Mercato & Imprese 2026 - Notizia breve - pagina 65 - 1/3 di pagina – estrapolazione - Viviana Persiani
Mangini (New Factor): "Il punto vendita è il luogo che valorizza la categoria"
«Il mercato della frutta secca in Italia continua a mostrare un dinamismo significativo e si conferma tra i comparti più interessanti del largo consumo. I segmenti più performanti restano quelli della frutta secca sgusciata, mentre l’innovazione continua a svolgere un ruolo decisivo nel ridefinire i confini dell’offerta, intercettando nuovi bisogni e nuove occasioni di consumo. In un contesto in cui la private label ha assunto un peso sempre più centrale, diventa strategico per le aziende saper coniugare partnership industriali solide con un posizionamento di marca chiaro e distintivo. La sostenibilità, dal canto suo, non è più un elemento accessorio, ma un prerequisito condiviso lungo tutta la filiera, che ogni operatore è chiamato a tradurre in scelte concrete e in una comunicazione credibile».