Aromatiche
"In risposta al crescente interesse verso le aromatiche in vaso, con l'obiettivo di ottimizzare le risorse produttive impiegate e volendo proporre ai retailer erbe in vegetazione in contenitori diver...
IV gamma
Pensata per un consumo veloce, tipico di una pausa pranzo durante l’ordinario ritmo lavorativo, la verdura di IV gamma ha fisiologicamente patito il rallentamento imposto dal lockdown. E infatti, sec...
Ortofrutta
Arriva Agnese, una nuova varietà di fragola selezionata dal progetto di breeding condotto nel veronese dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria ( C rea ) - Cent...
Aste
Approvato alla Camera a giugno 2019, è in corso di discussione al Senato il disegno di legge sulle limitazioni alla vendita sotto costo di prodotti agricoli e sul divieto di aste a doppio ribasso, co...
Ortaggi
Per il comparto degli ortaggi gli acquisti domestici hanno mostrato subito un certo incremento, portando il complessivo di spesa per i primi 9 mesi a +8,4%. In evidenza proprio l’incremento della spe...
Innovazioni
Durante l'estate la produzione sotto serra delle verdure di quarta gamma incontra di solito molte difficoltà nella fase di germogliamento, a causa dell'eccessiva luminosità e delle alte temperature. ...
Ortofrutta
L’israeliana Galilee e xport ha introdotto la nuova varietà di pompelmo Red premium. Simile ad altri pompelmi rossi, il sapore è completamente diverso. Ciò è dovuto al suo rapporto più elevato (...
Branded entertainment
Anche in un anno come questo, Mutti premia gli agricoltori che si sono distinti nella raccolta di un pomodoro di alta qualità. Ad aggiudicarsi l’iconico trofeo del Premio Pomodorino d’Oro sono...
L'impresa comunica
Selenella - Consorzio Patata Italiana di Qualità è un Consorzio di produttori, cooperative e operatori della provincia di Bologna riunitisi con l’obiettivo di valorizzare la produzione pataticola e ...
Ortofrutta
Ulteriore sviluppo del biologico, innovazione dei prodotti e delle varietà, politica di marca, valorizzazione delle partnership con altri gruppi, e infine attenzione alla salvaguardia dell’ambiente e...
Prodotti in primo piano
400 mila tonnellate di mele prodotte ogni anno, oltre 4 mila famiglie di soci frutticoltori, 16 cooperative: sono i numeri di Melinda , un Consorzio fortemente radicato nel suo territorio, le Valli ...
Commodity agricole
Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...
I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari
Giorgio Lecchi , direttore industriale Mutti , ha sottolineato che l’azienda produce conserve di pomodoro e ha una stagionalità fortissima e ineliminabile. Dal 2004 al 2020 il fatturato è passato da...
Biologico
La pandemia ha accelerato l'utilizzo delle piattaforme di e-commerce e molte realtà agricole stanno assecondando questa tendenza. E' il caso dell' O.P. Principe di Puglia , un'organizzazione di produ...
I forum di Largo Consumo: Food & Beverage
Secondo Marco Bettonte , direttore vendite South Europe di Mutti , azienda familiare con 120 anni di storia, 400 milioni di fatturato a marchio proprio con il pomodoro nel reparto commodity, 300 di...
Focus
È partita sotto i migliori auspici la campagna di Kanzi®, la mela Club prodotta in Italia dai Consorzi VOG e VI.P. , che ha sedotto i consumatori grazie alle sue peculiarità: la vivace colorazione...
Ortofrutta
Salutare, versatile, duratura. Sono queste le qualità della mela, insieme alla disponibilità tutto l’anno e alla ricchezza di varietà, che la rendono un best seller nel reparto ortofrutta della grand...
Accadimenti aziendali
Sogemi , società che gestisce il Mercato agroalimentare di Milano , prosegue nel piano di rinnovamento del nuovo mercato ortofrutticolo e avvia la costruzione della Piattaforma logistica ortofrutta ...
Accadimenti aziendali
Oranfrizer entra nella multinazionale maceratese Unifrutti , che ne rileva il 92% delle azioni, e compie così un passo importante nella globalizzazione degli agrumi italiani. L’acquisita, con circa...
Agroalimentare
Il 2021 sarà per Terremerse un anno molto importante, al netto delle difficoltà del periodo causa pandemia Covid-19, che ha costretto la Cooperativa a investire considerevoli risorse per ...