Unione Italiana Food: 25 miliardi di export alimentare nel 2025

Nell’anno del riconoscimento UNESCO della cucina italiana a Patrimonio Immateriale dell'Umanità, dal Belpaese abbiamo esportato 31 miliardi di piatti di pasta, oltre un miliardo di gelati, quattro miliardi di tavolette di cioccolato, 43 miliardi di tazzine di caffè e una quantità di prodotti da confetteria come caramelle, praline, gomme da masticare sufficiente a riempire 28 piscine olimpioniche. Sono i numeri che confermano il cibo italiano come fenomeno culturale globale e che Unione Italiana Food porta all'attenzione del Paese in occasione della terza Giornata Nazionale del Made in Italy, promossa dal Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT). I dati 2025 dell'export dei settori rappresentati dall'Associazione di categoria che aderisce a Confindustria che riunisce 530 aziende e oltre 900 marchi, certificano un risultato storico: 25 miliardi di euro, con una crescita del +9,2% in valore rispetto all'anno precedente. Un risultato che vale più del 42% del totale esportato dall'intera industria alimentare italiana. Germania, Francia, Stati Uniti, Regno Unito, Spagna e Polonia si confermano i mercati di destinazione più strategici.

Nell'articolo:

• Le performance dei comparti simbolo del Made in Italy