03/09/2025
Largo Consumo 7-8/2025 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Panificazione clean-label

Apheon, tramite Millbo, rileva la maggioranza di Cain Food

Apheon, tramite Millbo, rileva la maggioranza di Cain Food

Il private equity fund Apheon, tramite la controllata Millbo, società italiana attiva nel settore degli ingredienti naturali per prodotti da forno, ha acquisito una partecipazione di maggioranza in Cain Food Industries, società statunitense attiva nella miscelazione e distribuzione di ingredienti “clean label” per l’industria della panificazione. Cain Food Industries, con sede negli Stati Uniti, vanta una consolidata esperienza nella fornitura di ingredienti innovativi e funzionali per l’industria di prodotti da forno. L’operazione rappresenta un passo strategico per Millbo e Apheon nel processo di rafforzamento della propria presenza internazionale, in particolare nel mercato nordamericano.

Nell'articolo:

  • I numeri di Apheon