15/11/2018
Largo Consumo 10/2018 - Approfondimento - pagina 41 - 3 pagine - Ferrini Nicoletta
Formaggi e ricorrenze

Non è festa senza stagionati

Non è festa senza stagionati

l triennio 2015-2017 non sarà ricordato trai migliori per i prodotti lattiero- caseari le cui vendite nella distribuzione moderna sono complessivamente diminuite dell’1,8%. Nel 2017 ha tuttavia registrato una lieve ripresa il segmento “formaggi e burro”, secondo un’...