01/02/2019
Largo Consumo 02/2019 - Notizia breve - pagina 11 - 1/2 pagina - Estrapolazione - Consonni Elena
Le indagini di Largo Consumo: Sicurezza alimentare

Parmareggio: «La trasparenza è essenziale per essere sul mercato»

«La rintracciabilità, in Parmareggio come in tutte le aziende alimentari, è fondamentale - afferma Marzia Ravanelli, quality manager dell’azienda -. Noi in Parmareggio abbiamo un sistema di tracciabilità molto ben strutturato, che...