Ortofrutta e ortofrutticoli

Sipo scommette su spezie ed erbe aromatiche Focus

Sipo scommette su spezie ed erbe aromatiche

10/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

S ipo , azienda di produzione di ortaggi e verdure confezionate e sfuse, amplia l'offerta di aromi Sapori del mio Orto, ridefinendola con le due nuove categorie delle spezie ed erbe aromatiche fresc...

Il futuro in serra Tecnologie agricole

Il futuro in serra

Approfondimento

09/07/2020 - Uva Daniela

Nessun pesticida, freschezza assoluta, rispetto per l’ambiente. Sono alcuni dei vantaggi delle vertical farm, i nuovissimi centri di autoproduzione di cibo realizzabili in qualunque tipo di edificio ...

Locomotiva del pdv Reparto Freschi

Locomotiva del pdv

Approfondimento

02/07/2020 - Chiara Porzio

Secondo il sondaggio Coop-Nomisma le vendite nella Gdo si sono chiuse nel 2019 con un trend di crescita del fatturato dell’1,5%, grazie all’inversione di tendenza al Sud (+0,9%) e al ritorno in ter...

Orogel si conferma leader di mercato Verdure surgelate

Orogel si conferma leader di mercato

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Orogel conferma la leadership come 1° produttore in Italia di ortaggi freschi surgelati , coltivati direttamente dalle proprie 1.616 imprese agricole associate. L’azienda, anche nella sua veste di ...

Conserve di pomodoro

Mutti, ricavi in crescita

Approfondimento

01/07/2020 - Massimiliano Malandra

Il mercato della trasformazione del pomodoro è in fase di consolidamento e Mutti si pone l’obiettivo di guidare tale consolidamento». Cosi i manager del gruppo Mutti, prima azienda del settore per ...

Dai voce alla salute: i premiati al contest di Fruttagel Focus

Dai voce alla salute: i premiati al contest di Fruttagel

30/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

“Dai voce alla salute”, il contest promosso da Fruttagel come parte del progetto educational “Dal campo al banco con Ortilio”, si conclude con la partecipazione di ben 95 classi delle scuole primar...

Agro Noce entra in Agrintesa Nocicoltura italiana

Agro Noce entra in Agrintesa

30/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Con l’ingresso fra i soci di Agrintesa di Agro Noce (società interamente controllata dal Fondo Idea Agro dedicato a investimenti eco-sostenibili nelle filiere del settore agricolo e gestito ope...

Riceviamo e pubblichiamo

Comunicazione del 6-5-2020 ricevuta da Anicav

23/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Salta il tavolo di trattativa per la contrattazione del pomodoro da industria nel Bacino Centro Sud, composto dalla delegazione dell’ Anicav , in rappresentanza dell’industria di trasformazione, e da...

Trend positivo per nocciole & Co. Frutta a guscio

Trend positivo per nocciole & Co.

Approfondimento

22/06/2020 - La Forgia Marianna

A dispetto dell’ingente apporto calorico, la frutta secca risulta oggi tra gli alimenti preferiti dagli italiani. È gustosa, facile da portare in giro, dal momento che adesso il mercato offre molte s...

Pizzoli, valorizzazione e sviluppo di prodotto e categoria Patate

Pizzoli, valorizzazione e sviluppo di prodotto e categoria

Approfondimento

18/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

La Pizzoli , oggi il più importante player industriale nel settore pataticolo, nasce nel 1926 a Budrio, in provincia di Bologna quando i due fratelli, Ennio e Irnerio Pizzoli si pongono un obietti...

Agribologna, al via la sperimentazione del Progetto SAPIENCE Sostenibilità e risparmio irriguo

Agribologna, al via la sperimentazione del Progetto SAPIENCE

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Agribologna , attivo da oltre vent’anni nella produzione e distribuzione di ortofrutta fresca, ha avviato da gennaio 2020 il Progetto di ricerca applicata ‘SAPIENCE’, finanziato da EIT Climat...

Casalasco, non solo pomodoro Conserve vegetali

Casalasco, non solo pomodoro

Approfondimento

17/06/2020 - Iniziative redazionali speciali

Casalasco negli ultimi 20 anni ha intrapreso una politica di diversificazione produttiva utilizzando gli impianti di preparazione, riempimento e confezionamento per diverse categorie merceologiche. ...

Filiera pataticola in sviluppo Patate fresche e surgelate

Filiera pataticola in sviluppo

Approfondimento

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

La filiera pataticola italiana sta vivendo un buon periodo di crescita, alcune aziende sono molto attive nella selezione e sperimentazione di nuove varietà, mentre i surgelati sono sostenuti soprattu...

Idea agro investe in Ingino Ortofrutta

Idea agro investe in Ingino

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

I dea a gro , fondo tematico dedicato a investimenti in aziende della filiera agricola, gestito da De a c apital a lternative f unds , ha firmato un accordo vincolante per l’ingresso in  In...

Fruttagel, crescono bio ed export Industria di trasformazione

Fruttagel, crescono bio ed export

16/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Fruttagel , azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale con sede ad Alfonsine (Ravenna), ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019. Il fatturato sale a quota 133,1 milioni di euro...

Dalla Cina l'imballaggio per la maturazione dell’ortofrutta Innovazione

Dalla Cina l'imballaggio per la maturazione dell’ortofrutta

09/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’azienda cinese Shandong Yingyangyuan f ood t echnology ha sviluppato una confezione a rilascio lento di etilene , utile a ottimizzare il processo di maturazione dell’ortofrutta oggetto di tras...

BioPak: vassoi dalla canna da zucchero Ortofrutta

BioPak: vassoi dalla canna da zucchero

08/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

BioPak , azienda australiana attiva nel settore packaging per l'industria dei servizi alimentari, ha realizzato una linea di vassoi per ortofrutta realizzata con i residui di lavorazione della...

#AndràTuttoBene, l’iniziativa solidale di Campania packaging Imballaggio in carta

#AndràTuttoBene, l’iniziativa solidale di Campania packaging

08/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Sono molte le aziende, anche nel settore packaging , che hanno dato il loro contributo nella situazione di emergenza determinata dal Coronavirus. Tra le varie iniziative, c’è anche quella di Campan...