I forum di Largo Consumo: Retail execution
«Il punto vendita è un luogo strategico di decisione, che deve tenere conto dei cambiamenti nei consumi. Abbiamo progetti per posizionare al centro il consumatore, ma serve mettere in discussione le ...
filiera del caffé
Crisi climatica, vulnerabilità dei produttori e perdita di aree coltivabili minacciano le condizioni di vita delle comunità produttrici e la disponibilità di caffè di qualità. Fondazione Lavazza , i...
Ristorazione
Sphera Franchise Group , il più grande operatore di ristorazione in Romania, amplia il suo portfolio con il franchising italiano di Cioccolatitaliani , brand parte di Gioia Group e celebre per i s...
caffè
Caffè Trucillo porta a compimento il suo piano di espansione e digitalizzazione, preparandosi a una nuova fase di crescita sul mercato interno e internazionale. Grazie al piano, sono stati con...
Rigenerazione e restituzione
illycaffè , prima in Italia nel settore del caffè, ha ottenuto e riottenuto la certificazione B corp migliorando di 10 punti il proprio rating. Il risultato di un impegno preso con determinazione nel...
SALONE CARREFOUR
Al Salone Carrefour, la fragranza di caffè che emanava lo stand di Cellini Caffè, invitava ad andare a scoprire la storia di una torrefazione che, partita nel 1946, dopo avere percorso un lungo iter ...
espansione
12oz apre il suo primo store in Alto Adige, precisamente a Merano, con la formula del franchising. La società Hd Food, di Enrico Bianchi, supporterà l’espansione della rete di 12oz sul territorio alt...
Caffè
L’industria del caffè sta attraversando una crisi senza precedenti, una “tempesta perfetta” frutto di una combinazione di fattori che sta facendo lievitare i prezzi, che hanno raggiunto i massimi sto...
Caffè
Gli ultimi due anni di Caffè Motta , giunti alla terza generazione della famiglia, sono stati caratterizzati da un radicale rilancio di un marchio ormai consolidato in Campania e non solo ma che cer...
Customer centricity
Nato nel 1967 con la prima azienda di produzione dolciaria, il gruppo sudcoreano Lotte ha avviato fin dagli anni Settanta l’espansione sul territorio nazionale, diversificando l’attività in numeros...
Sostenibilità
Costa coffee è la seconda catena di caffè più grande del mondo dopo Starbucks e la più grande del Regno Unito. Dalla sua costituzione nel Bedfordshire nel 1971 ad opera dell’imprenditore di origine ...
Nomine
Il Gruppo Nestlé in Italia ha nominato Barbara Vita Head of Marketing Italy&Malta e Anna Belardi come IT Business Relationship Manager and Digital Officer Italy&Malta. Entrambe hanno as...
Avvicendamento
Nestlé ha annunciato a sorpresa l’addio del ceo Mark Schneider e la nomina di Laurent Freixe . Mark Schneider, che era alla guida della multinazionale svizzera dal 2017, primo ceo esterno nella s...
Grandi catene in Italia
Bialetti industrie spa opera nella produzione e commercializzazione di prodotti per la preparazione del caffè compresi quelli della torrefazione di Coccaglio (BS). Gli stabilimenti produttivi del gr...
Formazione
illycaffè celebra i 25 anni dalla fondazione dell’ Università del Caffè , il centro di eccellenza aziendale creato per promuovere, supportare e divulgare in tutto il mondo la cultura del caffè di qu...
I forum di Largo Consumo: packaging
«Per Nestlé è fondamentale la collaborazione tra gli stakeholder, tra cui anche i competitor e le diverse attività che vengono portate avanti con loro. Si tratta di una call to action, un pensare o...
Risultati primo semestre 2024
Caffè Borbone ha chiuso il primo semestre del 2024 con ricavi a 166,7 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto allo stesso periodo del 2023. “ Il percorso di crescita e sviluppo di questa prima ...
Caffè
Inaugurato alla stazione di Napoli Centrale il secondo store Starbucks® in città, il terzo in Campania e il 43° in Italia, in partnership con Percassi , licenziatario esclusivo del brand in Italia...
Caffè
Starbucks ha aperto, in partnership con Percassi , licenziatario esclusivo del marchio in Italia, il 42esimo store nel Paese scegliendo Le Befane Shopping Centre di Rimini, tra i più grandi centr...
nuova apertura
12oz, retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, prosegue lo sviluppo della sua rete nazionale inaugurando un punto vendita nel centro commerciale Port...