Lattiero-caseari

Accadimenti aziendali

Partnership Latterie Vicentine e Centro Veneto Formaggi

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Latterie Vicentine , cooperativa leader nella produzione di Asiago Dop, consolida la partnership con Centro Veneto Formaggi , un’importante realtà trevigiana nella produzione di caciotte e specialit...

Müller Italia affida ad Aida Partners le Relazioni Pubbliche Comunicazione

Müller Italia affida ad Aida Partners le Relazioni Pubbliche

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Müller Italia , tra le aziende leader nella produzione di yogurt e con sede commerciale a Verona, ha affidato le attività di PR ad Aida Partners , con l’obiettivo di sostenere e promuovere l’azienda...

Condimenti spalmabili sempre piú leggeri e sostenibili Scenari di mercato

Condimenti spalmabili sempre piú leggeri e sostenibili

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

I condimenti spalmabili sono sempre più leggeri e sostenibili, grazie al costante lavoro delle aziende del settore. A sottolineare la mission del comparto è Giuseppe Allocca , ex dirigente d’azienda...

Mercato Italia Agroalimentare 2020 Dossier

Mercato Italia Agroalimentare 2020

Approfondimento

13/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...

Nel mirino dei dazi USA Formaggi

Nel mirino dei dazi USA

Approfondimento

06/04/2020 - Virga Maria Eva

Sono effettivamente “partiti”, il 18 ottobre 2019, i famosi “dazi” statunitensi che hanno colpito anche le esportazioni di formaggi italiani. Tutto era nato l’anno scors...

La sfida estera ai nostri formaggi Caseari

La sfida estera ai nostri formaggi

Approfondimento

23/03/2020 - Barboni Matteo

Curiosità e qualità, ma anche il prezzo sembrano essere i fattori determinanti per un pubblico alla ricerca di qualcosa di nuovo, buono ed economicamente conveniente. Di certo la sfida ...

Accadimenti aziendali

Parmalat investe sul polo di Catania

19/02/2020 - Redazione di Largo Consumo

Parmalat rilancia a Catania, inaugurando due linee produttive del proprio stabilimento siciliano. I lavori sono durati tre anni e l’investimento è stato di 6 milioni di euro – da ...

Burro Gold chiarificato, la novità 2020 di Bayernland Spot

Burro Gold chiarificato, la novità 2020 di Bayernland

17/02/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Il 2020 di Bayernland , azienda bavarese specializzata nella produzione di latte e latticini, si apre con una grande novità: il burro Gold chiarificato, presentato in anteprima alla fiera Ma...

I formaggi, vittime predilette Italian Sounding

I formaggi, vittime predilette

Approfondimento

10/02/2020 - Cirulli Sabino

Una crescita del 70% nell’ultimo decennio per un valore di oltre 100 miliardi. Un comparto davvero in salute se non fosse per la sua natura fraudolenta. Il falso made in Italy agroalimentare ne...

Il formaggio come risorsa turistica? Food experience

Il formaggio come risorsa turistica?

Approfondimento

04/02/2020 - Martina Valentina

L’autenticità di un prodotto del territorio come il formaggio costituisce una condizione necessaria per lo sviluppo di un’ offerta turistica di qualità. Questa è una ...

Private equity

Un fondo europeo in Latteria e Caseificio Moro

13/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Argos Mityu , gruppo europeo indi- pendente del private equity, ha fatto il proprio ingresso nella compagine societaria di Latteria e Caseificio Moro , realtà attiva da oltre 90 anni nel comparto de...

Nutrizione infantile

Allattare al seno fa bene all'ambiente

08/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Secondo uno studio di Natalie Shenker dell’ Imperial College London il latte artificiale è dannoso all’ambiente per via delle materie prime utilizzate e del dispendio di energia e acqua per la sua...

Risultati

Semestre positivo per Granarolo

07/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo , con l’approvazione della relazione finanziaria semestrale al 30 giugno 2019, evidenzia risultati positivi con un fatturato in crescita a 664 milioni di euro in incremento del 2,3 per cent...

Giornata della Colletta Alimentare, l'adesione di Galbani Solidarietà

Giornata della Colletta Alimentare, l'adesione di Galbani

06/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Galbani ha aderito alla 23a edizione della Giornata Nazionale della Colletta Alimentare (GNCA), promossa dalla Fondazione Banco Alimentare come partner logistico, ossia mettendo a disposizione 45 ...