Olympus: specialità greche con standard qualitativi internazionali

Hellenic Dairies, gruppo familiare greco attivo nel lattiero-caseario dell’Europa sud-orientale, nel 2025 ha registrato 702 M€ di fatturato, 94 M€ di Ebitda e 84 M€ di investimenti, con 2.242 dipendenti e una forte vocazione export (66% del giro d’affari) verso oltre 55 Paesi. La capacità produttiva include 520.000 tonnellate di latte, 180.000 di yogurt, 121.000 di formaggi e 220.000 di bevande. La rete industriale comprende siti in Grecia, Romania e Bulgaria; nel 2024 è stato inaugurato a Nicosia un impianto dedicato all’Halloumi Dop. In Italia, Olympus è presente dal 2012 e amplia l’offerta con plant based, kefir, succhi e tè. «L’efficienza logistica è centrale per gestire grandi volumi e garantire massima puntualità», dichiara Stavroula Anastasiou, Direttore commerciale Olympus Italia.

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