Largo Consumo 3/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Casa Optima: Monica Balocco nuova Direttrice della Business Unit Decoration
Casa Optima, gruppo leader mondiale nel settore del gelato artigianale, della pasticceria d’eccellenza e del bere miscelato, comunica di aver nominato Monica Balocco - già membro del Board come Group Project Manager Officer (PMO) - nuova Direttrice della Business Unit (BU) Decoration, rafforzando il presidio manageriale di una delle linee di business strategiche del Gruppo. La Business Unit Decoration, focalizzata nello sviluppo e nella produzione di decorazioni ed ingredienti per pasticceria e gelateria, passa sotto la guida di Balocco in una importante fase di sviluppo e valorizzazione delle sinergie all’interno di Casa Optima. Manager con comprovata esperienza nella gestione di programmi complessi e nel governo dei processi, in Casa Optima dal 2018, Balocco ha contribuito al rafforzamento della governance e all’implementazione di progetti di eccellenza operativa. Nel nuovo assetto organizzativo Monica Balocco mantiene inoltre la responsabilità delle attività di M&A e Masterdata.
Nell'articolo:
- I numeri di Casa Optima – Making Life Sweeter Together