Agricoltura

Sì al  Biodistretto in Trentino Agricoltura

Sì al Biodistretto in Trentino

26/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nel lungo periodo l’esposizione ai pesticidi può contribuire, insieme ad altri fattori individuali, ad aumentare il rischio di tumori. Sono queste le conclusioni di un monitoraggio biologico rea...

Cirio diventa partner della scuola di cucina Alma Pomodoro

Cirio diventa partner della scuola di cucina Alma

22/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Cirio ha siglato una partnership con ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana , che lo ha scelto come pomodoro ufficiale. L’accordo ha durata triennale e prevede che le referenze Cirio si...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

La risaia come ecosistema Agricoltura

La risaia come ecosistema

Approfondimento

17/11/2021 - Luca Foltran

Il riso rappresenta un’indiscutibile eccellenza del patrimonio agroalimentare italiano: coltivato da oltre 4.000 aziende che ne raccolgono 1,5 milioni di t all’anno, su una superficie di 228.000 etta...

Bf partner nella didattica universitaria Agricoltura

Bf partner nella didattica universitaria

Approfondimento

03/11/2021 - Robert Hassan

Agricoltura di precisione, agricoltura 4.0, tecnologie abilitanti, uso di Internet of things (Iot), big data, intelligenza artificiale e robotica. Queste le tecnologie digitali che si sono diffuse re...

Bonduelle promuove la rucola della Piana di Sele Igp Focus

Bonduelle promuove la rucola della Piana di Sele Igp

02/11/2021 -

Bonduelle , leader mondiale delle verdure, promuove la rucola della Piana di Sele Igp, prodotto d’eccellenza campana e nazionale, che ha lanciato per prima sul mercato. Lo ha fatto in occasione di un...

Scorte ai minimi, prezzi alle stelle Commodity agricole

Scorte ai minimi, prezzi alle stelle

Approfondimento

29/09/2021 - Gianluigi Raimondi

Continuano e destare preoccupazioni i prezzi delle materie prime alimentari, stravolte da un mix di alta volatilità e prezzi su livelli molto elevati. Nel corso degli ultimi 12 mesi, gli aumenti sono...

L’agroalimentare alla sfida del clima Territorio

L’agroalimentare alla sfida del clima

Approfondimento

28/09/2021 - Simona Cozzi

Fragilità e vulnerabilità pongono a rischio il futuro dell’agroalimentare italiano, che attraversata l’emergenza Covid, sempre più dovrà fare i conti con la crisi climatica globale. Fino a oggi il co...

Il 2020 sostenibile di Salov Bilanci aziendali

Il 2020 sostenibile di Salov

27/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Abbattimento delle emissioni e dei consumi, miglioramento della qualità delle acque reflue, continui investimenti in innovazione tecnologica, attenzione al benessere e alla sicurezza dei dipendenti. ...

Da Hexagro il nuovo Living farming tree

Da Hexagro il nuovo Living farming tree

08/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Hexagro , la start up milanese che sviluppa tecnologie di agricoltura verticale , ha presentato durante la Design week il nuovo modello del Living farming tree, l'orto verticale per gli spazi d’uffi...

Sipo apre il nuovo e-commerce Ortofrutta

Sipo apre il nuovo e-commerce

09/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sipo lancia il nuovo negozio online eSipo, per portare le sue verdure in Italia e in Europa a negozianti di prodotti alimentari, ristoratori, grossisti e distributori. Basta accedere al sito azienda...

BF investe 120 milioni nel Fondo Italiano Agritech & Food Agricoltura

BF investe 120 milioni nel Fondo Italiano Agritech & Food

03/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il cda di B.F. spa ha approvato l’investimento da parte della società nel Fondo Italiano Agritech & Food . Si tratta di un fondo di investimento alternativo italiano mobiliare di tipo chiuso r...

Il successo dei prodotti bio italiani Export

Il successo dei prodotti bio italiani

29/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il settore biologico italiano si appresta a confrontarsi con opportunità e prospettive di crescita importanti anche sui mercati esteri, potendo contare sulla tenuta del comparto agroalimentare che si...

Nestlé: una pianta caffè del futuro Agricoltura

Nestlé: una pianta caffè del futuro

Approfondimento

27/07/2021 -

Il Gruppo Nestlé  si è prefissato di azzerare le emissioni nocive entro il 2050, in conformità con l’Accordo di Parigi sul clima. Dal 2019 è partita la stesura di un piano per contrastare un fu...

I paradossi del “Farm to fork” Politiche europee

I paradossi del “Farm to fork”

Approfondimento

26/07/2021 -

Riorganizzare la produzione di cibo in modo più sostenibile. È un concetto basilare, al quale l’Unione europea sta lavorando attraverso il progetto “Farm to fork”, nell’ambito del piano denominato G...

Produzione biodinamica in crescita Agricoltura

Produzione biodinamica in crescita

20/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

In linea con la tendenza europea, anche in Italia la produzione biodinamica è in crescita costante. L’Italia è addirittura il primo paese esportatore al mondo di prodotti biodinamici, il secondo per ...