Lattiero-caseari

Al via la prima partnership tra Mattel e Danone Nuova linea Actimel Kids

Al via la prima partnership tra Mattel e Danone

19/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

Mattel e Danone Italia annunciano la loro prima collaborazione per il lancio della nuova linea di prodotti Actimel Kids dedicati ai più piccoli, con i benefici di Actimel di sempre. La collaborazi...

Sabelli: la novità della linea senza lattosio VISTO A MARCA 2024

Sabelli: la novità della linea senza lattosio

Approfondimento

30/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

“Marca per Sabelli - dichiara l'Ad Angelo Galeati - è un’occasione importante per consolidare le relazioni con i nostri partner e aprire nuove opportunità".   Tre stabilimenti, ad Ascol...

Food Made in Italy: più resilienza e sostenibilità SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Food Made in Italy: più resilienza e sostenibilità

Approfondimento

24/01/2024 - Marco Mancinelli

Nel comparto agroalimentare, secondo le analisi Ismea , il trend inflativo ha indotto i consumatori a ridimensionare gli acquisti di una parte cospicua di prodotti: si ristruttura il carrello della ...

Newlat tratta l’acquisto di Princes limited Accadimenti aziendali

Newlat tratta l’acquisto di Princes limited

22/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Newlat in pole position per comprare Princes , con la quale ha avviato trattative avanzate. La società inglese, operativa anche in Italia, nel settore delle conserve rosse, grazie al polo produttiv...

Gorgonzola Dop: +2,59% la produzione 2023 GORGONZOLA

Gorgonzola Dop: +2,59% la produzione 2023

11/01/2024 - Paola Piovesana

Il Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop rende noti i dati di produzione al 31 dicembre 2023 che si attestano su 5.178.975 forme prodotte nell’anno appena trascorso con un aumento de...

Newlat, il gusto della crescita Alimentari

Newlat, il gusto della crescita

Approfondimento

03/01/2024 - Paola Risi

La creazione di una piattaforma di marchi italiani ed esteri capace di dialogare e confrontarsi con le multinazionali del food & beverage è l’obiettivo che ha spinto Angelo Mastrolia , president...

Lo slancio di Arborea 1956 verso l'innovazione Innovazione di prodotto

Lo slancio di Arborea 1956 verso l'innovazione

19/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Arborea 1956, Cooperativa produttrice di prodotti lattiero-caseari e terzo player nazionale nel latte UHT , ha salutato i suoi ospiti  a Milano, presso la pasticceria Gelsomina, p...

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record Rating

Newlat Food: nel primo semestre 2023 crescite record

13/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., sotto la presidenza di Angelo Mastrolia , ha esaminato ed approvato la Relazione Finanziaria Semestrale al 30 giugno 2023. Nel primo semestre...

Vola l'export dei prodotti caseari Made in Italy FORMAGGI

Vola l'export dei prodotti caseari Made in Italy

07/08/2023 - Paola Piovesana

L’ export di formaggi italiani nei primi quattro mesi del 2023 ha registrato in Europa un +6,4% a volume e un +19,3% a livello globale. In particolare, sono i formaggi freschi con +10,4% e i grattug...

Arborea aumenta la remunerazione alle aziende socie LATTE

Arborea aumenta la remunerazione alle aziende socie

25/07/2023 - Paola Piovesana

Aumentare la remunerazione litro/latte ai Soci per coprire gli extra costi sostenuti in questi mesi dalle 162 aziende agricole dislocate nella piana di Arborea e nelle altre province sarde. È quest...

Bufala campana alla carica Mozzarella

Bufala campana alla carica

Approfondimento

29/06/2023 -

La mozzarella di bufala campana gode di ottima reputazione, è il formaggio dop che ha registrato la crescita di produzione più alta tra il 2016 e il 2022, con un aumento del 26%, a fronte di una cres...

Mercato & Imprese – 2023 Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo

Mercato & Imprese – 2023

Approfondimento

19/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse -  Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario -  Olii di oliva - Ortofru...

Dal taglio della spesa si salvano le Dop Lattiero-caseario

Dal taglio della spesa si salvano le Dop

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Il mercato generale dei prodotti lattiero caseari risente della minore disponibilità e del rincaro delle materie prime, degli imballaggi e dei costi importanti dell’energia sopportati dalle imprese d...

Ferrari Formaggi compie 200 anni tra tradizione e innovazione Ferrari Formaggi

Ferrari Formaggi compie 200 anni tra tradizione e innovazione

Approfondimento

09/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

Un traguardo importante quello di Ferrari Formaggi, l’industria casearia lodigiana che, da 200 anni sulle tavole degli italiani, è sempre riuscita ad anticipare il cambiamento delle esigenze dei cons...

Il solido mercato dei formaggi stagionati Caseari

Il solido mercato dei formaggi stagionati

Approfondimento

03/06/2023 - Maria Eva Virga

Nel 2021 è aumentata la produzione di formaggi (+2,2% rispetto all’anno precedente), grazie alla spinta delle esportazioni. Sono gli ultimi dati diffusi da Ismea , a ottobre 2022. Per quanto riguard...

Dessert e yogurt plant based firmati Olympus TUTTOFOOD 2023

Dessert e yogurt plant based firmati Olympus

Approfondimento

19/05/2023 - Paola Piovesana

Hellenic Dairies Sa è un'azienda familiare di terza generazione che opera nel settore lattiero-caseario presente sul mercato greco come leader e anche in 47 paesi esteri. Tra questi anche l'Italia, ...