Alimentare

Lattiero caseari

Isaia Puddu nuovo Direttore Generale di Granlatte nomina

Isaia Puddu nuovo Direttore Generale di Granlatte

29/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, Società Cooperativa Agricola che controlla Granarolo Spa, ha nominato Isaia Puddu come Direttore Generale di Granlatte. Isaia Puddu, entrato in Granlatte...

I prezzi caldi squagliano il burro Lattiero-caseario

I prezzi caldi squagliano il burro

Approfondimento

21/11/2022 - Federica Serva

In frenata la corsa all’acquisto del burro a seguito della ripresa delle abitudini pre Covid dei consumatori e per il pesante fardello dell’aumento del prezzo. Secondo la classifica dei rincari dei g...

I risultati di Newlat Latticini

I risultati di Newlat

Approfondimento

18/11/2022 - Massimiliano Malandra

Si chiama Newlat , ma è un vero e proprio gruppo alimentare diversificato. Controllato dalla famiglia Mastrolia , la società, quotata in Borsa e con una capitalizzazione di circa 250 milioni di eur...

Granlatte: Isaia Puddu nuovo Direttore generale NOMINE

Granlatte: Isaia Puddu nuovo Direttore generale

11/11/2022 - Paola Piovesana

Da Responsabile della Sostenibilità a Direttore generale ad un anno dall'ingresso in Cooperativa. Il 14 settembre 2022 il Consiglio di Amministrazione di Granlatte, Società Cooperativa Agricola che c...

Una mostra celebra i 140 dalla fondazione di Galbani ANNIVERSARIO

Una mostra celebra i 140 dalla fondazione di Galbani

06/11/2022 - Redazione di Largo Consumo

Dalle foto del fondatore Egidio Galbani agli spot di Carosello negli anni Cinquanta, dalla confezione originale della prima Robiola Galbani commercializzata dal 1882 ai preziosi scatti di Vincenzo Ar...

Latte sintetico: il caso Remilk Sostituti alimentari

Latte sintetico: il caso Remilk

Approfondimento

19/10/2022 -

La prossima apertura dello stabilimento di Remilk in Danimarca sta generando reazioni e polemiche da parte di operatori e associazioni di settore, e ha anche mobilitato l’attenzione dell’Unione Eur...

Latte a prezzi record Lattiero-caseario

Latte a prezzi record

Approfondimento

19/10/2022 -

Una tempesta perfetta. Potremmo definire in questo modo la crisi che sta colpendo il mercato della produzione di latte e che sta causando un aumento esponenziale dei prezzi della materia prima, con c...

Ambrosi entra nella scuderia Lactalis Accadimenti aziendali

Ambrosi entra nella scuderia Lactalis

28/09/2022 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Lactalis si compra Ambrosi , che si aggiunge alle altre controllate italiane del colosso lattiero caseario francese: Invernizzi , Locatelli , Cademartori , Parmalat , Galbani , Nuova C...

Nelle malghe di Latterie Vicentine Lattiero caseari

Nelle malghe di Latterie Vicentine

Approfondimento

09/08/2022 -

Con 300 aziende associate, 3 stabilimenti produttivi e un fatturato 2021 di quasi 81 milioni di euro, Latterie Vicentine è tra le più grandi cooperative lattiero-casearie del Veneto e il più grande...

Granarolo acquisisce il 60% di industria Latticini G. Cuomo  accadimenti aziendali

Granarolo acquisisce il 60% di industria Latticini G. Cuomo 

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo S.p.A. annuncia l’ingresso in maggioranza nel capitale sociale di Industria Latticini Cuomo, storica azienda familiare dell’Agro Pontino (LT) con una grande tradizione casearia, da oltre 11...

Granarolo: Stare al passo dei consumatori dinamici I forum di Largo Consumo: fidelizzazione

Granarolo: Stare al passo dei consumatori dinamici

06/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

«Negli ultimi anni, soprattutto la nuova generazione (Z) si è espressa attraverso valori non negoziabili che si aspetta dalle marche, come sostenibilità, inclusione, onestà e trasparenza. La fiducia ...

Müller: valide fonti dati per analisi puntuali ed efficaci I forum di Largo Consumo: fidelizzazione

Müller: valide fonti dati per analisi puntuali ed efficaci

06/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

«Crediamo che sia molto importante creare collaborazioni solide e costanti con i nostri clienti, per questo ci poniamo come partner esperto in grado di creare progetti customizzati in base alle diver...

Parmareggio: Parola d'ordine, innovazione I forum di Largo Consumo: fidelizzazione

Parmareggio: Parola d'ordine, innovazione

06/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

«Vent’anni fa si fidelizzava l’esercente, non il consumatore finale. Questo oggi è cambiato drasticamente. Siamo in un mercato eterogeneo e il punto fermo in un contesto in continuo movimento è saper...

Dalterfood cresce in Germania Accadimenti aziendali

Dalterfood cresce in Germania

29/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Dalterfood è salita al 100% in Vip-Vertrieb italienischer Food Produkte di Beilstein (Stoccarda). L’azienda tedesca ha un fatturato di 46 milioni di euro e 23 dipendenti ed è, dal 2013, la filiale...

Il formaggio, eccellenza italiana Lattiero caseario

Il formaggio, eccellenza italiana

Approfondimento

29/06/2022 - Paola Piovesana

Versatile, rinomato e redditizio, all’estero è una bandiera del made in Italy. Il formaggio italiano piace e cresce, ma risente della guerra in atto. Tracciabilità, sostenibilità del packaging, terri...

Fini esalta il Grana Padano Dop, marchio esemplare eccellenza

Fini esalta il Grana Padano Dop, marchio esemplare

21/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

«Perché il cibo Made in Italy sia sempre più competitivo sui mercati e l’agricoltura nazionale il settore guida per la transizione green del nostro Paese è importante guardare a filiere virtuose come...