Lattiero Caseario

Brazzale eletto presidente dell'International Dairy Federation Nomina

Brazzale eletto presidente dell'International Dairy Federation

27/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Piercristiano Brazzale , amministratore delegato di Brazzale , è stato eletto presidente di International Dairy Federation , il più importante organismo mondiale del settore, cui aderiscono, da olt...

Come comunica il formaggio Lattiero-Caseario

Come comunica il formaggio

Approfondimento

26/11/2020 - Irene Greguoli Venini

Italianità, legame con il territorio e sostenibilità sono alcuni dei concetti chiave su cui puntano i brand di formaggio nella loro strategia di comunicazione, facendo spazio anche ai canali digitali...

Arborea sfida i big player con una vasta gamma d'eccellenza L'impresa comunica

Arborea sfida i big player con una vasta gamma d'eccellenza

Approfondimento

26/11/2020 - Iniziative redazionali speciali

Quella della Cooperativa Arborea è una storia unica in Italia, che racconta un grande successo fortemente radicato nel territorio d’origine. Nata nel 1956 da un gruppo di aziende agricole di Arbore...

Ultimo saluto a Egidio Invernizzi Necrologio

Ultimo saluto a Egidio Invernizzi

20/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Egidio Invernizzi, uno dei fondatori delle Latterie Inalpi di Moretta (CN), è morto all’età di 83 anni. A 29 anni aveva aperto la ditta omonima, primo passo verso la costituzione di Inalpi che neg...

Lactalis: «L’home working non ha aumentato i rischi» Le indagini di Largo Consumo | Tecnologie

Lactalis: «L’home working non ha aumentato i rischi»

03/11/2020 - Basile Daniela

Lactalis Italia nasce dall’unione di prestigiosi marchi della nostra tradizione casearia, quali Invernizzi, Cademartori, Locatelli, Galbani, Parmalat. Debora Guma , Cio con una lunga esperienza pre...

Sconto del 25 percento su Spaccio Granarolo E-commerce

Sconto del 25 percento su Spaccio Granarolo

06/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Granarolo lancia un’iniziativa per promuovere SpaccioGranarolo.it, l’ e-commerce italiano del gruppo all’insegna della sostenibilità: fino al 31 ottobre, inserendo il codice GRANAROLO25, i consumat...

On air il nuovo spot di Bayernland Pubblicità

On air il nuovo spot di Bayernland

02/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bayernland , tra i leader nella produzione di prodotti caseari, punta sulla gioia dello stare insieme come tema per la nuova campagna di comunicazione in tv. Ideata e sviluppata da Karisma Communica...

Un concentrato di fermenti salutari Yogurt

Un concentrato di fermenti salutari

Approfondimento

10/09/2020 - Paola Risi

Un mercato contraddistinto da un elevatissimo tasso di innovazione che, secondo i dati Iri relativi all’anno terminante aprile 2020 (totale Italia iper+super+Lsp), ha messo a segno un incremento pa...

Mozzarella in difficoltà Latticini

Mozzarella in difficoltà

Approfondimento

10/09/2020 - Sabino Cirulli

La mozzarella, dunque, continua a far registrare numeri in crescita, ma le performance di quest’anno, a causa dell’emergenza sanitaria, hanno subito una modifica improvvisa, impossibile da prevedere....

Parmigiano Reggiano arriva in Autogrill Partnership

Parmigiano Reggiano arriva in Autogrill

31/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Siglata una nuova alleanza fra Autogrill , primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia, e Parmigiano Reggiano , rappresentato dal suo Consorzio. Un progetto con cui Autogri...

L’allevamento resiste all’emergenza Coronavirus

L’allevamento resiste all’emergenza

14/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’ allevamento italiano ha affrontato a testa alta la crisi Coronavirus. In base a un’indagine realizzata da Msd animal health , emerge come il settore abbia dimostrato resilienza e adattabilità di...

30 milioni per lo sviluppo di Latteria Soresina Finanza d'impresa

30 milioni per lo sviluppo di Latteria Soresina

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Siglato un accordo di finanziamento tra Latteria Soresina , il gruppo bancario cooperativo Iccrea e Cassa d epositi e p restiti . L’operazione, di 30 milioni di euro complessivi, ha visto parte...

Mukki quantifica la sua impronta ecologica Lattiero-Caseario

Mukki quantifica la sua impronta ecologica

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

È in corso di svolgimento, in questi mesi, l’identificazione dell’impronta ecologica di Mukki , allo scopo di conoscere in modo approfondito e scientifico l’impatto che l’azienda ha sul territorio. ...

Parmigiano Reggiano presenta il portale Scaglie Branding

Parmigiano Reggiano presenta il portale Scaglie

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

È online Scaglie (www.scaglie.it), il nuovo progetto editoriale del Consorzio Parmigiano Reggiano dedicato alla valorizzazione del territorio e della sua comunità. Un nuovo spazio, virtuale, per pa...

Parmalat lancia il suo shop con Deliverti E-commerce

Parmalat lancia il suo shop con Deliverti

29/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Parmalat apre al mondo dell’e-commerce e si affida a Deliverti , società del gruppo Ad maiora , per il lancio del suo shop ufficiale. Deliverti ha supportato Parmalat in tutte le fasi di realizz...

Un anno in crescita per Latteria di Soligo Risultati

Un anno in crescita per Latteria di Soligo

25/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Latteria di Soligo festeggia i risultati ottenuti nel 2019 : 74.606.910 euro di valore totale della produzione (+1.919.002 rispetto al 2018), un utile d’esercizio di 16.355 euro, ben 702.761 q di l...

Nuovo packaging green per Latteria Soligo Latte

Nuovo packaging green per Latteria Soligo

18/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Latteria Soligo rivoluziona la produzione rinnovando la veste del proprio latte di qualità superiore e certificata. Da giugno nei banchi frigo dei punti vendita italiani il latte Soligo si presenta ...