Largo Consumo 4/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Latterie Vicentine, crescono fatturato e redditività per i soci
Il 2024 è stato un anno costellato da numerosi successi per la cooperativa vicentina, oggi impegnata su vari fronti in importanti investimenti. L’assemblea annuale della base sociale di Latterie Vicentine, oggi composta da 225 soci, ha approvato il bilancio consuntivo dell’esercizio 2024. I numeri parlano chiaro, tutti contrassegnati da un segno positivo e in forte crescita a partire dal fatturato di 117.161.441 euro, registrando un aumento del 23,57% con un valore della produzione di 121.682.601 euro ovvero +23,68%. Latterie Vicentine ha raccolto e lavorato 116.844.493 litri di latte nelle stalle associate, ubicate principalmente nelle province di Vicenza, Padova, Treviso e Trento: sono state prodotte oltre 380.000 forme di formaggio Asiago Fresco Dop (+5,50%), circa 45.000 di Asiago Stagionato Dop (+3,10%), oltre 98.000 forme di Grana Padano Dop (+27,5%) e più di 72.000 forme di altre tipologie di formaggio (+1,20%).
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