01/04/2011
Largo Consumo 04/2011 - Notizia breve - pagina 92 - 1/9 di pagina - estrapolazione da articolo - Tozzi Francesca

Le allergie alimentari più diffuse

Le allergie alimentari più diffuse
Su ..... diete speciali - precisa Claudio Ortolani, allergologo e consulente di Milano Ristorazione - sono circa ..... per allergici e il resto è coperto da intolleranze di vario genere. Le stesse allergie sono diversificate ma le più diffuse sono senz´altro quella all´uovo (...), al latte (...), al...