Alimentare

Conserve vegetali e confetture

Casalasco si mangia Emiliana Conserve Accadimenti aziendali

Casalasco si mangia Emiliana Conserve

29/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Anche se i diretti interessati non hanno fatto pubblicità alla cosa, l’operazione è importante: Casalasco società agricola, parte di Consorzio Casalasco del pomodoro, ha acquisito il 73,86% di E...

La Doria approva il resoconto intermedio di gestione bilancio trimestrale

La Doria approva il resoconto intermedio di gestione

20/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il CdA di La Doria, produttore di derivati del pomodoro, sughi, legumi e succhi di frutta a marchio della grande distribuzione, ha approvato il resoconto intermedio di gestione al 31.03.2022. I risul...

Una varietà di offerta all’insegna del gusto Legumi

Una varietà di offerta all’insegna del gusto

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Proteine sì, ma con gusto. È all’insegna di questo “mantra” che nasce la diversificazione dei formati e delle tipologie di legumi presenti sul mercato. Dove, accanto allo scatolame, sono sempre più v...

Gruppo Mutti sfiora, in 5 anni, il raddoppio del fatturato crescita fatturato

Gruppo Mutti sfiora, in 5 anni, il raddoppio del fatturato

07/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo Mutti, azienda specializzata nella lavorazione del pomodoro 100% italiano, continua a crescere e chiude il 2021 con un fatturato di 484 milioni di euro, una cifra quasi raddoppiata rispetto...

Babaco Market  festeggia due anni, espandendosi antispreco

Babaco Market festeggia due anni, espandendosi

25/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Babaco Market, il delivery 100% made in Italy di frutta e verdura fuori dall’ordinario, festeggia il suo secondo anno in Italia ampliando la sua mission antispreco e confermando l’impegno a...

Davia emette il suo secondo Minibond finanziamento

Davia emette il suo secondo Minibond

24/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Davia, società operante nel settore della trasformazione e conservazione del pomodoro, con sede a Gragnano (NA), ha emesso il suo secondo Minibond. Si tratta di un “Long Term” di max € 1.000.000, int...

Non solo sostanza, ma anche tanta forma, purche’ ecosostenibile Cibus 2022

Non solo sostanza, ma anche tanta forma, purche’ ecosostenibile

17/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Verallia Italia docet Quando si parla di sostenibilità, è interessante vedere come certe aziende vocate al tema, stiano ampliando l’interesse non solo verso l’ambiente, ma promuovano anche iniziative...

Nasce l’Accademia dell’Horeca di Conserve Italia Nuova accademia

Nasce l’Accademia dell’Horeca di Conserve Italia

07/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nasce per rispondere a domande come queste e per raccontare i valori di una filiera 100% italiana e cooperativa, l’Accademia dell’Horeca di Conserve Italia, la novità presentata agli operatori del se...

Oleificio Zucchi, Giovanni Zucchi nuovo Ad Governance alternata

Oleificio Zucchi, Giovanni Zucchi nuovo Ad

27/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una precisa scelta di governance, decisa nel 2012, che vede ogni cinque anni la sesta generazione della famiglia che ha fondato l’Oleificio oltre 210 anni fa alternarsi al timone dell’azienda. Oleif...

Polo del gusto, qualità sostenibile Premium brands

Polo del gusto, qualità sostenibile

Approfondimento

22/04/2022 - Nicoletta Ferrini

Parlare di eccellenza gastronomica per un marchio come Illy potrebbe sembrare scontato. Tuttavia, l’esercizio concettuale compiuto a giugno 2019 dal gruppo italiano con la costituzione di Polo del...

Al via il progetto di Pedon per la scuola primaria Educazione alimentare

Al via il progetto di Pedon per la scuola primaria

11/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

In Viaggio con Pedon è il nuovo progetto educativo ideato e promosso dall’azienda Pedon per la scuola primaria. L’iniziativa, in una prima fase, vedrà coinvolti circa 1500 studenti delle classi qua...

Conserve Italia e Mercitalia per la sostenibilità Intermodalità

Conserve Italia e Mercitalia per la sostenibilità

Approfondimento

30/03/2022 -

Su un totale di 629mila tonnellate di prodotti spediti da Conserve Italia nel 2020 fra il nostro Paese e l’estero, il 22 per cento viaggia in treno, con un sistema combinato fra gomma e rotaia. Di ...

Pomodorino d'Oro Mutti 2021 Premio

Pomodorino d'Oro Mutti 2021

07/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolta a Foggia la XXII edizione del Premio Pomodorino d'Oro Mutti, iniziativa organizzata dal  Gruppo Mutti  che da oltre 20 anni celebra i propri agricoltori e il loro continuo impeg...

Anicav a Expo Dubai per promuovere i nostri legumi Conserve vegetali

Anicav a Expo Dubai per promuovere i nostri legumi

03/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Promuovere i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto. Questo l’obiettivo di ANICAV , Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, che ...

Rigoni di Asiago acquisisce Saveurs & Nature Operazioni aziendali

Rigoni di Asiago acquisisce Saveurs & Nature

18/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Rigoni di Asiago, azienda italiana leader nel biologico della famiglia Rigoni, ha acquisito Saveurs & Nature , azienda francese specializzata in cioccolato biologico. Partner dell’operazione C...

Mutti, eccelle la qualità della campagna 2021 Pomodoro

Mutti, eccelle la qualità della campagna 2021

26/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una delle migliori campagne di trasformazione, quella del 2021, per Mutti , dal punto di vista della qualità e della resa del pomodoro. Le oltre 800 famiglie di agricoltori italiani, tra nord e sud...