Pesce o ittici

Qualità e sostenibilità in scatola Conserve ittiche

Qualità e sostenibilità in scatola

Approfondimento

22/04/2021 - Paola Risi

Secondo il “Rapporto sullo stato globale della pesca e dell’acquacoltura (Sofia 2020)” presentato da Fao , la produzione totale di pesce dovrebbe raggiungere i 204 milioni di t nel 2030, con un aume...

Le Filiere Produttive: Asdomar Conserve Ittiche

Le Filiere Produttive: Asdomar

Approfondimento

22/04/2021 - Maria Eva Virga

Il marchio ASDOMAR compare già negli anni ‘40 ma la società di distribuzione nasce sul finire degli anni ’80 e nell’arco di qualche decennio l’azienda è passata da essere una piccola realtà a una s...

Mare Aperto raggiunge la neutralità di Co2 Eolico

Mare Aperto raggiunge la neutralità di Co2

13/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Mare Aperto , azienda leader in materia di sostenibilità nel comparto delle conserve ittiche, annuncia il raggiungimento della neutralità nelle emissioni di CO2 come parte del suo impegno sulla soste...

Due sapori irlandesi si uniscono in un'inedita ricetta Focus

Due sapori irlandesi si uniscono in un'inedita ricetta

19/03/2021 -

Grazie alla sua conformazione geografica unica, l'Irlanda ha la possibilità di offrire l’eccellenza sia per quanto riguarda i prodotti ittici, sia per la produzione di carne di manzo. I pescatori irl...

Arcadia compra i salmoni di Starlaks Italia Acquisition

Arcadia compra i salmoni di Starlaks Italia

18/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Arcadia SGR  ha finalizzato lo scorso 16 febbraio il quarto investimento del fondo di Private Equity Arcadia Small Cap II acquisendo il 100% di  Starlaks Italia  dai soci fondatori&nbs...

Un 2021 ricco di novità per Asdomar Focus

Un 2021 ricco di novità per Asdomar

05/03/2021 -

Asdomar  arricchisce la propria gamma in vaso di vetro con nuovi prodotti di altissima qualità. Filetti compatti, lavorati artigianalmente dalle carni tenere e saporite, in olio di oliva o al na...

Nostromo: metodo Kaizen per standardizzare i processi I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Nostromo: metodo Kaizen per standardizzare i processi

27/01/2021 -

Francesca Ganassi, trade marketing manager di Nostromo , divisione europea del gruppo spagnolo Calvo , con 180 milioni di fatturato e 250 referenze, spiega che il dipartimento di trade marketing i...

Mare Aperto Foods, sostenibilità è a 360 gradi L’impresa comunica

Mare Aperto Foods, sostenibilità è a 360 gradi

Approfondimento

13/11/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Un programma di sostenibilità unico nel suo genere, perché comprende l'intera filiera di produzione a 360 gradi, dall'acquisto della materia prima fino al packaging che, nella nuova immagine, diventa...

Mare Aperto Foods, il programma di sostenibilità è a 360 gradi L’impresa comunica

Mare Aperto Foods, il programma di sostenibilità è a 360 gradi

Approfondimento

15/10/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

Un programma di sostenibilità unico nel suo genere, perché comprende l'intera filiera di produzione a 360 gradi, dall'acquisto della materia prima fino al packaging che, nella nuova immagine, diventa...

Pescato mondiale in aumento Ittici

Pescato mondiale in aumento

Approfondimento

07/10/2020 - Cirulli Sabino

Il consumo mondiale di pesce continua a progredire e tocca la cifra record di 20,5 kg pro capite annui, per un settore che rappresenta un fatturato globale annuo pari a mezzo trilione di dollari. A d...

Tonno in scatola, gli italiani preferiscono quello sostenibile Ittici

Tonno in scatola, gli italiani preferiscono quello sostenibile

28/08/2020 - Redazione di Largo Consumo

Anche in tempi di Covid-19, gli italiani non rinunciano alla sostenibilità del tonno in scatola. Da quanto rilevato dall’indagine dell’ Istituto Ixè realizzata per l’Osservatorio Nutrizione e Beness...

Generale Conserve pubblica l'ottavo bilancio di Sostenibilità Spot

Generale Conserve pubblica l'ottavo bilancio di Sostenibilità

15/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

Pubblicata l'ottava edizione del bilancio di Sostenibilità di Generale Conserve spa , azienda italiana specializzata in conserve ittiche, con il marchio Asdomar , che prosegue così il proprio perco...

Mareblu, la nuova campagna lancia il tonno che non si sgocciola Focus

Mareblu, la nuova campagna lancia il tonno che non si sgocciola

14/07/2020 - Iniziative redazionali speciali

Basta poco (olio) per vivere meglio: questo il messaggio sotteso alla nuova campagna pubblicitaria “firmata” Mareblu , on air da domenica 12 luglio, sulle principali emittenti televisive nazionali. ...

Nasce Med Sealog Ittici

Nasce Med Sealog

12/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

S tef s eafood e Mediterranea t rasporti danno vita a Med Sealog , unendo le loro forze per mettere in comune risorse umane e tecniche dedicate al trasporto e alla logistica dei prodotti ittici...

Un nuovo look per FishFromGreece.com Focus

Un nuovo look per FishFromGreece.com

03/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fish from Greece presenta il nuovo sito fishfromgreece.com . Il rinnovo, realizzato dalla sede greca dall’agenzia di marketing e comunicazione integrata MullenLowe g roup , ha visto un restyling ...

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish Ittici

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...

Locomotiva del pdv Reparto Freschi

Locomotiva del pdv

Approfondimento

02/07/2020 - Chiara Porzio

Secondo il sondaggio Coop-Nomisma le vendite nella Gdo si sono chiuse nel 2019 con un trend di crescita del fatturato dell’1,5%, grazie all’inversione di tendenza al Sud (+0,9%) e al ritorno in ter...

Morici è ceo del gruppo Bolton Nomine

Morici è ceo del gruppo Bolton

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Giuseppe Morici , già attuale ceo di Bolton Food , è stato nominato ceo anche del gruppo Bolton ed è entrato a far parte del cda del gruppo cui fanno capo i marchi Rio Mare, Palmera e Simmenthal, ...

Momento d’oro per il tonno in scatola Conserve ittiche

Momento d’oro per il tonno in scatola

Approfondimento

01/07/2020 - Sabrino Cirulli

Il tonno in scatola naviga in ottime acque e in quarantena è protagonista in tavola non mancando mai nel carrello della spesa. Il perimetro del comparto é tracciato da Simone Legnani , presidente di...