Agricoltura
È il primo proprietario terriero in Italia per superficie agricola utilizzata, con un patrimonio di circa 8.200 ettari. Attiva nella coltivazione e commercializzazione di prodotti agricoli, Bonifich...
Amilacei
Il riso torna a ingolosire gli investitori. Il prezzo del future al Chicago board of trade, benchmark di riferimento a livello mondiale per questa materia prima agricola, ha di recente segnato il n...
Riso
Tra i comparti che sono maggiormente cambiati negli anni recenti c’è sicuramente il riso. Lo scaffale si è notevolmente ampliato e arricchito, facendo posto a referenze a maggiore contenuto di serviz...
Riso
La tenuta di Jolanda di Savoia è dedicata con oltre 600 ettari alla filiera del riso e prevede il presidio di tutti gli step dalla coltivazione al confezionamento. La tenuta è posta all’interno di un...
I forum di Largo Consumo: Il PLM del prodotto alimentare
Riso Scotti ha 160 anni di storia ed è arrivata alla sesta generazione di imprenditori. Il pacchetto azionario appartiene per il 60% alla famiglia Scotti e per il 40% alla multinazionale alimentare ...
Accadimenti aziendali
Bonifiche Ferraresi (Bf) ha concluso un secondo aumento di capitale, da 45 milioni, arrivando a nuove risorse complessive per 166 milioni di euro. A sottoscriverlo sono stati Ente nazionale di prev...
Bf , la holding del gruppo Bonifiche Ferraresi , ha chiuso i conti del primo semestre 2019 con un incremento del valore della produzione del 31% toccando quota 46 milioni di euro. mentre l’ebi...
I Principi del Riso è un inedito evento che ha portato lo scorso 7 ottobre all’ Hotel Principe di Viareggio diversi chef e professionisti del settore per celebrare il riso attraverso de...
Economia circolare
Prosegue con successo il programma “Da chicco a chicco” di Nespresso , dedicato alla raccolta e riciclo delle capsule esauste e alla produzione di fertilizzante. Anche quest’anno...
Uomini e strategie
Le Stagioni d’Italia , il marchio 100% made in Italy di Bonifiche Ferraresi , oggi gruppo agroindustriale, precisa le proprie strategie di offerta attraverso le risposte del Direttore Commerciale e ...
Dopo 3 anni di ristrutturazione aziendale rinasce uno dei principali produttori di pasta fresca del recente passato e sceglie l’equity crowdfunding come primo step verso la quotazione in ...
Riso
In Italia le importazioni di riso crescono al ritmo record di +68% in volume. È quanto emerge da un’elaborazione di Coldiretti su dati Istat relativi al 1° semestre del 2019. C...
Eventi
Lunedì 7 ottobre si è svolto I Principi del Riso , l'evento inedito che ha portato all'Hotel Principe di Viareggio diversi Chef e professionisti del settore per celeb...
Prodotti da forno
Una riduzione dei ricavi ma un aumento dei margini reddituali. È stato questo in sintesi il 2018 del gruppo Colussi , composto dalla omonima Spa e da controllate e partecipate in Italia, Russia, Mes...
Barilla contribuisce al rilancio di Pasta Zara : infatti il colosso di Parma è stato il solo offerente per l’acquisto dello stabilimento di Muggia (Trieste), per il quale sbo...
Riso
Lo scorso 18 gennaio è scattata la clausola di salvaguardia sulle importazioni di riso dalla Cambogia e dal Myanmar con il ripristino dei dazi, così come stabilito dal regolamento della...
«Per arrivare a un significativo aumento del prezzo del riso è necessaria l’introduzione di certificazioni Dop e Igp. Così Cia-Agricoltori Italiani, reputando non basti l&...
Food innovation
Dalla collaborazione tra due realtà eccellenti, Riso Gallo e Zini Prodotti Alimentari, nasce una nuova linea di prodotti a base di riso per il mercato dei surgelati . Riso Gallo , azienda le...
Focus
Una linea che esalta le materie prime, nata da un’agricoltura unica nel suo genere, che rappresenta il connubio ideale fra tradizione e innovazione. Stiamo parlando di Le Stagioni d’Ital...
Ricerca
Alternando asciutta e sommersione si può incidere sulla qualità delle acque e si può produrre meglio gestendo in modo diverso la risorsa idrica in risaia : è la scommessa...