02/05/2018
Mercato & Imprese 2018 - Approfondimento - pagina 30 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Mercato & Imprese 2018 - Approfondimento - pagina 30 - 2 pagine - Redazione di Largo Consumo
Patate fresche e surgelate
Il valore cresce con la marca
Afronte di una diminuzione della superficie nazionale destinata alla pataticoltura, il settore registra un aumento della resa media, ottenuto grazie alla scelta di cultivar più efficienti. In crescita anche il ricorso alla materia prima acquistata dall’estero, dove si assiste all&rsq...