In base all’ultimo Rapporto Coop , il dato previsionale del trend dei consumi per la sanità è pari a +1,2% tra 2017 e 2019. Nello specifico, le variazioni % medie annue sono cos&...
In base ai dati dell’ultima indagine Coop-Nomisma , gli italiani prevedono per il 2018 una spesa tendenzialmente simile all’anno scorso per quanto riguarda servizi sanitari e spese per l...
In base ai dati dell’ultima indagine Coop-Nomisma , non mancano gli italiani che prevedono spese per la chirurgia estetica nel corso del 2018. Nello specifico, il totale di chi si dice pronto ...
Cliniche veterinarie
L’ex ministro Corrado Passera investe nel settore delle cliniche veterinarie insieme alla moglie Giovanna Salza , alla quale è affidata la presidenza di una società costituit...
Mensa
Il conto della mensa al Policlinico per un medico assunto e un ricercatore precario è nettamente diverso: 1,03 euro contro 5. Un costo quintuplicato che colpisce le tasche di chi guadagna me...
Secondo i dati Confida relativi al 2016, nelle 800.000 vending machine sparse per tutta la penisola sono stati registrati 5 miliardi di consumazioni, di cui il 65% di prodotti caldi. La distribuzio...
Mense ospedaliere
Cibo e salute, un binomio imprescindibile che spesso viene trascurato proprio nei luoghi deputati alla cura della persona. Ebbene sì, è proprio negli ospedali che viene meno l’att...
Video: Benessere
Altro esempio arriva dalla medicina del territorio. «Come Centro Medico Santagostino – ha spiegato Cristina Modica , responsabile Selezione e Qualità – offriamo sanit&agra...
Alimentazione sanitaria
Adeguato in termini di valori nutrizionali, porzioni, gusto e idoneità rispetto allo stato psicofisico del paziente: sono questi i requisiti essenziali che il cibo fornito ...
Nata 70 anni fa, Camst di Villanova di Castenaso (Bologna) è oggi uno dei leader nella ristorazione italiana e la maggiore realtà in quest’ambito a capitale nazionale. Con un fa...
Allergie alimentari
Con il Regolamento UE 1169/2011 l’Europa ha cercato di porre rimedio al problema delle allergie alimentari obbligando l’indicazione degli allergeni utilizzati negli elenchi degli ingredie...
Etica e Imprese: La risonanza magnetica come occasione per una straordinaria avventura da “20.000 leghe sotto i mari”, che i piccoli pazienti dell’ Ospedale dei Bambini Vittore Buzz...
Niguarda Per il Gallery Shopping di Niguarda è partita la fase due. Prevede l’ampliamento del blocco Nord che, entro fine anno, renderà operativa la nuova area del centro commerc...
Etica e Imprese: Dotare l’Ospedale Pediatrico Meyer di Firenze e altri Istituti clinici pediatrici dei fondi necessari per procedere all’acquisto di nuove dotazioni tecnologiche; nel caso...
Approfondimento: Allergie
L’allergia alimentare interessa il 2-4% della popolazione, con maggiore incidenza nei bambini, che vedono coinvolto il 6-8% entro gli 8 anni circa. La maggior parte delle reazioni allergiche so...
Etica e Imprese: Camicisssima ha scelto il sostegno al progetto “Dai! Costruiamolo insieme” per la realizzazione del Centro Maria Letizia Verga destinato allo Studio e la Cura della Leuce...
Etica e Imprese: E’ avvenuta giovedì 4 dicembre presso la sede Ascom di Torino la presentazione della nuova campagna di Codé Crai Ovest, tra i più importanti gruppi di acqu...
La dimensione totale del mercato della ristorazione collettiva in Italia è di circa 6,74 miliardi di euro (anno 2013), di cui il settore sanitario (ospedali, casa di cura, case di riposo) rapp...
Se la spending review ha ridotto ulteriormente la disponibilità economica in ambito pubblico, l’incidenza del 20% nella ristorazione collettiva appaltata dei prodotti ortofrutticoli fres...
Video: Osservatorio ortofrutticoli
Migliorare è possibile, per Andrea Ferroci , Direttore del Servizio Acquisti e Logistica dell’ Azienda Usl Modena con accorgimenti applicati ai capitolati,&nbs...