Patate

La patata sempre più specialty good Alimenti vegetali

La patata sempre più specialty good

Approfondimento

28/02/2024 -

Dal tubero generico e indifferenziato a prodotto segmentato per varietà territoriali, componenti funzionali (selenio/ iodio) e distinte destinazioni d’uso. Quello della patata è un segmento in grande...

Di fiera in fiera, la Linea verde non finisce di stupire con gusto Visto a Marca 2024

Di fiera in fiera, la Linea verde non finisce di stupire con gusto

Approfondimento

12/02/2024 - Redazione di Largo Consumo

La Linea Verde non si ferma mai e dopo Marca, a Bologna, tanti visitatori anche allo stand della fiera Fruitlogistica di Berlino alla quale partecipa da più di 20 anni. Entrambe le fiere sono state l...

Romagnoli: fare sistema per valorizzare la filiera delle patate VISTO A MARCA 2024

Romagnoli: fare sistema per valorizzare la filiera delle patate

Approfondimento

29/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

“Marca 2024 è un appuntamento sempre più dinamico e partecipato, kermesse d’elezione per promuovere buone relazioni tra Industria e Distribuzione, partecipare a convegni interessanti e puntuali,...

La Patata del Fucino IGP arricchita in fosforo VISTO A MARCA 2024

La Patata del Fucino IGP arricchita in fosforo

Approfondimento

24/01/2024 - Redazione di Largo Consumo

Viaggia a gonfie vele il mercato della Patata del Fucino IGP grazie all'attività più che trentennale dell’ AMPP, Associazione Marsicana Produttori Patate presente  al  Marca '24 ...

“Patata Gate”: assolta anche Grazia Romagnoli

“Patata Gate”: assolta anche Grazia Romagnoli

19/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO La Corte d’Appello di Bologna ha assolto, con formula piena nonostante l’intervenuta prescrizione, Grazia Romagnoli di Romagnoli F.lli Spa,  tra le principali real...

Le patate Pizzoli protagoniste a MasterChef Italia partnership

Le patate Pizzoli protagoniste a MasterChef Italia

13/12/2023 - Redazione di Largo Consumo

Pizzoli, specialista italiano delle patate, è tra i partner di MasterChef Italia, in occasione della nuova edizione dello show Sky Original prodotto da Endemol...

UNAPA promuove Potatoes Forever! ricerca

UNAPA promuove Potatoes Forever!

30/11/2023 - Redazione di Largo Consumo

 Con l’obiettivo di presentare le nuove varietà di patate scelte e interrate con cura per vedere se più resistenti ai parassiti, ai cambiamenti climatici, all’utilizzo di un minor consumo idrico...

Romagnoli F.lli Spa chiude il 2022 con il fatturato a +8% Bilancio 2022

Romagnoli F.lli Spa chiude il 2022 con il fatturato a +8%

04/09/2023 - Redazione di Largo Consumo

  Romagnoli F.lli Spa, tra le principali realtà ortofrutticole italiane, ha chiuso il 2022 con un fatturato di oltre 40 milioni di euro, in aumento dell’8% rispetto all’...

Mercato & Imprese – 2023 Opinioni e prospettive dall'industria del largo consumo

Mercato & Imprese – 2023

Approfondimento

19/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

I numeri dei mercati: Caffè - Carni e salumi - Casalinghi - Conserve ittiche - Conserve rosse -  Detergenza casa - Dolciario - Giocattoli - Lattiero caseario -  Olii di oliva - Ortofru...

Fresche o surgelate ma sempre nella lista della spesa Patate

Fresche o surgelate ma sempre nella lista della spesa

Approfondimento

13/06/2023 - Paola Piovesana

Un prodotto gratificante, versatile, economico, gradito dalla maggior parte dei consumatori di ogni età e nelle più disparate versioni, come ingrediente, pietanza o snack, sia a casa che fuoricasa. L...

Dagli scarti… alle barrette Patate

Dagli scarti… alle barrette

Approfondimento

02/06/2023 -

Si continua a parlare di spreco alimentare nelle nostre case e nell’intera filiera alimentare senza riuscire a ridurre il fenomeno in modo significativo, e frutta, ortaggi e verdure sono le vittime p...

La patatina Amica Chips si fa healthy CIBUS 2023

La patatina Amica Chips si fa healthy

Approfondimento

05/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

L'amica di tutte le generazioni, emblema del piacere di stare in compagnia, la patatina Amica Chips si fa healthy ma sempre gustosa e adatta ad ogni occasione di consumo. Amica Chips guarda ai tr...

Innovazione e territorio Patate

Innovazione e territorio

Approfondimento

24/01/2023 - Carlo Sala

La campagna produttiva delle patate 2021-2022 si è aperta in tutta Europa, con un diffuso calo degli investimenti. In particolare, i rincari energetici e dei mezzi tecnici hanno prodotto un violento ...

Le patate di Pizzoli a MasterChef Italia patate surgelate

Le patate di Pizzoli a MasterChef Italia

16/12/2022 - Redazione di Largo Consumo

Ieri, è partita la nuova edizione di MasterChef e Pizzoli, lo specialista italiano delle patate, è tra i suoi partner. Un bel vantaggio per gli aspiranti chef che potranno, con la fantasia, creare va...

Romagnoli F.lli ottiene la certificazione IFS Food Riconoscimenti

Romagnoli F.lli ottiene la certificazione IFS Food

01/07/2022 - Redazione di Largo Consumo

Romagnoli F.lli Spa , tra le principali realtà italiane del settore pataticolo, ha ottenuto anche quest’anno la certificazione IFS Food, relativa alle attività che riguardano la lavorazione dei prodo...

Pizzoli: tanti prodotti, ricette innovative Le aziende si presentano

Pizzoli: tanti prodotti, ricette innovative

Approfondimento

29/06/2022 -

Fondata nel 1926 a Budrio, in provincia di Bologna, e giunta oggi alla terza generazione, Pizzoli si distingue da sempre per avere unito una grande capacità di innovare, all’attenzione qualitativa ...

Un’identità da valorizzare oltre la convenienza Patate fresche e surgelate

Un’identità da valorizzare oltre la convenienza

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Prodotto base della dieta, sia nel surgelato che nella prima gamma, le patate devono puntare su identità, innovazione e servizio per smarcarsi dalle logiche di prezzo. A dare un quadro del mercato è ...

Patata regina delle dispense Ortofrutta

Patata regina delle dispense

Approfondimento

24/01/2022 - Benedetta Bagni

«Il mercato delle patate – spiega Pietro Terlingo, Responsabile Ortofrutta di Coop Alleanza 3.0 – è abbastanza maturo. La pandemia ha innescato soprattutto per i prodotti stoccabili in casa incre...

Buon momento per il mercato delle patate Orticoltura

Buon momento per il mercato delle patate

11/01/2022 - Redazione di Largo Consumo

La domanda di patate è sostenuta e i prezzi stanno dando una certa soddisfazione ai produttori. In seno a questa tendenza, Selenella rafforza il suo posizionamento, come afferma il presidente del C...