01/03/2017
Largo Consumo 03/2017 - Approfondimento - pagina 57 - 1 pagina - Pepe Mariolina
Largo Consumo 03/2017 - Approfondimento - pagina 57 - 1 pagina - Pepe Mariolina
Mense ospedaliere
Alleanza fra cibo e salute
Cibo e salute, un binomio imprescindibile che spesso viene trascurato proprio nei luoghi deputati alla cura della persona. Ebbene sì, è proprio negli ospedali che viene meno l’attenzione ai pasti che vengono forniti ai pazienti come dichiara il prof. Lorenzo Maria Doni...