Agroalimentare

Amazon Fresh lancia il delivery agroalimentare a Roma Spesa on line

Amazon Fresh lancia il delivery agroalimentare a Roma

06/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Per la prima volta, i clienti Amazon Prime a Roma potranno ricevere la spesa in giornata tramite la piattaforma Amazon. Amazon Fresh, il servizio di consegna della spesa in giornata già attivo in E...

Nasce Studio Marche, hub digitale multifiliera del food and wine Agroalimentare

Nasce Studio Marche, hub digitale multifiliera del food and wine

04/05/2021 - Redazione di Largo Consumo

Uno studio televisivo per proiettare l’agroalimentare marchigiano nel mondo attraverso i canali digitali. È “Studio Marche”, la nuova sfida per la promozione dei prodotti made in Marche lanciata con ...

Intesa Sanpaolo: nasce la Direzione Agribusiness Agricoltura

Intesa Sanpaolo: nasce la Direzione Agribusiness

26/04/2021 - Redazione di Largo Consumo

Nasce la nuova Direzione Agribusiness, il centro di eccellenza del Gruppo Intesa Sanpaolo dedicato all’agricoltura, che punta a cogliere le enormi potenzialità di uno dei settori produttivi più imp...

Le filiere produttive I dossier di Largo Consumo

Le filiere produttive

Approfondimento

21/04/2021 - Maria Eva Virga

Un'analisi del settore agroalimentare italiano attraverso la storia, le cifre, i prodotti, i canali di vendita, l’assetto industriale, i processi, le certificazioni, le scelte comunicative di cinque ...

L’equivoco del 100% italiano Cereali

L’equivoco del 100% italiano

Approfondimento

24/03/2021 - Nicoletta Ferrini

Il 53% dei consumatori attribuisce un valore crescente ai prodotti alimentari realizzati con materie prime d’origine nazionale (fonte: Nomisma - Ufficio Studi Coop “2021, l’anno che verrà”, Consu...

Prezzi all’insegna della volatilità Commodity agricole

Prezzi all’insegna della volatilità

Approfondimento

09/02/2021 -

Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...

Alla ricerca di un equilibrio sostenibile Food Industry

Alla ricerca di un equilibrio sostenibile

Approfondimento

01/02/2021 -

La produzione e il consumo alimentare costituiscono il fulcro del rapporto tra essere umano e natura. Motivo per cui, per far fronte alle crescenti esigenze nutrizionali di un mondo sempre più popola...

Concorrenza sotto inchiesta Agro alimentare

Concorrenza sotto inchiesta

Approfondimento

27/01/2021 - Latella Elisa

Tutelare la concorrenza nel settore alimentare non è facile. Soprattutto se accanto a colossi della grande distribuzione lavorano imprese a conduzione familiare che fanno il pane, producono il grano ...

Terremerse è diventata O.P. per l’ortofrutta Agroalimentare

Terremerse è diventata O.P. per l’ortofrutta

20/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 2021 sarà per  Terremerse  un anno molto importante, al netto delle difficoltà del periodo causa pandemia Covid-19, che ha costretto la Cooperativa a investire considerevoli risorse per ...

L’open innovation di Agrofood Bic Agroalimentare

L’open innovation di Agrofood Bic

Approfondimento

18/01/2021 - Paola Piovesana

Agrofood Bic : ovvero startup, competenze, ecosistema. Il sogno? Creare la Google del food in Emilia Romagna. È l’agroindustria oggi a trainare l’innovazione tecnologica, e per dare una svolta 4.0 ...

Galbani Professionale entra in Foody Agroalimentare

Galbani Professionale entra in Foody

04/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Foody – Mercato Agroalimentare Milano ha sottoscritto il contratto di concessione con il Gruppo Lactalis Italia in virtù del quale Galbani Professionale , la linea Galbani dedicata agli operatori...

Agrofood 4.0 a Salerno Conserve di pomodoro

Agrofood 4.0 a Salerno

Approfondimento

04/12/2020 - La Forgia Marianna

Oltre 47 milioni di investimento nell’agroalimentare, in particolare si punta a potenziare la produzione di conserve di pomodoro e a introdurre nuove linee per la produzione di legumi. È quello ...

Food trend in China Markets

Food trend in China

11/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

It is difficult to say why, but the COVID-19 pandemic could be a good starting point. 3/4 of consumers have changed their food shopping or consumption habits in the last 12 months due to a food safet...