Alimentare

Ortofrutta

Conserve Italia, il complesso aziendale ex O.P.O.E. è suo accadimenti aziendali

Conserve Italia, il complesso aziendale ex O.P.O.E. è suo

03/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Tribunale di Ferrara – Sezione Fallimenti, ha deliberato che è Conserve Italia ad essersi aggiudicato il sito produttivo ex O.P.O.E. (Organizzazione Produttori Ortofrutticoli Europa), situato in l...

Dole vende la divisione Ortaggi Freschi a Fresh Express accadimenti aziendali

Dole vende la divisione Ortaggi Freschi a Fresh Express

02/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Dole ha annunciato di aver stipulato un accordo definitivo per la vendita della divisione Fresh Vegetables di Dole a Fresh Express, una consociata interamente controllata da Chiquita Holdings, per un...

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Consorzio Melinda: fatturati in crescita e volumi in contrazione

02/02/2023 - Marco Mancinelli

«Lo scenario si presenta molto complesso a causa dei diversi aumenti che le famiglie dovranno affrontare e questo genererà probabilmente una riduzione importante dei consumi. In questo momento, anali...

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi MARCA 2023

Nuova vita al fresco in gdo con il film in Mater-Bi

Approfondimento

25/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Una scelta intelligente, moderna, sostenibile: il pack green . La domanda è in costante crescita e oggi si rivela un'esigenza fortissima per tutte le aziende dell'Industria e della Distribuzione. No...

Bonduelle punta sulla sostenibilità e l’innovazione di prodotto Uomini e strategie

Bonduelle punta sulla sostenibilità e l’innovazione di prodotto

Approfondimento

25/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Bonduelle è un gruppo agroindustriale che opera in quasi 100 Paesi, con quasi 12mila dipendenti distribuiti in 3 continenti. Ogni giorno lavora in partnership con oltre 2mila agricoltori in tutto il...

Innovazione e territorio Patate

Innovazione e territorio

Approfondimento

24/01/2023 - Carlo Sala

La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Trasformazione sempre più sostenibile POMODORO

Trasformazione sempre più sostenibile

11/01/2023 - Paola Piovesana

Princes Industrie Alimentari, (PIA), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha consolidato il proprio impegno a favore della sostenibilità amb...

La Linea verde a tutta sostenibilità Biologico

La Linea verde a tutta sostenibilità

Approfondimento

04/01/2023 - Maria Eva Virga

La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...

Pomodoro italiano? Forse Conserve vegetali

Pomodoro italiano? Forse

Approfondimento

04/01/2023 - Elisa Latella

Di recente ha fatto notizia il test ideato dalla Stazione sperimentale delle conserve alimentari di Parma ( Ssica ) per rintracciare l’origine della materia prima con un buon grado di sicurezza. Il...

NielsenIQ Italia presenta i dati di ottobre dell’eCommerce  E-COMMERCE

NielsenIQ Italia presenta i dati di ottobre dell’eCommerce 

02/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

NielsenIQ ha presentato lo scenario di ottobre dell’eCommerce, individuando diverse chiavi di lettura. L’eCommerce del Largo Consumo, nel progressivo ottobre 2022, registra un fatturato pari a 1612 m...

La Linea Verde: 340milioni il fatturato 2022 Ortofrutticoli 

La Linea Verde: 340milioni il fatturato 2022

29/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Si sta per chiudere un anno di grande soddisfazione per la crescita del Gruppo La Linea Verde . L’azienda bresciana, leader del mercato delle insalate pronte e dei piatti pronti freschi, con i suoi&...

Le patate di Pizzoli a MasterChef Italia patate surgelate

Le patate di Pizzoli a MasterChef Italia

16/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Ieri, è partita la nuova edizione di MasterChef e Pizzoli, lo specialista italiano delle patate, è tra i suoi partner. Un bel vantaggio per gli aspiranti chef che potranno, con la fantasia, creare va...

Un sito per raccontare la quarta gamma INSALATA IN BUSTA

Un sito per raccontare la quarta gamma

13/12/2022 - Paola Piovesana

È online  www.frescheepronte.it , il nuovo sito web del Gruppo IV Gamma di Unione Italiana Food, l'associazione italiana che rappresenta le imprese che operano nel settore della IV gamma e prod...

Gli elementi critici dei freschi Ortofrutta

Gli elementi critici dei freschi

Approfondimento

18/11/2022 - Maria Letizia Mele

Da una parte una produzione molto frammentata in cui manca l’aggregazione, dall’altra consumatori che chiedono sempre più prodotti di qualità e a prezzi accessibili. A queste criticità del mondo dei ...

Pera dell’Emilia Romagna Igp: è l’inizio di una nuova p-era Frutta

Pera dell’Emilia Romagna Igp: è l’inizio di una nuova p-era

08/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Una nuova immagine, un nuovo progetto e un nuovo corso per la Pera dell’Emilia Romagna IGP, uno dei prodotti a Indicazione Geografica Protetta di riferimento per l’Italia che, grazie a un progetto di...