Ortofrutta e ortofrutticoli

Ludan Fresh Supplies presenta Sempreverde Aromatiche

Ludan Fresh Supplies presenta Sempreverde

29/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

"In risposta al crescente interesse verso le aromatiche in vaso, con l'obiettivo di ottimizzare le risorse produttive impiegate e volendo proporre ai retailer erbe in vegetazione in contenitori diver...

Orticoli premium cercano il rilancio IV gamma

Orticoli premium cercano il rilancio

Approfondimento

24/03/2021 - Carlo Sala

Pensata per un consumo veloce, tipico di una pausa pranzo durante l’ordinario ritmo lavorativo, la verdura di IV gamma ha fisiologicamente patito il rallentamento imposto dal lockdown. E infatti, sec...

Agnese, fragola made in Verona Ortofrutta

Agnese, fragola made in Verona

20/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Arriva Agnese, una nuova varietà di fragola selezionata dal progetto di breeding condotto nel veronese dal Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria ( C rea ) - Cent...

Doppio ribasso: divieto in arrivo Aste

Doppio ribasso: divieto in arrivo

Approfondimento

17/03/2021 - Elisa Latella

Approvato alla Camera a giugno 2019, è in corso di discussione al Senato il disegno di legge sulle limitazioni alla vendita sotto costo di prodotti agricoli e sul divieto di aste a doppio ribasso, co...

Patata da record nell’anno del lockdown Ortaggi

Patata da record nell’anno del lockdown

Approfondimento

17/03/2021 - Matteo Barboni

Per il comparto degli ortaggi gli acquisti domestici hanno mostrato subito un certo incremento, portando il complessivo di spesa per i primi 9 mesi a +8,4%. In evidenza proprio l’incremento della spe...

Nasce il pompelmo Red premium Ortofrutta

Nasce il pompelmo Red premium

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

L’israeliana Galilee e xport ha introdotto la nuova varietà di pompelmo Red premium. Simile ad altri pompelmi rossi, il sapore è completamente diverso. Ciò è dovuto al suo rapporto più elevato (...

Mutti e il Branded entertainment

Mutti e il "Pomodorino d'oro" su Food Network

01/03/2021 - Redazione di Largo Consumo

Anche in un anno come questo, Mutti premia gli agricoltori che si sono distinti nella raccolta di un pomodoro di alta qualità. Ad aggiudicarsi l’iconico trofeo del Premio Pomodorino d’Oro sono...

Selenella, eccellenza della filiera pataticola e orticola L'impresa comunica

Selenella, eccellenza della filiera pataticola e orticola

Approfondimento

18/02/2021 -

Selenella - Consorzio Patata Italiana di Qualità è un Consorzio di produttori, cooperative e operatori della provincia di Bologna riunitisi con l’obiettivo di valorizzare la produzione pataticola e ...

La nuova strategia di Apofruit Ortofrutta

La nuova strategia di Apofruit

Approfondimento

17/02/2021 -

Ulteriore sviluppo del biologico, innovazione dei prodotti e delle varietà, politica di marca, valorizzazione delle partnership con altri gruppi, e infine attenzione alla salvaguardia dell’ambiente e...

Melinda: la mela più famosa d'Italia cresce in modo sostenibile Prodotti in primo piano

Melinda: la mela più famosa d'Italia cresce in modo sostenibile

Approfondimento

16/02/2021 - Redazione di Largo Consumo

400 mila tonnellate di mele prodotte ogni anno, oltre 4 mila famiglie di soci frutticoltori, 16 cooperative: sono i numeri di Melinda , un Consorzio fortemente radicato nel suo territorio, le Valli ...

Prezzi all’insegna della volatilità Commodity agricole

Prezzi all’insegna della volatilità

Approfondimento

09/02/2021 -

Nonostante le restrizioni dovute alla pandemia, le quotazioni delle materie prime del settore agricolo, almeno quelle quotate sui listini Usa, hanno in media registrato un rialzo dall’inizio di quest...

Mutti: ottimizzare una produzione stagionale I Forum di Largo Consumo: Tecnologie alimentari

Mutti: ottimizzare una produzione stagionale

03/02/2021 - Bianchi Paolo, Garosci Armando

Giorgio Lecchi , direttore industriale Mutti , ha sottolineato che l’azienda produce conserve di pomodoro e ha una stagionalità fortissima e ineliminabile. Dal 2004 al 2020 il fatturato è passato da...

Mutti: non prescindere dal discount I forum di Largo Consumo: Food & Beverage

Mutti: non prescindere dal discount

27/01/2021 -

Secondo Marco Bettonte , direttore vendite South Europe di Mutti , azienda familiare con 120 anni di storia, 400 milioni di fatturato a marchio proprio con il pomodoro nel reparto commodity, 300 di...

A ciascuno la sua mela Ortofrutta

A ciascuno la sua mela

Approfondimento

27/01/2021 - Serva Federica

Salutare, versatile, duratura. Sono queste le qualità della mela, insieme alla disponibilità tutto l’anno e alla ricchezza di varietà, che la rendono un best seller nel reparto ortofrutta della grand...

Sogemi apre i lavori per Foody 2025 Accadimenti aziendali

Sogemi apre i lavori per Foody 2025

20/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Sogemi , società che gestisce il Mercato agroalimentare di Milano , prosegue nel piano di rinnovamento del nuovo mercato ortofrutticolo e avvia la costruzione della Piattaforma logistica ortofrutta ...

Oranfrizer entra in Unifrutti Accadimenti aziendali

Oranfrizer entra in Unifrutti

20/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Oranfrizer entra nella multinazionale maceratese Unifrutti , che ne rileva il 92% delle azioni, e compie così un passo importante nella globalizzazione degli agrumi italiani. L’acquisita, con circa...

Terremerse è diventata O.P. per l’ortofrutta Agroalimentare

Terremerse è diventata O.P. per l’ortofrutta

20/01/2021 - Redazione di Largo Consumo

Il 2021 sarà per  Terremerse  un anno molto importante, al netto delle difficoltà del periodo causa pandemia Covid-19, che ha costretto la Cooperativa a investire considerevoli risorse per ...