Partnership
Siglata una nuova alleanza fra Autogrill , primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e Parmigiano Reggiano , rappresentato dal suo Consorzio. Un progetto con cui Autogri...
Fast food
Il Burger King® Canal Grande, a Venezia, si rifà il look. Il ristorante è gestito da Sirio spa , l’azienda italiana leader nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero e attiva ...
Canoni d'affitto
Alle prese con la ripartenza post Coronavirus, il food retail chiede l’abbattimento dei costi fissi. “ Innanzitutto il canone d’affitto – spiega Gianluca Sinisi , licence partner di Engel & Vö...
Marketing
La filiale finlandese di Burger king ha elaborato una curiosa campagna di marketing , trasformando i McDonald's locali in propri punti di consegna. Dal 29 giugno al 1 luglio, gli abitanti di Hel...
Ristorazione
La copertura italiana di Deliveroo supera l’obiettivo di 200 città. Dopo aver registrato a maggio di quest’anno una crescita degli ordini pari al 130% rispetto allo stesso periodo del 2019, la piat...
Nuove aperture
Il Viaggiator Goloso ha aperto a Oggiono, in via Milano 36. L'apertura fa seguito all’acquisizione da parte del gruppo Unes del punto vendita ex Rex . Il nuovo store è aperto al pubblico tutti i ...
Ristorazione
CIRFOOD , impresa cooperativa italiana attiva nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare aziendale, ha chiuso positivamente il 2019 registrando ricavi consolidati per 686 mil...
Ristorazione
Anche i torinesi possono deliziarsi con le poke bowl di Poke House , dal 6 giugno aperto anche in via Santa Croce 2. Dopo aver conquistato l’esigente parterre milanese ed essergli stato accanto anch...
Ristorazione
Uber e ats lancia in Italia la funzione Pickup, che permette a tutti gli utenti dell’app di ritirare i piatti direttamente dal ristorante prescelto . Si tratta di un’opportunità in più per tutti i...
Social media
L’agenzia di comunicazione bolognese vince il pitch organizzato da McCain Foodservice Italia , portando il celebre brand del settore Food ad aprire nel nostro Paese le presenze social su Facebook ...
Food
Ancora più Italia da McDonald’s : anche quest’anno in tutti i ristoranti le McChicken Variation, i panini con 100% petto di pollo italiano nati dall’incontro tra l’esperienza della cucina italiana d...
Welfare
Edenred presenta il fondo europeo “More than ever”, creato con l’obiettivo di fornire supporto all’ecosistema aziendale in seguito all’epidemia Covid-19 e destinato al progetto Restart. Si tratta ...
Finanza d'impresa
Nell’ambito di un pianto d’azione volto a mitigare l’ impatto finanziario del Coronavirus , Autogrill ha raggiunto una serie di accordi con le proprie banche finanziatrici ( UniCredit , Banca I mi...
Misure anti-covid
Il mondo della ristorazione ha potuto riaprire le porte dal 18 maggio, dopo un lunghissimo lockdown, ma come? Tante le disposizioni normative che condizionano e condizioneranno questo comparto, molti...
Food experience e tecnologia: un sodalizio sempre più promettente, con il food delivery che nel 2019 si posiziona al 1° posto nel segmento dell’alimentare, con un giro d’affari di 566 milioni di euro...
Ristorazione
Deliveroo , la piattaforma leader del food delivery , riprende il suo piano di espansione territoriale in concomitanza con la cosiddetta fase 2 dell’emergenza Covid-19. Alle 175 città nelle quali er...
Commercio al dettaglio
Non solo carenza di liquidità, calo dei consumi, burocrazia e procedure di sanificazione e sicurezza: anche l’ aumento della criminalità ha rappresentato un problema per le imprese del commercio e d...
Fase 2
Si chiama “Nutriamo la Scuola” ed è il progetto di Cirfood , che si concretizzerà nei centri estivi, che prevede la creazione di un modello operativo che aiuti la riapertura delle scuole e del relat...
Ristorazione
La catena di fast food K fc ha riattivato tutti i servizi, incluso il consumo in loco , nei suoi 38 ristoranti presenti in 12 Regioni d'Italia. Gli standard di sicurezza sono stati ulteriorme...
Food retail
Eataly ha chiuso il 2019 con un fatturato di 527 milioni di euro, in crescita del 7% rispetto al 2018, e con un utile netto di 8 milioni, rispetto a una perdita di 17 milioni lo scorso anno. Il Mol ...