Per Dr. Schär il futuro è senza gabbie

Dal 2016, Dr. Schär ha intrapreso un rigoroso percorso di valutazione dei fornitori e audit in loco per migliorare gli standard di qualità e benessere animale lungo tutta la filiera. Oggi l’azienda ha raggiunto un traguardo importante: tutte le uova utilizzate nei suoi siti produttivi a livello globale provengono esclusivamente da allevamenti a terra. Un risultato che conferma l’impegno di lunga data di Dr. Schär per un approvvigionamento responsabile, spesso anticipando normative locali e tendenze di mercato. Le uova provenienti da allevamenti cage-free consentono alle galline di esprimere comportamenti naturali, migliorando il loro benessere e favorendo una gestione più responsabile delle risorse e dell’ambiente. Un approccio sempre più apprezzato dai consumatori europei di cui, secondo un’indagine BEUC, quasi il 90% sosterrebbe la formulazione di leggi più severe sul benessere animale. In Europa, tuttavia, i progressi rimangono disomogenei. Mentre alcuni Paesi come Germania, Austria, Svezia, Paesi Bassi e Slovenia registrano risultati particolarmente positivi, l’Italia si colloca appena sotto la media europea del 38,1% di galline allevate in gabbie arricchite, come consentito dalla Direttiva 1999/74/CE.

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• Dr. Schär in sintesi