Sinergia
Coop Alleanza 3.0 e Food Farm 4.0 presentano la collaborazione da cui nascono le “Bontà di Parma”: confetture e prodotti bakery dolci e salati che i consumatori potranno trovare nei negozi della C...
novità
Il Gruppo Ferrero ha intrapreso negli ultimi anni un percorso di crescita anche nel segmento dei biscotti, che si affianca ai propri comparti tradizionali, con l’aspirazione di competere sul mercato ...
Ingredienti alimentari
Si è tenuto sabato 9 settembre nello stabilimento di Crema di CSM Ingredients , player globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, l’evento di celebrazione dei cento a...
NOMINE
Francesco Meroni è stato nominato nuovo Direttore Marketing di Mondelēz International in Italia, azienda di riferimento dell'industria alimentare con brand di eccellenza come Philadelphia, Oro Sai...
TUTTOFOOD 2023
Da pasticceria artigianale di prodotti tipici a player leader del segmento colazione tra Italia ed estero. La storia di Acquaviva parte da lontano e va lontano, portando il piacere della ...
TUTTOFOOD 2023
Da gluten free a healthy food . E' questa l'evoluzione della proposta di Farmo , azienda nata nel 2002 nel Milanese con una proposta di qualità pensata per rispondere alle esigenze alimentari e d...
CIBUS 2023
I leader del segmento wafer a Cibus con il rebranding della gamma. Lago Group S.p.A. è un'azienda dolciaria italiana specializzata nella produzione di dolci da forno, biscotti, merendine, crostate,...
Welfare
Con l’obiettivo di ampliare ulteriormente le iniziative di welfare aziendale per assicurare il benessere dei dipendenti e rendere il proprio ambiente di lavoro ancora più inclusivo, Kellogg Italia ...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE
«È presumibile che l’inflazione rimarrà elevata almeno nei primi mesi del 2023, con tassi d’interesse ancora in aumento. Uno scenario preoccupante, dominato da estreme tensioni e incertezze. Si parla...
MARCA 2023
Novità e conferme a MARCA 2023 per Eurovo , uno dei principali leader europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti per il retail e l' horeca , che ha presentato nuove referenze...
Stili alimentari
Riscoperta in casa durante la pandemia, riamata al bar appena si sono allentate le misure di restrizione, ritornata alla normalità pre-Covid, ma con un occhio al costo. È il trend della prima colazio...
NOMINE
Alessandra Balocco è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato e Assunta Pinto Balocco nuovo Consigliere di Amministrazione. Terza generazione della famiglia, Alessandra Balocco, entra in azie...
Dolciario
Dai frollini e dalle fette biscottate per la colazione ai cracker per accompagnare il pranzo, dalla brioche per la merenda fino alla torta per concludere la cena. L’assortimento dei prodotti da forno...
Dolciari
Il 2020, con il lockdown durante le varie festività, ha avuto 2 effetti contrapposti sui conti di Balocco , che per la prima volta ha presentato il proprio bilancio consolidato. Da una parte, il set...
Accadimenti aziendali
Un piano da 60 milioni, in quattro anni, per Nuova industria Biscotti Crich , che ha ricevuto, a sostegno, una linea di credito da 22 milioni da Bnl Bnp Paribas e Unicredit , tramite Sace Garanz...
sostegno economico
UniCredit e BNL BNP Paribas sostengono i piani di crescita della Nuova Industria Biscotti Crich con nuove linee di finanziamento per complessivi 22 milioni di euro. Le linee di credito così struttur...
Biscotti & Co.
Covid e smart working hanno modificato la prima colazione degli italiani, che è diventata sempre più un rito casalingo, più lento, in cui si cercano prodotti gratificanti, quasi un appuntamento irrin...
Innovation food
Andriani S.p.A. Società Benefit, l’azienda pugliese che, grazie alla capacità di anticipare i trend di mercato, ha scalato le vette dell!innovation food proponendo pasta alternativa a base di materi...
riconoscimento
Sono ormai 130 anni che i biscotti Gentilini, producono ed esportano in tutto il mondo i loro gustosi prodotti. Ebbene, l’azienda romana ha ottenuto un riconoscimento importante, ovvero l’iscrizione ...
Snack dolci
Un'analisi Iri ha constatato che nel primo anno di pandemia, da marzo 2020 a marzo 2021, gli italiani hanno incrementato del 2% a valore gli acquisti di merendine nella grande distribuzione organiz...