Uova
Dal 2016, Dr. Schär ha intrapreso un rigoroso percorso di valutazione dei fornitori e audit in loco per migliorare gli standard di qualità e benessere animale lungo tutta la filiera. Oggi l’azienda...
Avicoltura
Cresce l’avicoltura italiana nel 2024: la filiera delle carni bianche registra una crescita della produzione pari al +3,6% in volume e i consumi interni aumentano del +3,7%, raggiungendo i 22 kg pro ...
Carni
Partner di aziende dei settori Ho.Re.Ca., Gdo, ingrosso e normal trade, Centro Carne , ora alla terza generazione, nasce come gruppo di allevatori negli anni Sessanta. La raccolta dei vitelli, preva...
Benessere animale
Il 94% delle aziende riconosce il benessere degli animali da allevamento come una questione importante di business. In particolare, nel 2024, un numero crescente di aziende alimentari globali riconos...
Acquisizione
Presso la sede del Gruppo Campana , si è tenuta la presentazione della nuova attività dedicata al mondo pet. Negli ultimi anni Campana ha intrapreso un percorso di crescita volto a rafforzare la pro...
Feed economy
Produttività, efficienza e qualità sono i tre elementi chiave del successo della mangimistica secondo lo studio di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) e Nomis...
Rilevazioni Crefis
A luglio la redditività dell’allevamento suinicolo italiano a ciclo chiuso è tornata a crescere, registrando un aumento mensile del 5,4%, come indicano le rilevazioni Crefis . Il risultato è stato f...
Nomina
Massimo Zanin , direttore business di Mangimi Veronesi , è il nuovo presidente di Assalzoo (Associazione nazionale tra i produttori di alimenti zootecnici) a partire dal 1° giugno 2025; ...
Snack
Mars - una delle principali multinazionali alimentari a proprietà privata del mondo, attiva nel settore degli snack e del petfood - annuncia un investimento da 27 milioni di dollari nei prossimi cin...
Necrologio
È venuto a mancare Giordano Veronesi , Presidente emerito di Assalzoo e Grand Ufficiale al Merito della Repubblica Italiana. L’Associazione tutta esprime il più profondo cordoglio per la scomparsa...
cereali
«È significativo e allarmante constatare come, per il settore cerealicolo, le ultime due annate favorevoli siano state influenzate principalmente dalle conseguenze della pandemia e da fattori geopoli...
Zootecnia
Qual è l’orientamento degli italiani su temi come la valorizzazione della filiera agroalimentare made in Italy, le scelte che riguardano il tipo di dieta e le abitudini di acquisto? Un’indagine con l...
Benessere animale
Lo scorso anno a Roma, la Fao ha organizzato la prima Conferenza mondiale sulla trasformazione sostenibile degli allevamenti del bestiame. Un tema importante, alla luce anche della stima fatta sull...
Agricoltura
Lo scorso novembre la Fao nel rapporto “ L’impatto dei disastri sull’agricoltura e la sicurezza alimentare ” ha evidenziato che negli ultimi 30 anni a livello globale la produzione agricola e zoote...
Mangimi
Nell’ambito della filiera agroalimentare, c’è un settore essenziale che dà un contributo importante a tutto l’indotto. Si tratta della mangimistica, che ha voluto, in un certo senso, contarsi per con...
visto a cibus 2024
A Cibus , era presente anche la cooperativa imolese CLAI – che comprende anche i brand Zuarina (da pochi giorni diventata “ Marchio storico ” grazie al riconoscimento del ministero delle Im...
Benessere animale
Lo scorso marzo Eurobarometro , il servizio statistico dell’Unione Europea, ha condotto un’indagine e l’esito è stato univoco: la maggioranza dei cittadini ritiene che sia giusto garantire un adegua...
Accadimenti aziendali
Fratelli Veroni , storico salumificio di Correggio (Reggio Emilia), acquisisce il 100% del prosciuttificio Prosus Gardenia , cooperativa agricola di produttori di suini, che conta 65 soci allevatori...
Zootecnia
Aziende del comparto suinicolo alla prova: l’aumento dei costi della produzione e l’inflazione hanno pesato sulla produzione e i consumi nel 2022 incombendo anche sul 2023. Nel 2022 del post pandemia...
Filiere
Il dato positivo arriva dall’indice Crefis di redditività, che è stato positivo anche ad aprile per il comparto dell’allevamento suinicolo italiano. I numeri parlano di una variazione pari a +3,8% ...