- Notizia breve - Redazione di Largo Consumo
Inizio in salita per la campagna della patata
Brutte notizie per la patata. Nel Bolognese, la campagna 2024 ha registrato diverse difficoltà, come sottolineato anche dall’analisi di Confagricoltura Bologna.
Varie le cause, a partire dal non facile reperimento delle patate da seme, causa inverno piovoso in Nord Europa, con un prezzo che è aumentato del 30%. Senza dimenticare gli annosi problemi fitosanitari che colpiscono le produzioni pataticole, con le minacce che arrivano dalla peronospora, senza trascurare il ferretto.
Dito puntato anche sull’import che finisce per scatenare una competizione – in particolare sul prezzo – difficile da sostenere per i produttori bolognesi.
La conseguenza? Calo continuo dei terreni coltivati. Dai dati di Confagricoltura Bologna la diminuzione della superficie adibita alla coltivazione della patata è, nell’ultimo biennio, del 50%.