaro” per il mercato europeo dello zucchero. Il primo e probabilmente più rilevante elemento di criticità ha riguardato i prezzi, che nella prima parte dell’a...

Tra gusto e voglia di novità Prodotti da forno

Tra gusto e voglia di novità

Approfondimento

20/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Il pane prima di tutto. Ma poi ci sono anche pizza e dolci, cioè prodotti tipici e “guilty pleasure” cui gli italiani e le italiane cedono spesso e volentieri. Il mercato dei prodotti da forno risent...

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s Accadimenti aziendali

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s

13/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Colussi si espande in terra tedesca, rilevando la quota di maggioranza di Dr. Karg’s . L’azienda di Schwabach, nel circondario di Norimberga, è uno specialista dei sostitutivi del pane e deg...

Ferrero lancia il nuovo gelato Nutella Ice Cream novità

Ferrero lancia il nuovo gelato Nutella Ice Cream

13/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dai primi di giugno si può assaggiare l’ultima novità di Ferrero. Si tratta di Nutella Ice Cream, il nuovo gelato in vaschetta creato per offrire l’inconfondibile esperienza Nutella in un cremoso gel...

Sugar tax: ok dalla Corte costituzionale Sugar tax

Sugar tax: ok dalla Corte costituzionale

Approfondimento

07/06/2024 - Elisa Latella

La Sugar tax, che sarebbe dovuta essere operativa dal 1° luglio 2024, ma che il Governo ha rinviato a luglio 2025, supera comunque il vaglio della Corte costituzionale, con la sentenza. n° 49 del 202...

L’irlandese Valeo Foods si mangia Dal Colle Accadimenti aziendali

L’irlandese Valeo Foods si mangia Dal Colle

31/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dolciario nel mirino dello shopping aziendale: nello stesso giorno, il 29 maggio, in cui il colosso belga Vandemoortele ha annunciato di aver rilevato Dolciaria Acquaviva, l’irlandese Valeo Foods , ...

Biscotti Gentilini punta a crescere in Lombardia BISCOTTI

Biscotti Gentilini punta a crescere in Lombardia

Approfondimento

31/05/2024 - Paola Piovesana

Passione, qualità, innovazione, benessere e sostenibilità: condensarli in un'unica, golosa ricetta insieme a zucchero, burro, uova e farina è possibile. Lo sanno bene in casa Gentilini , produttori ...

Vandemoortele acquisisce Dolciaria Acquaviva Accadimenti aziendali

Vandemoortele acquisisce Dolciaria Acquaviva

30/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dolciaria Acquaviva passa al gruppo alimentare belga Vandemoortele , già presente in forze nel nostro Paese e operativo in 12 nazioni dell’Unione Europea e negli Usa. L’azienda, a capitale familiar...

Newlat compra Princes e balza a 3 miliardi di euro Accadimenti aziendali

Newlat compra Princes e balza a 3 miliardi di euro

28/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dopo una negoziazione molto serrata, iniziata lo scorso anno, portando a una rottura delle trattative a fine febbraio 2024, Newlat – quotata dal 2019 all’Euronext Milano - si mangia l’inglese Prin...

Vola l’export alimentare verso il Brasile food made in italy

Vola l’export alimentare verso il Brasile

24/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il Brasile è sempre più innamorato del made in Italy alimentare. In un articolo apparso su Il Sole 24 Ore , infatti, si evidenzia come, nel primo quadrimestre, si è passati dai 122, 4 milioni di d...

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato visto a cibus 2024

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato

Approfondimento

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

« Cibus è il primo evento che abbiamo fatto ben 24 anni fa e ha rappresentato il nostro trampolino di lancio». Nino Marino , Ceo di Pistì – Antichi Sapori dell’Etna , uno tra i manager e imprendit...

Bauli apre un punto vendita nel centro di Milano NUOVA APERTURA

Bauli apre un punto vendita nel centro di Milano

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

“ Minuto Bauli ”, in Piazza Beltrade, a Milano, a due passi dal Duomo, è un punto vendita perfetto per chi voglia concedersi una pausa diversa. Il nuovo store rappresenta una tappa fondamentale nel p...

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo VISTO A CIBUS 2024

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Continua la crescita e l'espansione del Gruppo Newlat. Ne parla Giuseppe Mastrolia , Amministratore delegato del gruppo, una multibrand company tra le prime aziende italiane nel mondo produttrici ...

Caffè Borbone sugli scaffali della Gdo con il nuovo abito visto a cibus 2024

Caffè Borbone sugli scaffali della Gdo con il nuovo abito

Approfondimento

15/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Caffè Borbone , nato a Napoli nel 1997, come marchio della società Aromatika S.r.l., è diventata ora una dei leader del mercato nazionale del caffè. Legata a Cibus , fin da quando era una start up, ...

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery visti a cibus 2024

Vallefiorita unisce tradizione e innovazione del bakery

Approfondimento

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Vallefiorita , presente a Cibus, è nata in Puglia. Negli anni si è specializzata in prodotti da forno destinati alla farcitura, di flat bread, pucce, pansurprise, ma anche focacce alla pala, pizze...

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America Industria dolciaria

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero North America , parte dell'azienda globale di alimenti dolci confezionati, Gruppo Ferrero , noto per Keebler®, Butterfinger®, Nutella®, Kinder®, Tic Tac® e altri marchi molto amati, ha celeb...