Italmopa: interprofessione per superare le criticità del comparto

Si è svolta l’edizione 2025 dei Durum Days, organizzata e promossa da Assosementi, Cia, Confagricoltura, Copagri, Fedagripesca Confcooperative, Compag, Italmopa e Unione Italiana Food. Nel corso della Tavola rotonda organizzata nella circostanza, con la partecipazione dei rappresentanti delle Associazioni della filiera, Vincenzo Martinelli, Presidente della Sezione Molini a frumento duro Italmopa si è soffermato, in particolare, sulla rilevanza della costituzione di una interprofessione del comparto.

Nell'articolo:

• L’industria molitoria italiana nel 2023