Surgelati

Aksìa Group si mangia Valpizza Accadimenti aziendali

Aksìa Group si mangia Valpizza

24/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il private equity indipendente Aksìa Group ha acquisito la maggioranza significativa di Valpizza , attiva nella produzione e vendita di pizza surgelata. L’azienda, fondata nel 1992 a Valsamoggia (...

Vendite record per il sottozero Surgelati

Vendite record per il sottozero

Approfondimento

10/11/2020 - Anna Garbagna

Segnali più che positivi per il settore dei surgelati che, nel 2019, sono cresciuti in volume dell’1,3% rispetto al 2018, per un consumo pro capite di 14,1 kg annui, un dato mai registrato prima. Anc...

Aumenta il consumo di zuppe Piatti pronti

Aumenta il consumo di zuppe

07/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Gli italiani riscoprono la zuppa, sia nella versione fresca sia surgelata . Nel 2019, come emerge dai dati del rapporto annuale di I ias  - Istituto italiano alimenti surgelati, gli itali...

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020 Risultati di esercizio

Bonduelle, luci e ombre sul bilancio 2019-2020

06/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Le conseguenze della pandemia pesano anche sui conti Bonduelle , che chiude l'esercizio 2019-2020 con un utile netto in calo di quasi il 25%. Secondo quanto si legge nella nota diffusa dal gruppo sp...

La pandemia fa volare il mercato dei surgelati Sottozero

La pandemia fa volare il mercato dei surgelati

04/11/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il 2020 si conferma in linea con le previsioni del 2019, con un andamento positivo. A renderlo noto è IIAS (Istituto Italiano Alimenti Surgelati) con la diffusione dei risultati nel 1° quadrimestre...

Bofrost si allea con Edenred Buoni pasto

Bofrost si allea con Edenred

29/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Bofrost , la più importante azienda italiana della vendita a domicilio di prodotti alimentari surgelati , mette a disposizione dei propri clienti la possibilità di utilizzare il Ticket restaurant di...

Piacere Mio!® (Surgital), nuova referenza a base di pesce Piatti Pronti Surgelati

Piacere Mio!® (Surgital), nuova referenza a base di pesce

19/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Si arricchisce della prima referenza a base di pesce la gamma di primi piatti pronti surgelati monoporzione Piacere Mio!®. Si tratta degli Spaghetti al ragù di seppia, una proposta caratterizzata da ...

Surgelati si rilanciano nel food service Emergenza Covid

Surgelati si rilanciano nel food service

16/10/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il settore degli alimenti surgelati punta a rilanciarsi anche nel food service dopo che, a causa dell’emergenza coronavirus, questo canale ha segnato perdite per circa 150 milioni di euro. Un segment...

McCain Foodservice sceglie Social Factor Social media

McCain Foodservice sceglie Social Factor

08/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

L’agenzia di comunicazione bolognese vince il pitch organizzato da McCain Foodservice Italia , portando il celebre brand del settore Food ad aprire nel nostro Paese le presenze social su Facebook ...

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish Ittici

A Panapesca la maggioranza de Il Faro quality fish

02/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Panapesca , leader nella lavorazione, commercializzazione e distribuzione di prodotti ittici , ha acquisito la quota di maggioranza de Il Faro q uality f ish , impresa situata a Morcia...

Orogel si conferma leader di mercato Verdure surgelate

Orogel si conferma leader di mercato

01/07/2020 - Redazione di Largo Consumo

Orogel conferma la leadership come 1° produttore in Italia di ortaggi freschi surgelati , coltivati direttamente dalle proprie 1.616 imprese agricole associate. L’azienda, anche nella sua veste di ...

Sempre presenti nel frigo della mamma Surgelati

Sempre presenti nel frigo della mamma

Approfondimento

26/06/2020 - Garbagna Anna

Pratici, economici, sempre a disposizione. I surgelati sono diventati parte integrante della nostra alimentazione. È la situazione che lo esige: prima i ritmi serrati della nostra vita, poi l’emergen...

Filiera pataticola in sviluppo Patate fresche e surgelate

Filiera pataticola in sviluppo

Approfondimento

17/06/2020 - Redazione di Largo Consumo

La filiera pataticola italiana sta vivendo un buon periodo di crescita, alcune aziende sono molto attive nella selezione e sperimentazione di nuove varietà, mentre i surgelati sono sostenuti soprattu...

Orogel: un modello basato sull'open innovation Video - I forum di Largo Consumo: IL PLM del prodotto alimentare

Orogel: un modello basato sull'open innovation

03/06/2020 - Paolo Bianchi e Armando Garosci

Orogel è una cooperativa nata più di 50 anni fa su iniziativa di un’associazione cooperativa di agricoltori romagnoli. Dalla Romagna, si è espansa in Veneto e Basilicata mantenendo lo stesso modello...

MyBioma, il cornetto studiato scientificamente

MyBioma, il cornetto studiato scientificamente

05/04/2020 - Redazione di Largo Consumo

La pasticceria surgelata del brand Cupiello di Fresystem Spa ha lanciato, come novità per il mercato della prima colazione, il primo cornetto disegnato con l’aiuto del Dipartimento di Agraria dell’...

Orogel aiuta l’Ospedale Maurizio Bufalini di Cesena Coronavirus

Orogel aiuta l’Ospedale Maurizio Bufalini di Cesena

28/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Il gruppo Orogel , azienda italiana attiva nel settore dei prodotti surgelati , ha deciso di sostenere concretamente il territorio in questo momento di emergenza. Tramite la propria Fondazione Onl...

Gara di solidarietà Bofrost per Telethon Etica e imprese

Gara di solidarietà Bofrost per Telethon

27/03/2020 - Redazione di Largo Consumo

Anche nel 2019 Bofrost, leader della vendita domiciliare di surgelati in Italia, ha deciso di devolvere alla ricerca sulle malattie rare Telethon i ricavi della vendita di prodotti speciali e i contr...

Non artigianali le Croccole Findus Surgelati

Non artigianali le Croccole Findus

Approfondimento

21/03/2020 - Latella Elisa

La linea di confine che separa un alimento prodotto artigianalmente da uno prodotto a livello industriale deve essere chiara e precisa. Finisce così sotto la lente d’ingrandimento dell&r...