Pasta
Filippo Antonio De Cecco viene confermato alla guida del Gruppo. Si rafforza la governance all’interno della De Cecco , con una solida maggioranza. E’ questo l’esito dell’assemblea dei soci, c...
Nomina
Fabrizio Gavelli è il nuovo Presidente e Amministratore Delegato di Ferrero Commerciale Italia , azienda del Gruppo Ferrero che si occupa della vendita dei prodotti in Italia. Il suo co...
Dolciari
Quella di Loacker è una realtà aziendale che, di fatto, rappresenta una vera e propria case history consolidata: nata 100 fa come impresa familiare, dal piccolo negozio di pasticceria situato a Bol...
Progetti di comunità
È merito di Pietro Dileo , nel 1935, l’inizio della produzione dei biscotti artigianali Di Leo . Tante generazioni si sono alternate, fin dal 1663, per portare avanti tradizione e innovazione, ma a...
Prodotti da forno
Farina, acqua, lievito. Impastare a lungo e mettere in forno. La ricetta base più semplice della cucina italiana genera uno dei mercati più articolati del nostro Paese. Si definiscono prodotti da for...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
ricerca
Unigrà, azienda specializzata nel settore agroalimentare, ha partecipato ad un interessante progetto per valorizzare l’okara. Si tratta di un sottoprodotto derivante dalla produzione di bevande veget...
Prodotti da forno
Standard Ethics ha confermato il Corporate Standard Ethics Rating (SER) “E+” con Outlook “Positivo” a Bauli . Il primo Corporate SER assegnato alla Società risale al 2022. La Società è una costitue...
nomina
Alessandro Angelon sarà il CEO del nuovo gruppo industriale nato dalla partnership tra Sammontana e Forno d’Asolo e Bindi Dessert. Un gigante del made in Italy, con un giro d’affari che s...
Azienda dolciaria
Nata nel 1663 ad Altamura dal progetto di una famiglia di mastri fornai, Di Leo , oggi rinomata azienda dolciaria italiana con sede a Matera, presenta il suo primo Bilancio di Sostenibilit...
rinnovamento aziendale
Milo, la storica azienda di Bitonto, specializzata nella produzione di pasta fresca, continua il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, con un...
Mercato bakery
Il Gruppo Bauli intraprende una nuova fase del proprio percorso di crescita e mira a raggiungere l’ambizioso obiettivo di 1 miliardo di fatturato entro il 2030, attraverso una chiara strategia basa...
Partnership tra Investindustrial e Famiglia Bagnoli
A seguito dell’autorizzazione dell’ Antitrust , è stato perfezionato il closing dell’operazione annunciata il 5 febbraio scorso grazie alla quale la famiglia Bagnoli e Frozen Investments S.à r.l....
Biscotti
Ferrero , tramite Cth Invest – società belga controllata dal gruppo piemontese – ha annunciato l’acquisizione di Nonni’s Bakery da Vestar Capital Partners , società di private equ...
Prodotti da forno surgelati per la prima colazione
L’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato, che ai primi di maggio aveva bocciato l'operazione, ha autorizzato con condizioni la concentrazione consistente nell’acquisizione, da parte di Fro...
osservatorio
Il 70% delle esperienze degli italiani, nel tempo libero, sono realizzate nel Bel Paese. Il 20% , invece, in Europa ed il 10% fuori dal nostro Continente. È il risultato del nuovo Osservato...
novità
L’aperitivo si tinge di blu con VENTURO Aperitivo Mediterraneo , il nuovo liquore base per l’aperitivo creato dal team innovation di Diageo , ispirato ai profumi e ai sapori delle coste del Mediter...
Le schede aziendali
Con una mission aziendale proiettata nel futuro e un presente fortemente radicato nei valori cari alla famiglia fondatrice, Vandemoortele si distingue grazie a un’eccellenza operativa. Una strategi...
Prodotti da forno
Il pane prima di tutto. Ma poi ci sono anche pizza e dolci, cioè prodotti tipici e “guilty pleasure” cui gli italiani e le italiane cedono spesso e volentieri. Il mercato dei prodotti da forno risent...
Opinioni e prospettive dal largo consumo
I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...