22/09/2025
Largo Consumo 9/2025 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 36 - 2/3 di pagina - Redazione di Largo Consumo
Focus

Vandemoortele: l’arte del bakery fra tradizione, innovazione e gusto autentico

Vandemoortele: l’arte del bakery fra tradizione, innovazione e gusto autentico

Vandemoortele, azienda leader nel settore alimentare e punto di riferimento europeo nel bakery, si distingue per la qualità e l’innovazione dei suoi prodotti da forno. La sua offerta unisce unicità e praticità, raccontando una storia di sapori autentici e attenzione a chi ama il buon cibo, dal dolce al salato. La forza di Vandemoortele sta nella capacità di trasformare la produzione industriale in un’esperienza innovativa, proponendo soluzioni pronte all’uso che preservano gusto, freschezza e appeal visivo, senza rinunciare a comodità e !essibilità. Ogni prodotto è personalizzabile con farciture, topping o tagli su misura, per soddisfare le esigenze di pasticcerie, hotel, caffè, ristorazione e, ovviamente, della grande distribuzione.

“SAPORI REGIONALI”, UN VIAGGIO DI BONTÀ NEL TERRITORIO ITALIANO

Tra le specialità più apprezzate c’è la “Focaccia genovese Lanterna”, simbolo di tradizione ligure, con una lievitazione lenta e un’alveolatura soffice e fragrante. Ideale sia al naturale che farcita, è amata per la sua versatilità e autenticità. Accanto a questa, la linea “Sapori regionali” esplora i gusti del territorio italiano, con focacce arricchite da ingredienti tipici come olive taggiasche, pomodorini e maggiorana per la Liguria; friarielli, salsiccia e peperoncino per la Campania; cipolle di Tropea e patate per la Calabria. Queste proposte rispondono alla domanda di snack mini, pratici, perfetti per aperitivi e consumi on-the-go, senza sacrificare il sapore.

L’OFFERTA DEL SEGMENTO DOLCE, TANTI PRODOTTI GOLOSI E PRATICI

Nel segmento dolce, Vandemoortele offre prodotti che coniugano tradizione e innovazione. La linea “Banquet d’Or” rappresenta l’eccellenza della viennoiserie francese, con croissant e pain au chocolat realizzati con burro selezionato e farine pregiate, mentre con il brand “Acquaviva” propone l’esperienza della colazione italiana, con i cornetti e i fritti. Sempre nella linea dolce, “Doony’s” porta in tavola l’energia e il gusto degli iconici donuts americani, affermandosi come punto di riferimento nel settore dei dolci da forno. Questi prodotti combinano golosità e praticità, ideali per ogni momento della giornata, dalla colazione a una pausa dolce. Le creazioni di Vandemoortele sono pensate per soddisfare i palati più esigenti, offrendo un’esperienza di gusto raffinata e accessibile in ogni momento della giornata.

VANDEMOORTELE EUROPE NV (sede secondaria Italia)
Via Fiorenzo Semini 12 - 16163 Genova
info.italia@vandemoortele.com
www.vandemoortele.com