Riso

Mitsui diventa socia di Euricom Accadimenti aziendali

Mitsui diventa socia di Euricom

01/08/2023 - Redazione di Largo Consumo

Mitsui , potentissima conglomerata nipponica con un fatturato equivalente di 95 miliardi di euro, attiva in 63 Paesi, rileva una quota di minoranza in Euricom , regina del riso che, per la prima vol...

Prampolini sul salario minimo dichiarazione

Prampolini sul salario minimo

30/07/2023 - Redazione di Largo Consumo

Donatella Prampolini Manzini, Vice Presidente Confcommercio con delega al lavoro e alla bilateralità, sul tema del salario minimo, dichiara: «Periodicamente si ritorna sul tema dell’individuazione di...

Nuovo stabilimento di ITP per il film alimentare PACKAGING

Nuovo stabilimento di ITP per il film alimentare

Approfondimento

29/06/2023 - Redazione di Largo Consumo

Un nuovo stabilimento per la produzione di uno speciale film per il confezionamento degli alimenti, particolarmente adatto per il packaging del riso. In occasione dei 50 anni di attività, ITP I...

Riso Gallo racconta le sue progettualità sostenibili Filiera risicola

Riso Gallo racconta le sue progettualità sostenibili

29/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

Riso Gallo è da sempre impegnata in termini di sostenibilità e opera per migliorare l’efficienza delle risorse e diminuire gli scarti lungo la filiera, dalla coltivazione al consumatore finale. Per ...

 Il riso interpretato al meglio da Riso Scotti TUTTOFOOD 2023

 Il riso interpretato al meglio da Riso Scotti

Approfondimento

25/05/2023 - Redazione di Largo Consumo

«L’innovazione è fondamentale. Non solo quella di prodotto, ma anche di mentalità, di cultura, di processo, di canale. Meglio innovare e sbagliare, che stare fermi». E’ Dario Scotti, alla guida dell’...

Gustibus presenta i sughi pronti per risotto CIBUS 2023

Gustibus presenta i sughi pronti per risotto

Approfondimento

11/04/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il sugo per risotto si presenta a Cibus. Questa è forse la novità per eccellenza di Gustibus Alimentari , azienda siciliana specializzata in sughi e conserve lavorati con metodo artigianale ma proie...

Riso Scotti, diversificare paga Cereali

Riso Scotti, diversificare paga

Approfondimento

23/03/2023 - Paola Risi

Che il riso continui a rappresentare il cuore pulsante dell’azienda fondata oltre 160 anni fa dal bisavolo dell’attuale presidente e Ad Dario Scotti – alla sua guida a partire dal 1986 – è una cert...

Riso Gallo premia l'agricoltura sostenibile PREMIO

Riso Gallo premia l'agricoltura sostenibile

06/03/2023 - Paola Piovesana

Riso Gallo, azienda leader in sostenibilità , ha incontrato oggi le realtà agricole aderenti al progetto Il Riso che Sostiene per premiare quelle che si sono maggiormente distinte in ...

Riso: produzione a rischio Cereali

Riso: produzione a rischio

Approfondimento

02/03/2023 - Redazione di Largo Consumo

Produzione in calo e prezzi in aumento. È questa in sintesi la fotografia del mercato del riso nella campagna in corso a livello internazionale, riconducibile alla tempesta perfetta che ha colpito il...

L’azienda Riso Gallo piange Mario Preve lutto

L’azienda Riso Gallo piange Mario Preve

20/02/2023 - Redazione di Largo Consumo

Il Patron di Riso Gallo Mario Preve è mancato all’età di 82 anni. L’azienda storica fondata a Genova nel 1856 con sede a Robbio, nel Pavese , perde un punto di riferimento, anche se le redini dell’a...

I rincari e le emergenze cambiano il mercato SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: ALIMENTARE

I rincari e le emergenze cambiano il mercato

Approfondimento

24/01/2023 - Marco Mancinelli

Quello alimentare è un comparto che nel nostro Paese sta vivendo una fase di tendenziali cambiamenti indotti dalla particolare congiuntura in atto. Gli operatori del settore, e in particolare le impr...

Curti si rafforza nel parboiled Le aziende si presentano

Curti si rafforza nel parboiled

Approfondimento

29/06/2022 -

Migliorare le performance a valore e a volume e promuovere il consumo di un prodotto salutare e al 100% italiano: dopo l’acquisizione di Riso Flora , finalizzata a ottobre 2021, prosegue la strategi...

Un alimento tradizionale ma anche innovativo Riso

Un alimento tradizionale ma anche innovativo

Approfondimento

08/06/2022 - Redazione di Largo Consumo

Il riso rappresenta uno dei prodotti principe della tradizione gastronomica italiana e le sue vendite hanno fatto registrare un netto aumento durante i periodi più critici dell’emergenza sanitaria, s...

Airi: il riso italiano non riesce più a sostenere i rincari Energia

Airi: il riso italiano non riesce più a sostenere i rincari

30/03/2022 - Redazione di Largo Consumo

L’industria risiera italiana, principale player con una quota pari al 40% dell’intero mercato europeo, che ha per buona parte assorbito gli aumenti registrati fino all’autunno scorso, oggi non è più ...