I trend di orzo, riso e mais

L’andamento dei mercati agricoli globali per orzo, riso e mais mostra dinamiche differenziate. Il confronto tra i dati previsionali 2025/26 e quelli delle stagioni precedenti, elaborati dall’Ufficio Studi di Areté, offre un quadro chiaro delle tendenze produttive e dei movimenti di prezzo, con importanti riflessi anche sull’Italia, dove si registrano criticità in particolare per il mais, e segnali contrastanti per l’orzo e il riso. Sul fronte del mais, per i principali esportatori globali – Stati Uniti, Brasile e Argentina – si stimano raccolti abbondanti. Per la campagna 2025/26, le stime del Dipartimento dell’Agricoltura Statunitense (Usda) indicano una crescita del 13% per gli Usa rispetto al 2024/25 (e +15% sulla media quinquennale), seguiti dall’Argentina con +6% (+8% sulla media). In leggero calo invece il Brasile (-3% su base annua, nonostante un +10% rispetto alla media degli ultimi cinque anni).