20/10/2026
Largo Consumo 9/2026 - Notizia breve - Pubblicato on line - Redazione di Largo Consumo
Agroindustria

Gruppo Casalasco: campagna del pomodoro record

Gruppo Casalasco: campagna del pomodoro record

Gruppo Casalasco chiude la campagna di raccolta e trasformazione del pomodoro 2026 con 880 mila tonnellate conferite in 79 giorni, il 10% in più rispetto al 2025. La campagna ha coinvolto 800 aziende agricole conferenti al Consorzio Casalasco del Pomodoro e circa 2.000 persone (tra personale fisso e stagionale), impegnate nei cinque stabilimenti del Gruppo dislocati tra le provincie di Cremona, Parma e Piacenza. L’avvio anticipato della raccolta e 79 giorni caratterizzati da condizioni meteorologiche spesso critiche, con picchi record delle temperature e allo stesso tempo grandinate in alcune aree, hanno richiesto un forte coordinamento tra componente agricola e industriale. In questo contesto, gli investimenti realizzati negli anni, l’assistenza tecnica, gli strumenti di agricoltura di precisione, i sistemi irrigui a goccia sviluppati per favorire una gestione ottimizzata della risorsa idrica e l’organizzazione degli stabilimenti, si sono rivelati fondamentali per centrare questo grande risultato.

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