06/03/2023
Largo Consumo 2/2023 - Notizia breve - pagina 79 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Paola Piovesana
Video: Biologico

Noberasco (Noberasco): "Ai consumatori non chiaro il legame bio/sostenibilità"

Noberasco (Noberasco):

«Serve comunicare più efficacemente i valori del bio, con semplicità: l’industria deve essere efficace in questo e lo vuole fare, ma alla distribuzione chiediamo isole promozionali periodiche per fare informazione e vendita attiva con volantini, degustazioni e promo ad hoc assistite da hostess, come accadeva prima del Covid. Il consumatore altrimenti si perde. Pur avendo tante referenze e lavorando a un rinnovo continuo degli assortimenti, il posizionamento a scaffale gioca ancora tanto: la frutta secca è border line, sta nell’ortofrutta ma è a lunga conservazione e chi acquista ci cerca tra la frutta».