Dolciari

Italia Zuccheri–Coprob: unico produttore di zucchero 100% italiano Le schede aziendali

Italia Zuccheri–Coprob: unico produttore di zucchero 100% italiano

Approfondimento

21/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Da oltre 60 anni Italia Zuccheri-Coprob è dalla parte dell’Italia per portare i valori di sostenibilità e filiera agricola italiana sulla tavola di ognuno. La cooperativa è proprietaria degli unici...

Produzione in crescita nei primi mesi dell’anno Zucchero

Produzione in crescita nei primi mesi dell’anno

Approfondimento

21/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Il 2023 è stato un anno dal gusto “dolceamaro” per il mercato europeo dello zucchero. Il primo e probabilmente più rilevante elemento di criticità ha riguardato i prezzi, che nella prima parte dell’a...

Tra gusto e voglia di novità Prodotti da forno

Tra gusto e voglia di novità

Approfondimento

20/06/2024 - Nicoletta Ferrini

Il pane prima di tutto. Ma poi ci sono anche pizza e dolci, cioè prodotti tipici e “guilty pleasure” cui gli italiani e le italiane cedono spesso e volentieri. Il mercato dei prodotti da forno risent...

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s Accadimenti aziendali

Colussi fa shopping in Germania con Dr.Karg’s

13/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Colussi si espande in terra tedesca, rilevando la quota di maggioranza di Dr. Karg’s . L’azienda di Schwabach, nel circondario di Norimberga, è uno specialista dei sostitutivi del pane e deg...

L’irlandese Valeo Foods si mangia Dal Colle Accadimenti aziendali

L’irlandese Valeo Foods si mangia Dal Colle

31/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dolciario nel mirino dello shopping aziendale: nello stesso giorno, il 29 maggio, in cui il colosso belga Vandemoortele ha annunciato di aver rilevato Dolciaria Acquaviva, l’irlandese Valeo Foods , ...

Vandemoortele acquisisce Dolciaria Acquaviva Accadimenti aziendali

Vandemoortele acquisisce Dolciaria Acquaviva

30/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dolciaria Acquaviva passa al gruppo alimentare belga Vandemoortele , già presente in forze nel nostro Paese e operativo in 12 nazioni dell’Unione Europea e negli Usa. L’azienda, a capitale familiar...

Newlat compra Princes e balza a 3 miliardi di euro Accadimenti aziendali

Newlat compra Princes e balza a 3 miliardi di euro

28/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Dopo una negoziazione molto serrata, iniziata lo scorso anno, portando a una rottura delle trattative a fine febbraio 2024, Newlat – quotata dal 2019 all’Euronext Milano - si mangia l’inglese Prin...

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato visto a cibus 2024

Il Signor Pistacchio di Pistì conquista il palato del mercato

Approfondimento

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

« Cibus è il primo evento che abbiamo fatto ben 24 anni fa e ha rappresentato il nostro trampolino di lancio». Nino Marino , Ceo di Pistì – Antichi Sapori dell’Etna , uno tra i manager e imprendit...

Bauli apre un punto vendita nel centro di Milano NUOVA APERTURA

Bauli apre un punto vendita nel centro di Milano

20/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

“ Minuto Bauli ”, in Piazza Beltrade, a Milano, a due passi dal Duomo, è un punto vendita perfetto per chi voglia concedersi una pausa diversa. Il nuovo store rappresenta una tappa fondamentale nel p...

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo VISTO A CIBUS 2024

Gruppo Newlat cresce e punta al miliardo

16/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Continua la crescita e l'espansione del Gruppo Newlat. Ne parla Giuseppe Mastrolia , Amministratore delegato del gruppo, una multibrand company tra le prime aziende italiane nel mondo produttrici ...

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America Industria dolciaria

Ferrero apre la sua prima fabbrica di cioccolato in Nord America

14/05/2024 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero North America , parte dell'azienda globale di alimenti dolci confezionati, Gruppo Ferrero , noto per Keebler®, Butterfinger®, Nutella®, Kinder®, Tic Tac® e altri marchi molto amati, ha celeb...

Cacao alle stelle Commodity agrifood

Cacao alle stelle

30/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Aretè  ha diffuso gli highlight più significativi sugli andamenti dei mercati delle principali commodity agrifood. Per quanto riguarda il mercato del cacao le proiezioni sugli imminenti mid-crop...

Unilever separa il business dei gelati Accadimenti aziendali

Unilever separa il business dei gelati

29/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo anglo-olandese Unilever ha deciso di scorporare il settore dei gelati, che presenta un giro d’affari combinato di 7,9 miliardi di euro e 760 milioni di utile netto e comprende cinque dei ...

Gelato d’Italia diventa re dei ghiaccioli Accadimenti aziendali

Gelato d’Italia diventa re dei ghiaccioli

02/04/2024 - Redazione di Largo Consumo

Gelato d’Italia-Indian di Cavriago (Reggio Emilia), uno dei principali esponenti tricolori del settore, con 76,4 milioni di fatturato e 700 referenze, si rafforza nel proprio mercato e si aggiudica,...