Orticoltura

L’idroponica fiorisce in Italia Agricoltura

L’idroponica fiorisce in Italia

Approfondimento

30/06/2020 - Simona Cozzi

Nella coltivazione idroponica le piante crescono fuori dal terreno, l’ambiente di coltura è completamente regolato e privo di parassiti. Si ottengono così risultati molto superiori alle coltivazioni ...

Riceviamo e pubblichiamo

Comunicazione del 6-5-2020 ricevuta da Anicav

23/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Salta il tavolo di trattativa per la contrattazione del pomodoro da industria nel Bacino Centro Sud, composto dalla delegazione dell’ Anicav , in rappresentanza dell’industria di trasformazione, e da...

Agribologna, al via la sperimentazione del Progetto SAPIENCE Sostenibilità e risparmio irriguo

Agribologna, al via la sperimentazione del Progetto SAPIENCE

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

Gruppo Agribologna , attivo da oltre vent’anni nella produzione e distribuzione di ortofrutta fresca, ha avviato da gennaio 2020 il Progetto di ricerca applicata ‘SAPIENCE’, finanziato da EIT Climat...

Filiera pataticola in sviluppo Patate fresche e surgelate

Filiera pataticola in sviluppo

Approfondimento

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

La filiera pataticola italiana sta vivendo un buon periodo di crescita, alcune aziende sono molto attive nella selezione e sperimentazione di nuove varietà, mentre i surgelati sono sostenuti soprattu...

Mercato Italia Agroalimentare 2020 Dossier

Mercato Italia Agroalimentare 2020

Approfondimento

13/05/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il dossier Mercato Italia 2020, realizzato in collaborazione con Nomisma, Cribis e i contributi fattivi di aziende di primo piano del largo consumo nell’ambito della produzione, della distribuzione...

La Linea Verde e la sua filiera Ortofrutta IV gamma

La Linea Verde e la sua filiera

Approfondimento

26/03/2020 - Iniz. Redazionali Speciali

La Linea Verde è uno dei maggiori player nazionali di prodotti ortofrutticoli freschi e pronti al consumo: insalate in busta, piatti pronti freschi a base vegetale e bevande fresche. Una real...

Importazioni di legumi secchi, 3 piatti su 4 stranieri Tracciabilità

Importazioni di legumi secchi, 3 piatti su 4 stranieri

25/01/2020 - Redazione di Largo Consumo

Tre piatti di fagioli, lenticchie e ceci su quattro che si consumano in Italia sono in realtà stranieri provenienti soprattutto da Paesi come gli Stati Uniti e il Canada dove vengono fatti sec...

Pomodoro di Pachino Igp, nuovo packaging biodegradabile Sostenibilità

Pomodoro di Pachino Igp, nuovo packaging biodegradabile

11/12/2019 - Redazione di Largo Consumo

Un nuovo packaging totalmente biodegradabile, che tiene conto sia della funzionalità che dell’impatto ambientale legato alla produzione, all’utilizzo e allo smaltimento del materia...

F.lli Orsero atterra all’aeroporto di Linate Ortofrutta

F.lli Orsero atterra all’aeroporto di Linate

05/11/2019 - Redazione di Largo Consumo

F.lli Orsero , marchio sinonimo di frutta di qualità Extra Premium, apre in collaborazione con Areas Italia - My Chef il suo primo corner all’interno dell’aeroporto di Milano Lin...

Le nuove sfide del pomodoro bio Conserve rosse

Le nuove sfide del pomodoro bio

Approfondimento

04/11/2019 - Cirulli Sabino

Luci e ombre per un mercato che vale circa 5,6 miliardi, di cui 2 originati dall’export. Le conserve di pomodoro bio, se da un lato segnano un aumento degli ettari messi a coltura rispetto al 2...

Forum Retail Report 2019

Cortilia: “Costruire un’offerta customizzata”

04/11/2019 - Pautasso Francesca

Dall’online all’offline in una sorta di percorso inverso rispetto alla maggior parte dei retailer. «Siamo la prima azienda in Italia a essere nata sul web e ad approdare solo succes...

Bonduelle, ricavi in aumento Verdure confezionate

Bonduelle, ricavi in aumento

Approfondimento

04/11/2019 - Malandra Massimiliano

L'esercizio 2018 di Bonduelle (che si è chiuso il 30 giugno) ha segnato un aumento di oltre 7,4 milioni di euro dei ricavi netti, che sono balzati infatti da 190,1 a 197,5 milioni di eur...

A Macfrut 2020 Biostimolant International Event Ortofrutta

A Macfrut 2020 Biostimolant International Event

16/10/2019 - Redazione di Largo Consumo

A Macfrut un grande evento internazionale dedicato ai biostimolanti. È una delle proposte dell’edizione 2020 della Fiera internazionale dell’ ortofrutta che ripropone Biostimolant...