Gelati

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana PLASTICA

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana

01/08/2022 - Paola Piovesana

Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato e leader nella pasticceria surgelata nel nostro Paese, e Revet, azienda specializzata nella raccolta, selezione e trattamento di materiali desti...

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana accordo

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Un gelato sotto l’ombrellone in riva al mare: è la cartolina per eccellenza dell’estate italiana, che a Caribe Bay, parco acquatico di Jesolo a due passi da Venezia, si tinge dei colori e delle...

Non solo coni e vaschette Gelato industriale

Non solo coni e vaschette

Approfondimento

06/07/2022 - Fabio Massi

Nei primi 9 mesi del 2021 – secondo i dati raccolti dall’ Istituto del gelato italiano ( Igi ) – le vendite nel nostro Paese di gelati industriali hanno fatto registrare un incremento del 3,2% rispe...

Banco BPM e Sammontana per investimenti sostenibili finanziamento

Banco BPM e Sammontana per investimenti sostenibili

16/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Banco BPM ha perfezionato un finanziamento di 10 milioni di euro finalizzato a nuovi investimenti nell’ambito della sostenibilità a favore di Sammontana, primo produttore italiano di gelato e leader ...

Advent International acquisisce IRCA accadimenti aziendali

Advent International acquisisce IRCA

18/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Advent International, uno dei maggiori investitori globali di private equity, ha annunciato oggi l'acquisizione di IRCA, azienda italiana che produce ingredienti specializzati per pasticceria, ...

Gelato al gusto multicanale Specializzati

Gelato al gusto multicanale

Approfondimento

26/04/2022 - Redazione di Largo Consumo

La filiera del gelato artigianale si prepara ad affrontare con ottimismo una nuova stagione dopo aver chiuso il 2021 con un’interessante ripresa che ha riportato il fatturato in Europa a quota 8,7 mi...

Pepino 1884 festeggia i 115 anni del Torino FC 1906 Gelati

Pepino 1884 festeggia i 115 anni del Torino FC 1906

07/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il Torino FC 1906  festeggia i suoi 115 anni con la Sport Edition Pinguino Fior di latte – Gelati PEPINO 1884  presentato in un pack interamente dedicato alla ricorrenza della s...

Conto alla rovescia per il Gelato Day del 24 marzo GELATO DAY

Conto alla rovescia per il Gelato Day del 24 marzo

27/02/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il 24 marzo si celebra la giornata europea del gelato artigianale, l’unico alimento al quale il Parlamento Europeo abbia dedicato un giorno specifico. Un’occasione di incontri, eventi e varia iniziat...

Storia di Cremglassé Gelateria

Storia di Cremglassé

24/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il brand  Cremglassè  nasce nel 2018 dall’intuizione dell’azienda piemontese Arredi & Design food srl, azienda specializzata nella produzione e creazione di brand. La m...

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati Premiazioni retail

Migliore Insegna 2022: tutti i primi classificati

18/11/2021 - Redazione di Largo Consumo

Si è tenuto a Milano, lo scorso 12 novembre, l’evento di premiazione della 2 a edizione di Migliore Insegna ( www.miglioreinsegna.it ), l’indagine sulle esperienze di acquisto dei consumatori pres...

Arrivano i gelati di casa Barilla Accadimenti aziendali

Arrivano i gelati di casa Barilla

27/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

Barilla entra nel mercato dei gelati in partnership con Algida di gruppo Unilever , che nel frattempo è uscita dalla medesima alleanza con Ferrero . «I gelati – riporta una nota – saranno prodot...

Just Eat, gelato: boom di ordini a domicilio Food delivery

Just Eat, gelato: boom di ordini a domicilio

07/10/2021 - Redazione di Largo Consumo

167 mila kg ordinati a domicilio nel 2020, con una crescita del +95% rispetto all’anno precedente. A dirlo è Just Eat , che ha elaborato un'indagine sul consumo di questo prodotto tra gli italiani. ...

È boom di gelato a domicilio Delivery

È boom di gelato a domicilio

16/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nell’ultimo anno, gli ordini di gelato a domicilio sono aumentati del 179%. È quanto riferito nel report 2021 dell’Osservatorio Gelato-delivery, promosso da Deliveroo e Sistema g elato . È quas...

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait Pasticceria

Siglata la partnership tra Fabbri 1905 e Conpait

16/09/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nuovo accordo di collaborazione per  Fabbri 1905 : l’Azienda bolognese ha da poco siglato una partnership con  Conpait  (Confederazione Pasticceri Italiani), azione che rafforza ulteri...

Nasce il portale di formazione Carpigiani Tech News Tecnologie alimentari

Nasce il portale di formazione Carpigiani Tech News

13/08/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il lancio del portale di formazione  Carpigiani Tech News, che l’azienda ha dedicato alla formazione nell’ambito della tecnologia applicata a gelateria, pasticceria e ristorazion...

Equinox al 63% nei biscotti Salpa Accadimenti aziendali

Equinox al 63% nei biscotti Salpa

26/07/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il fondo Equinox ha acquisito la quota di maggioranza (63%) del capitale di Gruppo Salpa , leader nella produzione e distribuzione di biscotti per gelato di alta qualità, nel bakery senza glutine,...

Ferrero scalda il mercato dei gelati Accadimenti aziendali

Ferrero scalda il mercato dei gelati

26/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero , dopo avere concluso la collaborazione con Unilever per i prodotti a marchio Kinder, entra direttamente nel mercato dei gelati confezionati, con cinque referenze che saranno a scaffale in ...

Tonitto 1939 approda su Alibaba Gelati e sorbetti

Tonitto 1939 approda su Alibaba

14/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Gelati e sorbetti italiani sbarcano su Alibaba , la famosa piattaforma di e-commerce cinese. Tonitto 1939 , azienda ligure produttrice di gelati e numero uno in Italia per il sorbetto, ha stretto u...

Un piacere oltre i classici gusti Gelato industriale

Un piacere oltre i classici gusti

Approfondimento

10/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Per il gelato industriale non è solo questione di gusti, ma anche di tendenze alimentari e di formati. L’offerta è passata dai classici cioccolato e fragola per i bambini e pistacchio e nocciola per ...

Unilever affida 3 progetti a McCann Branding

Unilever affida 3 progetti a McCann

09/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Unilever sceglie McCann worldgroup come partner internazionale. La collaborazione, che si rinnova dopo anni, è stata ufficializzata nei giorni scorsi, e prevede il coinvolgimento di McCann per lo ...