Uova

I freschi come locomotiva Alimentare

I freschi come locomotiva

Approfondimento

15/04/2025 - Maria Eva Virga

Nei freschi crescono le vendite di prodotti legati a salute e benessere (kefir, yogurt greco). In generale per lo yogurt si rileva un incremento del 4,9% (+4,7% la spesa), mentre continua la flession...

Eurovo fa shopping in Spagna e UK Accadimenti aziendali

Eurovo fa shopping in Spagna e UK

07/04/2025 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Eurovo cresce ancora e questo dopo le recenti acquisizioni di Hulstaert , azienda belga focalizzata sugli ovoprodotti liquidi, e di Waffelman , società toscana specializzata nei pancake e w...

L’innovazione pura, nutriente e sana di Gruppo Eurovo Innovazione di prodotti

L’innovazione pura, nutriente e sana di Gruppo Eurovo

Approfondimento

26/03/2025 - Redazione di Largo Consumo

Sarà l’effetto della globalità, ma anche una migliore consapevolezza rispetto ai temi legati alla salute, strettamente legati all’alimentazione. Sta di fatto che gli italiani stanno cambiando gusti, ...

Eurovo: previsioni di crescita Ovoprodotti

Eurovo: previsioni di crescita

Approfondimento

27/02/2025 - Massimiliano Malandra

Il 2023 si è chiuso con ottimi risultati per il gruppo Eurovo , leader europeo nella produzione di uova e ovoprodotti, ma anche il 2024 dovrebbe aver prodotto risultati interessanti. In Eurovo si ri...

Aumenta, nell’Unione Europea, il prezzo delle uova uova

Aumenta, nell’Unione Europea, il prezzo delle uova

07/01/2025 - Redazione di Largo Consumo

 Grazie a delle analisi fatte da Areté si scopre come, dallo scorso agosto, i prezzi medi delle uova nell’ Unione Europea abbiano subito un’inversione di tendenza rispetto alla deflazione r...

Uova: crescono ancora i prezzi Commodity agrifood

Uova: crescono ancora i prezzi

14/11/2024 - Redazione di Largo Consumo

I prezzi medi UE delle uova, da agosto, hanno bruscamente invertito il trend deflattivo in corso da inizio anno. I dati della Commissione mostrano infatti un rimbalzo dei prezzi del 15% a circa 223 €...

Performance positive nonostante le criticità Uova e carni avicole

Performance positive nonostante le criticità

Approfondimento

17/06/2024 - Daniela Basile

Le uova sono il prodotto che negli ultimi anni sta mostrando le migliori performance nei consumi domestici, con una spesa aumentata del 14,1% nel 2023 e aumenti di volume nel carrello (+3,9%), grazie...

Mercato & Imprese 2024 Opinioni e prospettive dal largo consumo

Mercato & Imprese 2024

Approfondimento

17/06/2024 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Bevande analcoliche – Uova e carni avicole – Caffè – Carni rosse e salumi – Condimenti – Conserve ittiche – Conserve rosse – Cura della persona – Detergenza casa – Formaggi – In...

Uova: salgono prezzi e acquisti Avicoli

Uova: salgono prezzi e acquisti

Approfondimento

14/03/2024 - Carlo Sala

Nel 2023, secondo quanto constatato da Ismea , i prezzi delle uova hanno continuato a registrare un’evidente crescita consolidando la rivalutazione dei listini iniziata ad agosto 2021 e protrattasi ...

Gallina a terra fa buon uovo Ovoprodotti

Gallina a terra fa buon uovo

Approfondimento

28/02/2023 - Maria Eva Virga

La domanda di uova da galline non in gabbia continua ad aumentare a livello globale. La transizione verso una produzione senza gabbie rimane ininterrotta nonostante l’inflazione e le conseguenze dell...

Eurovo: novità in cucina e per il tempo libero MARCA 2023

Eurovo: novità in cucina e per il tempo libero

Approfondimento

27/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Novità e conferme a MARCA 2023 per Eurovo , uno dei principali leader europei nella produzione e distribuzione di uova e ovoprodotti per il retail e l' horeca , che ha presentato nuove referenze...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Unaitalia 2022, in 5 anni cresciuti gli acquisti consumi carne

Unaitalia 2022, in 5 anni cresciuti gli acquisti

14/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

Dopo la forte crescita degli ultimi 5 anni (2017-2021), in cui le carni avicole hanno registrato un aumento degli acquisti del 9% in quantità e del 19% in valore, mostrando una dinamica di gran lunga...

Addio a Franco Fantolino, il re delle uova fresche Necrologio

Addio a Franco Fantolino, il re delle uova fresche

08/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

E' morto, a 88 anni, il re delle uova fresche Franco Fantolino , fondatore tra gli anni 60 e 70 della nota azienda agricola piemontese per la produzione e vendita di uova fresche con sede ...

Dichiarazione Ambientale di prodotto a Fileni Avicoli

Dichiarazione Ambientale di prodotto a Fileni

27/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Fileni ha ottenuto la certificazione della Dichiarazione Ambientale di Prodotto EPD (Environmental Product Declaration) per due dei suoi prodotti di punta: il petto di pollo a Fette Fileni BIO e il ...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...