02/10/2017
Largo Consumo 10/2017 - Notizia breve di comunicazione d'Impresa - pagina 44 - 2/3 di pagina - Iniz. Redazionali Speciali
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Focus
In Food Lab la produzione di salmone diventa una filosofia
Oltre 1.300 tonnellate importate ogni anno, 7 milioni di confezioni vendute, un fatturato in costante crescita che nel 2017 supererà quota 20 milioni di euro. Sono i numeri che descrivono Food Lab, realtà italiana che ha fatto della produzione di salmone affumicato ...