Alimentare

Biologico

Santini (Fileni): “Siamo una b corp che rispetta l’ambiente” Quaderno della sostenibilità

Santini (Fileni): “Siamo una b corp che rispetta l’ambiente”

06/02/2023 - Chiara Porzio

«Tutto parte dalla Terra. Il benessere della persona e del Pianeta dipendono dal suolo che, se curato e rispettato, ha la capacità di preservare il nostro ecosistema. L’agricoltura bio-rigenerativa c...

Biodiversità minacciata Quaderno della sostenibilità

Biodiversità minacciata

Approfondimento

26/01/2023 - Chiara Porzio

Legambiente è in prima linea nel denunciare la natura selvatica a rischio in Italia anche per il 2022. La Giornata mondiale della fauna selvatica promuove il dibattito per invertire il destino delle...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Il Bio in Gdo: filiera di valore pronta a raccontarsi MARCA 2023

Il Bio in Gdo: filiera di valore pronta a raccontarsi

Approfondimento

23/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il biologico si conferma l'opportunità strategica ed autorevole per valorizzare una filiera agroalimentare (ma non solo) nazionale di valore e dalle forti potenzialità, che risponde ad un'esigenza ...

La scelta biologica esige più chiarezza Etichette

La scelta biologica esige più chiarezza

Approfondimento

05/01/2023 - Chiara Porzio

L'Italia si conferma leader nel settore biologico per quota di superficie agricola, operatori ed export. Molte le trasformazioni che riguardano i consumi interni che complessivamente si dimostrano in...

La Linea verde a tutta sostenibilità Biologico

La Linea verde a tutta sostenibilità

Approfondimento

04/01/2023 - Maria Eva Virga

La Linea verde è un’impresa familiare italiana che in trent’anni è arrivata a essere uno dei principali player del mercato agroalimentare europeo: 320 milioni di fatturato, 1600 dipendenti, tre stab...

Due miliardi di persone a rischio salute salute

Due miliardi di persone a rischio salute

02/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

In un pugno di terra ci sono più di otto miliardi tra batteri, lombrichi, nematodi e tantissime altre specie. Un’incredibile ricchezza e varietà di organismi viventi che assicura anche la presenza e ...

Il Gruppo CRAI annuncia l’ingresso in AssoBio new entry

Il Gruppo CRAI annuncia l’ingresso in AssoBio

29/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

CRAI entra in AssoBio, l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici. Una vera e propria dichiarazione d’intenti da parte dell’insegna, che rafforza ...

Crai entra in AssoBio Sostenibilità

Crai entra in AssoBio

15/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Gruppo CRAI annuncia l’ingresso in AssoBio , l’associazione nazionale delle imprese di trasformazione e distribuzione dei prodotti biologici, rafforzando così il proprio impegno concreto per un...

Cultiva, ritorna il Radicchio IGP di Chioggia IV GAMMA

Cultiva, ritorna il Radicchio IGP di Chioggia

28/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il prodotto che ha dato inizio a tutto e ha fatto la fortuna dell’azienda di Taglio di Po anche oltre oceano, è di nuovo disponibile alla vendita. Dal 1 settembre al 31 marzo infatti, il Radicchio IG...

Le filiere produttive: Cultiva Insalate e ortaggi

Le filiere produttive: Cultiva

Approfondimento

27/10/2022 - Maria Eva Virga

Cultiva è un’organizzazione di aziende agricole che producono e commercializzano insalate e ortaggi a foglia a livello internazionale. Cultiva è nata dalla visione dell’imprenditore Giancarlo Bosco...

Sostenibilità in cerca di comunicazione Vino

Sostenibilità in cerca di comunicazione

Approfondimento

21/10/2022 -

In Australia, l’associazione nazionale del settore ha pubblicato la sua roadmap per arrivare a una produzione a zero emissioni di CO2 entro il 2050. In Austria, invece, è nata l’etichetta “Sustainabl...

Biologico? Purché sia italiano.... Export

Biologico? Purché sia italiano....

Approfondimento

20/10/2022 - Marco Mancinelli

Tra i fiori all’occhiello del Made in Italy, i nostri prodotti biologici registrano una decisa crescita sul versante delle esportazioni: dai dati recentemente diffusi da Nomisma emerge che, confron...

Sana, sempre più innovativa e internazionale SANA 2022

Sana, sempre più innovativa e internazionale

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il prestigioso palcoscenico di Sana, l’evento di riferimento del Biologico e del Naturale organizzato da BolognaFiere, in collaborazione con AssoBio, FederBio e Cosmetica Italia, si è riconfermato, a...

Cerreto Bio, al Sana un omaggio alla Dieta Mediterranea biologico

Cerreto Bio, al Sana un omaggio alla Dieta Mediterranea

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Celebrando i prodotti dell’agricoltura nostrana biologica Cerreto Bio, esponendo al Sana, ha reso omaggio alla Dieta Mediterranea e alla salute. L’azienda nasce a Reggio Emilia, nel cuore della Food ...

FiberPasta: la bontà del prodotto salutistico Fiberpasta

FiberPasta: la bontà del prodotto salutistico

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

Non è difficile trovare sugli scaffali del reparto salutistico dei supermercati, nelle farmacie e in alcuni negozi specializzati, i prodotti FiberPasta. Grazie alla visione lungimirante e anche al ge...

Probios, il sapore della salute a Sana 2022 Probios

Probios, il sapore della salute a Sana 2022

05/10/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’edizione di Sana 2022 si è riconfermata una vetrina interessante per scoprire i trend alimentari del comparto del biologico e del naturale. A fare scuola Probios, l’azienda pioniera dell’alimentazi...

Il gruppo Multicedi apre un nuovo grande supermercato a Roma espansione

Il gruppo Multicedi apre un nuovo grande supermercato a Roma

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

Maxistore Decò apre nuovamente a Roma Sud, zona Fonte Laurentina, in via Leonida Tonelli 5. Si tratta del terzo grande supermercato sul territorio di Roma, che certifica gli ambiziosi piani di svilup...