Prodotti da ricorrenza

Una Pasqua dopo quella dei divieti Dolci da ricorrenza

Una Pasqua dopo quella dei divieti

Approfondimento

18/02/2021 - Federica Serva

Una Pasqua che si avvicini ai numeri del 2019 e che confermi la tendenza, registrata già da alcuni anni, alla crescita dei prodotti da forno premium e delle uova di cioccolato da adulti. È l’aspettat...

Melegatti, le dolci novità del 2021 Focus

Melegatti, le dolci novità del 2021

01/02/2021 - Iniziative redazionali speciali

Un assortimento sempre più vasto, quello di Melegatti , per festeggiare le prossime festività. A partire dal Dolce Cuore, la torta ideale per San Valentino, Un fiore per te, con cui festeggiare la g...

Melegatti partner di Casa Italia Fisi a Cortina Eccellenze italiane

Melegatti partner di Casa Italia Fisi a Cortina

01/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si rafforza la presenza della Melegatti sui campi di sci e nelle gare sportive. Il brand dolciario quale partner della Fisi , la Federazione Italiana Sport Invernali, sarà tra le imprese italiane ...

Paluani dona i suoi pandori al personale ospedaliero italiano Solidarietà

Paluani dona i suoi pandori al personale ospedaliero italiano

24/12/2020 - Redazione di Largo Consumo

Per un Natale caratterizzato da un momento di estrema emergenza sanitaria, Paluani ha deciso di dedicare l’ultima sfornata di pandori agli staff delle terapie intensive di tutta Italia, omaggiando ...

Non è Natale se non è dolce Lievitati da ricorrenza

Non è Natale se non è dolce

Approfondimento

03/12/2020 - Serva Federica

Non c’è Natale senza panettone o pandoro. E probabilmente ancora di più quest’anno, in un contesto da pandemia in continua evoluzione. Già da ottobre sugli scaffali dei punti di vendita è iniziata l’...

L’innovazione del packaging per i dolci lievitati EsseoQuattro

L’innovazione del packaging per i dolci lievitati

Approfondimento

23/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Il Sacchetto 19 Ideabrill è un packaging innovativo e green, progettato per conservare al meglio il panettone e tutti i dolci lievitati artigianali e che consente di realizzare confezioni eleganti ...

Fare sistema per competere: dolciari Indicatori di competitività

Fare sistema per competere: dolciari

Approfondimento

04/11/2020 - Manara Margherita

Il settore dei prodotti dolciari e da forno si attesta uno dei settori più popolosi in termini di aziende produttrici, ben 1168, che realizzano un fatturato di 8 mld di euro, tra i più importanti del...

Motta, i primi 100 anni di una storia di successo Industria dolciaria

Motta, i primi 100 anni di una storia di successo

12/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

Si è svolto a Milano, nella suggestiva cornice di Terrazza Martini, l’evento di celebrazione dei 100 anni di Motta : un secolo all’insegna di innovazione e modernità per un...

A Connexia la comunicazione di Buondì e Panettone Motta Dolciari

A Connexia la comunicazione di Buondì e Panettone Motta

22/07/2019 - Redazione di Largo Consumo

A seguito di una gara, gruppo Bauli affida a Connexia le attività strategiche e creative per l’ideazione, lo sviluppo e la gestione di campagne di comunicazione Atl e digital per i...

Osservatorio Intralogistica | Il focus analitico

Bauli: «Abbiamo magazzini specializzati per linea di business»

03/06/2019 - Bertolini Massimo - Bottani Eleonora

Bauli , spiega Alfredo Ferraresi, supply chain director, ha tre linee di business con esigenze diverse e magazzini specializzati per ciascuna. Le ricorrenze sono caratterizzate da punte periodiche....

Balocco e Juventus ancora insieme Sponsorizzazioni

Balocco e Juventus ancora insieme

30/05/2019 - Redazione di Largo Consumo

Balocco e Juventus hanno siglato un nuovo accordo che li vedrà ancora insieme fino al 2022, portando così a 12 anni la durata complessiva della partership. L’azienda è ...

Uova di Pasqua? Meglio nel cartone Imballaggi

Uova di Pasqua? Meglio nel cartone

25/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Da un sondaggio condotto da Censuswide per Pro Carton , associazione europea dei produttori di cartone e cartoncino, è emerso che i consumatori britannici preferiscono i prodotti pasquali c...

Balocco sostiene la ricerca contro i tumori femminili Etica

Balocco sostiene la ricerca contro i tumori femminili

10/04/2019 - Redazione di Largo Consumo

Ha 42 anni, è originaria di Cremona e lavora al Dipartimento di Medicina Molecolare e Traslazionale dell’ Università di Brescia . Studia il tumore claudin-low dell’ovaio per...

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto Focus

Mulino Padano la farina ideale per ogni prodotto

02/01/2019 - Iniz. Redazionali Speciali

A ciascun prodotto, la farina giusta per un risultato impeccabile. Pane, dolci, pizza, pasta fresca e snack: l'ampia gamma di Mulino Padano è in grado di soddisfare qualsiasi esigenza di...

Logistica sostenibille

Bauli, Unilever, L’Oréal

Approfondimento

02/01/2019 - Bianchi Paolo

L'evoluzione delle norme e le richieste del mercato hanno reso il tema della sostenibilità una delle priorità delle aziende del largo consumo. La sostenibilità risponde alle ...

Alla ricerca delle migliori farine Ingredienti

Alla ricerca delle migliori farine

Approfondimento

02/01/2019 - Massi Fabio

La farina di frumento tenero è un ingrediente fondamentale per le molte specialità della tradizione alimentare italiana, compresi i prodotti dolciari, e dalle sue caratteristiche qualit...