Gelati

Il gelato si riscalda Gelato

Il gelato si riscalda

Approfondimento

24/01/2024 - Carlo Sala

Secondo le rilevazioni dell’Osservatorio Sigep (il Salone internazionale di gelateria, pasticceria e panificazione artigianale di Italian Exhibition Group ) la passione per il gelato non si raffre...

Stati Generali del Vending: le imprese chiedono sostegno distribuzione automatica

Stati Generali del Vending: le imprese chiedono sostegno

27/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

 Nei primi nove mesi del 2023 il settore della distribuzione automatica ha continuato sì a crescere ma lentamente, registrando 1,2 miliardi di fatturato (+1,8%), e oltre 3 miliardi di consumazio...

Tonitto 1939, 2023 da record Gelati

Tonitto 1939, 2023 da record

20/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

Tonitto 1939 , azienda leader in Italia per il sorbetto e per il gelato senza zuccheri aggiunti, anche nel 2023 conferma il suo trend di crescita raggiungendo i 14,5 milioni di euro di fatturato, con...

Gentilini dal gelato, all’estero Dolciari

Gentilini dal gelato, all’estero

Approfondimento

04/12/2023 - Maria Letizia Mele

Biscotti gelato e future gelaterie in franchising, un nuovo stabilimento di prossima costruzione e l’arrivo in azienda della quarta generazione. Sono i progetti ai quali sta lavorando Biscotti Genti...

Illva Saronno fa anche il gelato Accadimenti aziendali

Illva Saronno fa anche il gelato

20/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

Illva Saronno Holding (270 milioni di fatturato consolidato nell’esercizio 2022), dopo avere rilevato, a metà settembre, Sagamore spirit di Baltimora (bourbon), conquista la maggioranza di G&...

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo TUTTOFOOD 2023

Fabbri 1905 porta le creme spalmabili sugli scaffali gdo

Approfondimento

23/05/2023 - Paola Piovesana

Fabbri 1905, marchio storico operante nel settore dolciario e del beverage, approda alla colazione con la golosità che da sempre la contraddistingue nel suo essere brand tradizionale e ricercato ma...

Callipo: la Calabria dall'antipasto al dolce CIBUS 2023

Callipo: la Calabria dall'antipasto al dolce

Approfondimento

11/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Callipo conferma lo stretto legame con il territorio con una gamma di prodotti che spazia dalle conserve ittiche, sfiziose, classiche e speciali con la più recente linea di gelati e confetture, dove ...

Sammontana: speranze positive per la seconda parte del 2023 SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Sammontana: speranze positive per la seconda parte del 2023

03/02/2023 - Marco Mancinelli

«Gli osservatori ci indicano che vivremo almeno il primo semestre 2023 in continuità con la spinta inflattiva dell’ultima parte del 2022. C’è chi si spinge a immaginare una fase di normalizzazione ne...

Froneri: essere organizzati per gestire la volatilità SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

Froneri: essere organizzati per gestire la volatilità

02/02/2023 - Marco Mancinelli

«Gli esperti dicono che sarà un 2023 con mesi di scarsa crescita e alto livello inflattivo. Delicata la situazione del settore gelati che utilizza sia l’energia elettrica per il trasporto e la conser...

Ferrero si mangia i gelati Wells Accadimenti aziendali

Ferrero si mangia i gelati Wells

24/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Ferrero si prende l’americana Wells enterprises , la più grande azienda familiare del settore gelatiero, che alligna marchi come Blue Bunny, Blue Ribbon Classics, Bomb Pop e Halo Top. Wells, che è ...

Qualità, gusto e benessere nei gelati Tonitto 1939 MARCA 2023

Qualità, gusto e benessere nei gelati Tonitto 1939

Approfondimento

23/01/2023 - Redazione di Largo Consumo

Qualità, gusto, benessere e materie prime (poche) superselezionate. Questa è la ricetta vincente di Tonitto 1939, azienda ligure di gelati e sorbetto che da tre generazioni propone un ricco catalogo ...

Venchi: +16% di fatturato yoy grazie alla strategia di ByTek Cioccolato

Venchi: +16% di fatturato yoy grazie alla strategia di ByTek

02/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Venchi , iconico marchio piemontese di cioccolato celebre nel mondo, prosegue la collaborazione con  ByTek , martech company del gruppo Datrix . Per Venchi, ByTek sta portando avanti un ap...

I fondi esteri acquistano Gelato d’Italia Accadimenti aziendali

I fondi esteri acquistano Gelato d’Italia

28/09/2022 - Redazione di Largo Consumo

Passa di mano Gelato d’Italia , l’azienda di Reggio Emilia, fondata negli anni Trenta, e titolare di numerosi marchi, tra i quali Indianino , Joyveg (vegano), Gelato da sogno , per un fatturato ...

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana PLASTICA

Arredi in plastica riciclata con Revet e Sammontana

01/08/2022 - Paola Piovesana

Sammontana Italia, primo produttore italiano di gelato e leader nella pasticceria surgelata nel nostro Paese, e Revet, azienda specializzata nella raccolta, selezione e trattamento di materiali desti...

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana accordo

Caribe Bay: accordo quinquennale con Sammontana

01/08/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Un gelato sotto l’ombrellone in riva al mare: è la cartolina per eccellenza dell’estate italiana, che a Caribe Bay, parco acquatico di Jesolo a due passi da Venezia, si tinge dei colori e delle...

Non solo coni e vaschette Gelato industriale

Non solo coni e vaschette

Approfondimento

06/07/2022 - Fabio Massi

Nei primi 9 mesi del 2021 – secondo i dati raccolti dall’ Istituto del gelato italiano ( Igi ) – le vendite nel nostro Paese di gelati industriali hanno fatto registrare un incremento del 3,2% rispe...

Banco BPM e Sammontana per investimenti sostenibili finanziamento

Banco BPM e Sammontana per investimenti sostenibili

16/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Banco BPM ha perfezionato un finanziamento di 10 milioni di euro finalizzato a nuovi investimenti nell’ambito della sostenibilità a favore di Sammontana, primo produttore italiano di gelato e leader ...

Advent International acquisisce IRCA accadimenti aziendali

Advent International acquisisce IRCA

18/05/2022 - Redazione di Largo Consumo

 Advent International, uno dei maggiori investitori globali di private equity, ha annunciato oggi l'acquisizione di IRCA, azienda italiana che produce ingredienti specializzati per pasticceria, ...