Dolciari

A Verona, riapre Coin in versione Excelsior inaugurazione

A Verona, riapre Coin in versione Excelsior

30/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Lo storico negozio Coin, di via Cappello, a Verona, ha riaperto, completamente ristrutturato, a pochi passi dalla casa di Giulietta. La superficie totale è di 3.650mq e saranno 92 le persone impiegat...

Mondelēz ha rilanciato il programma Cocoa Life Filiera del cacao

Mondelēz ha rilanciato il programma Cocoa Life

22/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Mondelēz International , azienda leader nel settore dello snacking a livello mondiale, ha rilanciato il progetto Cocoa Life per affrontare le sfide sistemiche della filiera del cacao - dall’aspetto a...

Ferrara Candy (Ferrero) si mangia Jelly Belly Accadimenti aziendali

Ferrara Candy (Ferrero) si mangia Jelly Belly

20/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Ferrero , attraverso la controllata Usa, Ferrara Candy , si porta a casa Jelly Belly Candy Company e, quindi, 100 gusti di caramelle gommose, più un ampio portafoglio di altre caramelle. La...

Illva Saronno fa anche il gelato Accadimenti aziendali

Illva Saronno fa anche il gelato

20/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Illva Saronno Holding (270 milioni di fatturato consolidato nell’esercizio 2022), dopo avere rilevato, a metà settembre, Sagamore spirit di Baltimora (bourbon), conquista la maggioranza di G&...

Perfetti compra le gomme di Mondelēz Accadimenti aziendali

Perfetti compra le gomme di Mondelēz

20/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Perfetti Van Melle – 3 miliardi di fatturato netto e 150 Paesi presidiati – rileva le attività di Mondelēz International nel settore del chewing gum negli Stati Uniti, in Canada ed Europa. L’opera...

La Pasqua 2024 di Dolci Preziosi per adulti e bambini DOLCI DA RICORRENZA

La Pasqua 2024 di Dolci Preziosi per adulti e bambini

07/11/2023 - Paola Piovesana

Cerealitalia I.D. S.p.A ., azienda produttrice di cereali, cioccolato e snack salati, prosegue il percorso evolutivo del brand Dolci Preziosi - specializzato in prodotti da ricorrenza in licenza - ...

Le filiere produttive: Ferrero Cioccolato

Le filiere produttive: Ferrero

Approfondimento

31/10/2023 - Maria Eva Virga

Con un fatturato consolidato di 14 miliardi di euro al 31 agosto 2022, Ferrero è il terzo gruppo a livello mondiale nel mercato del chocolate confectionery. Guidato da Giovanni Ferrero, terza gener...

In Pernigotti (e Walcor) entra Invitalia Accadimenti aziendali

In Pernigotti (e Walcor) entra Invitalia

25/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Perfezionata, con l’ingresso di Invitalia , la compagine societaria di Pernigotti holding , costituita, in precedenza, solo da due grandi investitori americani, il fondo Lynstone e JP Morgan , l...

Bauli si rafforza nel senza glutine Accadimenti aziendali

Bauli si rafforza nel senza glutine

25/10/2023 - Redazione di Largo Consumo

Nella città del pane, ad Altopascio in provincia di Lucca, Bauli ha inaugurato il suo nuovo stabilimento (nel mondo ne ha sette), dedicato esclusivamente al senza glutine. Un investimento di 12 mil...

IDB Group punta a raggiungere i 75 milioni di ricavi nel 2025 espansione

IDB Group punta a raggiungere i 75 milioni di ricavi nel 2025

01/08/2023 - Redazione di Largo Consumo

I l fatturato di Idb Group – Industria Dolciaria Borsari, si conferma in crescita. Il polo produttivo di panettoni e lievitati per le feste, di Rovigo, che dal 2000 è guidato dalla Famiglia Muzzi, è ...

Mercato & Imprese – 2023 Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo

Mercato & Imprese – 2023

Approfondimento

19/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse -  Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario -  Olii di oliva - Ortofru...

ICAM: storia, innovazione e sostenibilità Le aziende si presentano

ICAM: storia, innovazione e sostenibilità

Approfondimento

13/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

Quella di ICAM , acronimo di Industria Cioccolato e Affini Morbegno, è una storia lunga più di 75 anni di tradizione coniugata a innovazione. Con la consapevolezza che il cacao, la materia prima fon...

Tra appagamento e attenzione al benessere Dolciario

Tra appagamento e attenzione al benessere

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Il settore dolciario conferma la sua importanza nel canale Gdo grazie a un legame emozionale molto forte dei consumatori con la categoria, in cui il cioccolato svetta grazie al rafforzamento della su...

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo TUTTOFOOD 2023

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo

Approfondimento

23/05/2023 - Paola Piovesana

Fabbri 1905, marchio storico operante nel settore dolciario e del beverage, approda alla colazione con la golosità che da sempre la contraddistingue nel suo essere brand tradizionale e ricercato ma...

Kioene: free from con gusto ed energia TUTTOFOOD 2023

Kioene: free from con gusto ed energia

Approfondimento

22/05/2023 - Paola Piovesana

Burger, cotolette, polpette e tanti prodotti rigorosamente vegetariani e oggi, la grande novità dei dessert, freschi e golosi. A TUTTOFOOD Kioene presenta due importanti novità: "La prima - raccont...

Croissant Acquaviva: la qualità della colazione italiana TUTTOFOOD 2023

Croissant Acquaviva: la qualità della colazione italiana

19/05/2023 - Paola Piovesana

Da pasticceria artigianale di prodotti tipici a player leader del segmento colazione tra Italia ed estero. La storia di  Acquaviva  parte da lontano e va lontano, portando il piacere della ...