Report Eatable Adventures per Verona Agrifood Innovation Hub
Il settore AgriFoodTech italiano sta attraversando una fase di trasformazione: mentre gli investimenti subiscono una flessione del 38% rispetto all’anno precedente, cresce il numero di startup, in au...
Nomina
Con decorrenza 1° febbraio 2025, Domenico Pimpinella assumerà il ruolo di Direttore Generale di B.F. S.p.A.. “L’ingresso del Direttore Generale porterà ad un rafforzamento dell’organizzazione int...
SPECIALE L'ANNO CHE VERRÀ: INDUSTRIA FOOD
Il comparto del food si conferma un vero e proprio pilastro dell’economia italiana: dai dati riportati nel “Food Industry Monitor 2024”, l’analisi realizzata da Ceresio Investors , nell’ultimo decen...
VISTO A MARCA 2025
Dal 1977, Casalasco cura l’intera filiera per la produzione e trasformazione del pomodoro da industria, dal seme al prodotto finito, al 100% italiano e completamente tracciabile . Con una crescita...
bilancio
Il 2024 segna un anno di crescita e trasformazione per Cereal Docks . Con la presentazione del bilancio 2024 e del Piano Industriale 2025-2027 , Cereal Docks getta le basi per un futuro o...
Compleanno
La Doria S.p.A., ha celebrato, nel 2024, i 70 anni di storia , un percorso contrassegnato dalla diversificazione dei prodotti e dei mercati, dall’innovazione continua e da un forte impegno verso...
I forum di Largo Consumo: sostenibilità
«La scelta del packaging per noi è spesso gestita da ciò che il mercato chiede. Ciò che spinge l’azienda a effettuare modifiche strutturali o di confezionamento è proprio la richiesta del cliente che...
Food & beverage
Una crescita record per il food italiano, che negli ultimi 10 anni è passato da 53 miliardi nel 2012 a circa 90 nel 2023. Solo lo scorso anno il settore ha registrato un +10% grazie al contributo det...
nomina
Giuseppe Romanini è il nuovo Presidente dell’ OI Pomodor o da Industria Nord Italia, l’Organizzazione interprofessionale che riunisce tutte le OP-organizzazioni di produttori e le aziende di trasf...
BILANCIO SOSTENIBILITà
Casalasco conferma il suo impegno nei confronti dell’ambiente, del territorio e delle persone col Bilancio di Sostenibilità 2023 : il primo che coinvolge anche i risultati delle società cont...
bilancio SIAL
Si è chiusa l’edizione 2024 di SIAL Paris , il Salone Internazionale dell'Alimentazione , con numeri da record. L’evento leader mondiale del settore alimentare, in cinque giorni, ha coinvolto più d...
incentivi
Mutti sta concludendo la campagna di lavorazione del pomodoro , trasformando 565.000 tonnellate di materia prima , nonostante le condizioni climatiche particolarmente sfidanti che hanno caratter...
Emulsionanti vegetali
Nateeo è la società del Gruppo Cereal Docks che opera nel settore degli ingredienti per l’industria alimentare: lecitine vegetali standardizzate, oli di semi, miscele funzionali, ingredienti ad al...
Accadimenti aziendali
Sotto l’egida di Investindustrial , nasce un nuovo brand, Vitalfood , che somma le competenze della bergamasca Italcanditi , esponente di rilievo nella produzione di ingredienti per il mondo della...
ricerca
Unigrà, azienda specializzata nel settore agroalimentare, ha partecipato ad un interessante progetto per valorizzare l’okara. Si tratta di un sottoprodotto derivante dalla produzione di bevande veget...
acquisizione
Probios, azienda specializzata nell’alimentazione healthy, controllata da Agreen Capital, ha acquisito una partecipazione di minoranza del 30% nel capitale sociale di B.M.S. srl, l’azienda di Spoleto...
pomodoro
L'incontro tra i soci dell’OI Pomodoro da Industria Nord Italia e l’Assessore all’Agricoltura della Regione Emilia-Romagna Alessio Mammi è stata l’occasione per fare il punto sull’andamento della...
nota ministeriale
Il Gruppo Cremonini, specializzato nella lavorazione delle carni suine e nella produzione di salumi, ha ottenuto un importante semaforo verde per sostenere nuovi progetti. Il ministro delle Imprese e...
Progetto Control Carbon
Trasformare l’anidride carbonica assorbita dalle piante in un prodotto vero e proprio vendibile sul mercato, al pari della frutta e della verdura, nell’ottica di un’agricoltura sempre più sostenibile...
INDUSTRIA ALIMENTARE
Cresce l’attesa per l’edizione 2024 di Sial Paris , la fiera biennale internazionale dedicata agli operatori del comparto food and beverage e che si terrà presso il centro fieristico Paris Nord Vi...