Lattiero-caseari

Fini esalta il Grana Padano Dop, marchio esemplare eccellenza

Fini esalta il Grana Padano Dop, marchio esemplare

21/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

«Perché il cibo Made in Italy sia sempre più competitivo sui mercati e l’agricoltura nazionale il settore guida per la transizione green del nostro Paese è importante guardare a filiere virtuose come...

A tutto benessere con Granarolo e White&Seed acquisizione

A tutto benessere con Granarolo e White&Seed

19/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo S.p.A. annuncia l’acquisizione delle quote di maggioranza di White and Seeds, una start-up innovativa nata dall'intuizione di Alessandro Ghizzardi e Federica Zanaglio, due giovani che ...

Bergader, una storia di sapori di montagna Cibus 2022

Bergader, una storia di sapori di montagna

11/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Nella vena di montagna scorre la genuinita’ «Per noi Cibus è stata un’occasione importante per trasmettere il nostro concetto di innovazione nel settore dei formaggi di montagna». Luca Fontana , Dir...

Granarolo: non solo latte per il benessere Cibus 2022

Granarolo: non solo latte per il benessere

10/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Un’azienda in grande fermento per un made in Italy di qualità Granarolo si è presentata a Cibus con novità su tutti i fronti. Oggi è l’unica filiera italiana del latte basata su un sistema integrato...

Parmigiano Reggiano, sostenibilità e benessere animale Progetto

Parmigiano Reggiano, sostenibilità e benessere animale

09/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuta a Reggio Emilia, presso la sede del Consorzio Parmigiano Reggiano , la conferenza stampa di presentazione dei risultati del progetto “benessere animale”, mirato ad aumentare la qualità d...

Bonterre si trasforma in Granterre Accadimenti aziendali

Bonterre si trasforma in Granterre

26/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

Bonterre , il colosso da 1,3 miliardi di ricavi, nato, nel 2019, dall’accordo fra alcune delle più grandi realtà italiane dell’alimentare a denominazione, cambia immagine e si trasforma in Granterre...

Inalpi: progetti di investimento anche per Peveragno Lattiero caseari

Inalpi: progetti di investimento anche per Peveragno

03/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Dopo il piano quinquennale da 148 milioni di euro per lo stabilimento di Moretta, Inalpi inaugura un nuovo progetto dedicato allo stabilimento di Peveragno (CN), con un investimento di partenza da ...

Asiago DOP chiude un 2021 di transizione Mercato caseario

Asiago DOP chiude un 2021 di transizione

28/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago chiude un 2021 di transizione con un graduale ritorno a livelli produttivi degli anni precedenti la pandemia e scelte orientate ad una produzione sempre più sos...

Andrea Agostini è il nuovo direttore generale Arborea Nomina

Andrea Agostini è il nuovo direttore generale Arborea

22/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il cda della cooperativa assegnatari associati Arborea ha scelto Andrea Agostini per il ruolo di direttore generale che subentra a Francesco Casula , il cui incarico è giunto a scadenza naturale...

Granarolo lancia la nuova raccolta punti “Granarolo Galattica” Attività concorsuali

Granarolo lancia la nuova raccolta punti “Granarolo Galattica”

09/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo S.p.A. lancia dal 1° dicembre “Granarolo Galattica”, una nuova raccolta punti che coinvolge latte fresco, ESL e Kefir pensata e realizzata per il tempo libero di bambini e adulti, con prem...

Lactalis sostiene Fondazione Banco Alimentare Onlus Giornata Nazionale della Colletta Alimentare

Lactalis sostiene Fondazione Banco Alimentare Onlus

31/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il  Gruppo Lactalis in Italia, che vede al proprio interno aziende come Galbani, Parmalat, Nuova Castelli e Leerdammer, ha rinnovato il proprio impegno di vicinanza al territorio e, d...

Mozzarella Dop, via al nuovo corso per diventare casari Formazione

Mozzarella Dop, via al nuovo corso per diventare casari

15/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Un mestiere che affonda le radici nella tradizione, ma che rappresenta anche una porta di ingresso nel mondo del lavoro. Quello del casaro è un ruolo centrale nella produzione della mozzarella di buf...

Danone è stata premiata come prima Caring company 2022 Relazione con i collaboratori

Danone è stata premiata come prima Caring company 2022

15/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Danone è stata premiata come prima Caring company 2022 in occasione dell’incontro La cura al centro del nuovo modello d’impresa: come sviluppare la relazione con i collaboratori  promosso da ...