Snack
Mars - una delle principali multinazionali alimentari a proprietà privata del mondo, attiva nel settore degli snack e del petfood - annuncia un investimento da 27 milioni di dollari nei prossimi cin...
Necrologio
È venuto a mancare Giordano Veronesi , Presidente emerito di Assalzoo e Grand Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana. L’Associazione tutta esprime il più profondo cordoglio per la scomparsa...
cereali
«È significativo e allarmante constatare come, per il settore cerealicolo, le ultime due annate favorevoli siano state influenzate principalmente dalle conseguenze della pandemia e da fattori geopoli...
Zootecnia
Qual è l’orientamento degli italiani su temi come la valorizzazione della filiera agroalimentare made in Italy, le scelte che riguardano il tipo di dieta e le abitudini di acquisto? Un’indagine con l...
Benessere animale
Lo scorso anno a Roma, la Fao ha organizzato la prima Conferenza mondiale sulla trasformazione sostenibile degli allevamenti del bestiame. Un tema importante, alla luce anche della stima fatta sull...
Agricoltura
Lo scorso novembre la Fao nel rapporto “ L’impatto dei disastri sull’agricoltura e la sicurezza alimentare ” ha evidenziato che negli ultimi 30 anni a livello globale la produzione agricola e zoote...
Mangimi
Nell’ambito della filiera agroalimentare, c’è un settore essenziale che dà un contributo importante a tutto l’indotto. Si tratta della mangimistica, che ha voluto, in un certo senso, contarsi per con...
visto a cibus 2024
A Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...
Benessere animale
Lo scorso marzo Eurobarometro , il servizio statistico dell’Unione Europea, ha condotto un’indagine e l’esito è stato univoco: la maggioranza dei cittadini ritiene che sia giusto garantire un adegua...
Accadimenti aziendali
Fratelli Veroni , storico salumificio di Correggio (Reggio Emilia), acquisisce il 100% del prosciuttificio Prosus Gardenia , cooperativa agricola di produttori di suini, che conta 65 soci allevatori...
Zootecnia
Aziende del comparto suinicolo alla prova: l’aumento dei costi della produzione e l’inflazione hanno pesato sulla produzione e i consumi nel 2022 incombendo anche sul 2023. Nel 2022 del post pandemia...
Filiere
Il dato positivo arriva dall’indice Crefis di redditività, che è stato positivo anche ad aprile per il comparto dell’allevamento suinicolo italiano. I numeri parlano di una variazione pari a +3,8% ...
Carne
Centro Carne nasce nel 1960 come azienda famigliare. La sua storia comincia con la commercializzazione di animali vivi, prosegue con la macellazione e trasformazione delle carni suine e bovine, per ...
Benessere animale
Secondo le più recenti stime Fao , la domanda globale di alimenti di origine animale vedrà un aumento del 30% entro il 2050 (+29% carne, +35% latticini, +25% uova e +37% pesce). A fonte di tale deci...
L’impresa comunica
Leader mondiale nella progettazione, produzione e distribuzione di soluzioni agricole e tecnologia di precisione con 23mila dipendenti e sedi in varie parti del mondo,e anche in Italia, tra Padova e ...
Gli studi sul benessere animale sono molteplici e in continua evoluzione ma la definizione più condivisa è quella di Barry O. Hughes (1976): “Il benessere è uno stato di salute completo, sia fisico c...
Materie prime
Nel corso dei primi mesi del 2022 i costi di produzione nel comparto agricoltura sono cresciuti del 111% rispetto allo stesso periodo del 2020. A provarlo è il nuovo report – il terzo dall’inizio del...
Reputation Economy 2022
«Siamo un’azienda costruita negli anni sulle persone, i principi, i valori e soprattutto sul territorio che ha sancito ciò che siamo oggi. Abbiamo creduto nelle nostre origini ed è da qui che sono na...
Zootecnia
Per quanto riguarda il comparto zootecnico, dalla nuova indagine interdisciplinare intitolata “ La sostenibilità nel settore delle carni e dei salumi: a che punto sono le imprese italiane? ”, realizz...
Alimenti zootecnici
Quindici milioni e mezzo di tonnellate prodotte lo scorso anno, il 3,8 per cento rispetto al 2020. Sono i numeri – diffusi da Assalzoo - che dimostrano la forte crescita del settore dei mangimi zoo...