Nathaniel (12oz): “Siamo un format molto performante per il canale travell”

Il brand 12oz è un retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based che conta oltre 30 locali in Italia e in Grecia. «La velocità ci caratterizza - riferisce David Nathaniel, Ceo e fondatore 12oz. - Il consumatore può essere servito in meno di 30 secondi grazie alle performance di Cafitesse, il tecnologico sistema di erogazione brevettato da JDE che sfrutta la frozen system technology con la sua caratteristica bag in box». Il format è molto performante per il canale travel ed è adattabile a tutti i contesti. «Un punto vendita della catena può essere situato in location anche non tradizionali come università, stadi e arene, stazioni sciistiche, porti e terminal traghetti. Recentemente, abbiamo ideato un nuovo concept per i centri commerciali, per aprirci anche a questo canale. Ci contraddistinguono il basso capex, il veloce ritorno sull’investimento, le semplicissime operations e l'avere un partner solido come JDE Peet’s, colosso mondiale del caffè, che fornisce la materia prima, con controllo su tutta la filiera».