Focus
S ipo , azienda di produzione di ortaggi e verdure confezionate e sfuse, amplia l'offerta di aromi Sapori del mio Orto, ridefinendola con le due nuove categorie delle spezie ed erbe aromatiche fresc...
Tecnologie agricole
Nessun pesticida, freschezza assoluta, rispetto per l’ambiente. Sono alcuni dei vantaggi delle vertical farm, i nuovissimi centri di autoproduzione di cibo realizzabili in qualunque tipo di edificio ...
Comunicazione
L’agenzia di comunicazione bolognese vince il pitch organizzato da McCain Foodservice Italia , portando il celebre brand del settore Food ad aprire nel nostro Paese le presenze social su Facebook ...
Reparto Freschi
Secondo il sondaggio Coop-Nomisma le vendite nella Gdo si sono chiuse nel 2019 con un trend di crescita del fatturato dell’1,5%, grazie all’inversione di tendenza al Sud (+0,9%) e al ritorno in ter...
Verdure surgelate
Orogel conferma la leadership come 1° produttore in Italia di ortaggi freschi surgelati , coltivati direttamente dalle proprie 1.616 imprese agricole associate. L’azienda, anche nella sua veste di ...
Il mercato della trasformazione del pomodoro è in fase di consolidamento e Mutti si pone l’obiettivo di guidare tale consolidamento». Cosi i manager del gruppo Mutti, prima azienda del settore per ...
Focus
“Dai voce alla salute”, il contest promosso da Fruttagel come parte del progetto educational “Dal campo al banco con Ortilio”, si conclude con la partecipazione di ben 95 classi delle scuole primar...
Nocicoltura italiana
Con l’ingresso fra i soci di Agrintesa di Agro Noce (società interamente controllata dal Fondo Idea Agro dedicato a investimenti eco-sostenibili nelle filiere del settore agricolo e gestito ope...
Salta il tavolo di trattativa per la contrattazione del pomodoro da industria nel Bacino Centro Sud, composto dalla delegazione dell’ Anicav , in rappresentanza dell’industria di trasformazione, e da...
Frutta a guscio
A dispetto dell’ingente apporto calorico, la frutta secca risulta oggi tra gli alimenti preferiti dagli italiani. È gustosa, facile da portare in giro, dal momento che adesso il mercato offre molte s...
Patate
La Pizzoli , oggi il più importante player industriale nel settore pataticolo, nasce nel 1926 a Budrio, in provincia di Bologna quando i due fratelli, Ennio e Irnerio Pizzoli si pongono un obietti...
Sostenibilità e risparmio irriguo
Gruppo Agribologna , attivo da oltre vent’anni nella produzione e distribuzione di ortofrutta fresca, ha avviato da gennaio 2020 il Progetto di ricerca applicata ‘SAPIENCE’, finanziato da EIT Climat...
Conserve vegetali
Casalasco negli ultimi 20 anni ha intrapreso una politica di diversificazione produttiva utilizzando gli impianti di preparazione, riempimento e confezionamento per diverse categorie merceologiche. ...
Patate fresche e surgelate
La filiera pataticola italiana sta vivendo un buon periodo di crescita, alcune aziende sono molto attive nella selezione e sperimentazione di nuove varietà, mentre i surgelati sono sostenuti soprattu...
Ortofrutta
I dea a gro , fondo tematico dedicato a investimenti in aziende della filiera agricola, gestito da De a c apital a lternative f unds , ha firmato un accordo vincolante per l’ingresso in In...
Industria di trasformazione
Fruttagel , azienda cooperativa di trasformazione agroindustriale con sede ad Alfonsine (Ravenna), ha presentato i dati di bilancio relativi al 2019. Il fatturato sale a quota 133,1 milioni di euro...
Ortofrutta
Digital Angels, agenzia indipendente di digital marketing, è stata scelta da Apofruit per la strategia social del brand Solarelli, marchio del segmento premium che firma la frutta e verdura italiana,...
Innovazione
L’azienda cinese Shandong Yingyangyuan f ood t echnology ha sviluppato una confezione a rilascio lento di etilene , utile a ottimizzare il processo di maturazione dell’ortofrutta oggetto di tras...
Ortofrutta
BioPak , azienda australiana attiva nel settore packaging per l'industria dei servizi alimentari, ha realizzato una linea di vassoi per ortofrutta realizzata con i residui di lavorazione della...
Imballaggio in carta
Sono molte le aziende, anche nel settore packaging , che hanno dato il loro contributo nella situazione di emergenza determinata dal Coronavirus. Tra le varie iniziative, c’è anche quella di Campan...